طريقة عمل كيكة الهوهوز بالشيكولاته وبالكريمة والفواكه وبدون فرن

طريقة صنع الكيكة الكبيرة الشوكولاته هي حب كل من الكبار والصغار ولا يمكن الاستغناء عنها ، فهي تتميز بمذاقها اللذيذ والرائع ، خاصة عند صنعها في المنزل ، سيكون لها طعم خاص ومميز وتهتم بالذاكرة مع الاحتفاظ بذكريات طيبة معها ، وعبر هذا الموقع أيضا هيوز سنتحدث أيضًا عن كيفية عملها.

الآن يمكنك تحضير واحدة من أهم الأطباق المصرية وأكثرها أصالة مثل العدس بطرق ووصفات عديدة يمكن أن تضفي على وجباتك مذاقا مميزا ورائعا ، وقد جمعنا لك المكونات والوصفة لك في مقال واحد: كيف تصنع العدس بالنودلز بسهولة وسرعة ولذيذة

كيفية صنع الشوكولاته

1- المواد

  • 2 كوب دقيق منخول.
  • 3 ملاعق كبيرة بيكنج بودر.
  • كوب ونصف من الحليب.
  • كوب ونصف من السكر.
  • كوب ونصف من الزيت.
  • 3 عبوات هيو.
  • 3 بيضات متوسطة.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.
  • قليل من الملح.
  • نصف كوب شوكولاتة مبشورة.

2- طريقة التحضير

  1. نجهز الخلاط الكهربائي ونضع فيه السكر والحليب والزيت والحووه ونخلط جيدا.
  2. نخزن الخليط في كوب ونتركه في الثلاجة.
  3. ثم نضيف البيض والفانيليا ونخلط مرة أخرى.
  4. في وعاء عميق ، اخلطي الدقيق والملح والبيكنج بودر.
  5. يُسكب مزيج البيض والفانيليا فوق الدقيق ، ثم يُمزج في اتجاه واحد.
  6. نحضر صينية مدهونة بالزبدة والدقيق ، نضع الخليط فيها ونضعها في فرن محمى على 180 درجة لمدة 35 دقيقة.
  7. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد تمامًا ، ثم ضعي عليها وعاء العجين وافركيها على وجه الكيك ، ثم زينيها بالشوكولاتة المبشورة.

لجميع عشاق القهوة العربية ، يمكنكم الآن التعرف على طريقة تحضير القهوة العربية بمختلف النكهات كالسعودية والإماراتية والبهارات والزنجبيل وغيرها من خلال مقال: كيف تصنع القهوة السعودية والإماراتية بالبهارات والزنجبيل.

كيفية صنع كعكة هوهوز الكريمة والفواكه

1- المواد

  • 3 بيضات متوسطة.
  • 2 كوب ونصف دقيق منخول.
  • ربع كوب حليب.
  • 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز.
  • كوب وربع زبدة.
  • 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا.
  • كوب وربع ماء.

2- تحضير الكريم

  • 3/4 كوب حليب.
  • 5 عبوات من بودرة الكريمة المخفوقة.
  • علبة ونصف قشطة.

سواء في الصيف أو الشتاء يمكنك أن تجد ألذ الوصفات لمحبي الآيس كريم مع العديد من الأصناف في المقال التالي: كيفية صنع آيس كريم الفستق ، الصمغ والفانيليا في المنزل

3- للحشوة

  • تقطع الثمار إلى شرائح رفيعة إذا رغبت في ذلك.

4- للزينة

  • الفاكهة حسب الرغبة.

5- طريقة التحضير

  1. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية ، ثم نبدأ في تحضير الوصفة.
  2. نحضر خلاط كهربائي ونضع فيه الحليب والسكر والكاكاو والزبدة والماء ونخلط المكونات جيدا حتى يمتزج الخليط.
  3. ثم يضاف البيض والفانيليا والبيكنج باودر ويخفق جيدا.
  4. يضاف الدقيق تدريجياً ويخلط في اتجاه واحد حتى تصبح جميع المكونات متجانسة.
  5. بعد تحضير طبقين من نفس الحجم بالفرن ، وضع الزبدة عليها ورشة طحين ، نبدأ في صب الخليط بالتساوي على الصواني.
  6. بعد وضع الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة والانتظار حتى تنضج بالكامل نفتح الشواية للحصول على لون ذهبي.

6- تحضير الكريم

  • نجهز الخلاط الكهربائي ونضع فيه الحليب ومسحوق الكريمة المخفوقة ونخلطه جيدا.
  • ثم نضيف الكريمة ونخفق مرة أخرى حتى تمتزج المكونات جيدًا.

7- لتزيين الكيك

  1. نضع كعكة على طبق التقديم ، وبعد وضع الكثير من الكريمة ، حتى يتم تغطية وجه الكيك بالكامل ، نضع شرائح الفاكهة.
  2. ثم نضع الكعكة الثانية ونزينها بالكريمة وشرائح الفاكهة.
  3. من الممكن الاكتفاء بالفراولة وإضافة طعم لذيذ ورائع بإضافة الشوكولاتة المبشورة.

لمحبي الكنافة بمختلف النكهات والأساليب المختلفة ، يمكنكم الآن بسهولة صنع الكنافة بالترنيمة الكريمية في المنزل ، يمكنكم قراءة مقال لتعلموا الطريقة: كيف تصنعون الكنافة خطوة بخطوة في المنزل باستخدام كريم Chantet

طريقة عمل كعكة هوهوز بدون فرن

1- المواد

  • 3 عبوات هيو.
  • 2 كوب دقيق.
  • كوب ونصف من الحليب.
  • 2 ملاعق شوربة كاكاو.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • 2 كوب سكر.
  • كوب زيت.

2- طريقة عمل كعكة هوحص بدون فرن

  1. نقوم بإعداد خلاط كهربائي ونضع فيه السكر والكاكاو والزيت والفانيليا واللبن ونخلطها جيدًا ونحتفظ بها في الثلاجة.
  2. ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر إلى الخليط ونخلطه جيداً ويمكن إضافة ملعقة من الكاكاو إلى الدقيق حتى يحصل على طعم لذيذ ومميز.
  3. يُسكب المزيج في الصينية ويُوضع في الثلاجة حتى يتماسك.

البيتزا هي واحدة من الأطعمة اللذيذة واللذيذة التي يحبها الكثيرون حول العالم ، لذلك وجدنا أن هناك دائمًا المزيد من الأبحاث حول كيفية تحضيرها في المنزل مع بعض الوصفات المختلفة وقمنا بتجميع الكثير منها لك من خلال مقال واحد: أسهل طريقة لصنع البيتزا بأطعمة مختلفة في المنزل

كيفية صنع كعكة هوهوز خالية من الغلوتين

1- المواد

مكونات حشوة كريمة الفانيليا

  • كوب ونصف من الكاجو منقوع طوال الليل.
  • 3/4 كوب حليب جوز الهند كامل الدسم.
  • 3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب.
  • 4 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند المذاب.
  • 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • قليل من الملح.

مكونات رول الشوكولاتة

  • 4 ملاعق كبيرة دقيق أرز أبيض.
  • 4 ملاعق كبيرة دقيق أرز بني.
  • ربع كوب نشا تابيوكا.
  • ربع كوب جوز هند.
  • 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام غير محلى.
  • ربع ملعقة كبيرة من صمغ الزانثان.
  • 3/4 كوب حليب لوز.
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند.
  • 3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب.
  • 2 ملاعق صغيرة من عصير التفاح.
  • ربع كوب شوكولاتة داكنة.
  • ربع كوب زبدة كاكاو.

2- طريقة التحضير

طريقة تحضير كريمة الفانيليا

  1. نجهز الخلاط الكهربائي ونضع جميع مواد الحشوة التي ذكرناها من قبل ونضربها بسرعة عالية جدا حتى يصبح الخليط سائلا
  2. ثم يُسكب الخليط في وعاء ويغطى.
  3. ثم نترك الخليط في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل ، ويمكن تحضير الحشوة في اليوم السابق.

كيف تصنع لفائف الشوكولاتة

  1. قبل أن نبدأ في تحضير الكيك ، يجب تسخين الفرن إلى درجة حرارة متوسطة ، ثم تحضيره.
  2. في وعاء عميق ، ضعي دقيق الأرز الأبيض والبني ونشا التابيوكا وسكر جوز الهند ومسحوق الكاكاو والبيكربونات ومسحوق الخبز وصمغ الزنتان واخلطي كل هذه المكونات جيدًا.
  3. نقوم بإعداد خلاط كهربائي ونضيف حليب اللوز وزيت جوز الهند وشراب القيقب وعصير التفاح ونستمر في الخفق حتى يصبح مزيجًا متناغمًا يمكن أن يكون مفردة بشكل معتدل.
  4. خذ صينية متوسطة الحجم مدهونة بالزبدة أو ورق الزبدة.
  5. بعد وضع عجينة كعكة الشوكولاتة في القالب ، نقوم بتنعيم سطح الكيك بملعقة.
  6. تُترك الكعكة في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.
  7. اتركي الكيك حتى يبرد قليلاً ثم غطيه بقطعة قماش نظيفة.
  8. بعد أن تبرد الكعكة تمامًا ، نقطعها إلى مربعات متساوية الحجم.
  9. ثم نقوم بفرك كريمة الفانيليا على مربعات الكيك ، مع مراعاة عدم ملء المربعات حتى يسهل لفها.
  10. نلف الكيكة في لفافة ، ثم نضعها على ورق المطبخ ونضعها في الثلاجة حتى تذوب الشوكولاتة.

3- تحضير الشوكولاتة المذابة

  • نذوب الشوكولاتة الداكنة كل دقيقة في حمام بخار أو في الميكروويف ونقلب الشوكولاتة حتى نتأكد من ذوبانها تمامًا.
  • نذوب زبدة الكاكاو حتى تصبح رقيقة ونحصل على طبقة رقيقة أثناء لفها.
  • ثم نخلط الشوكولاتة الداكنة المذابة مع زبدة الكاكاو المذابة.
  • بعد تحضير الشوكة نأخذ قطعة الكيك واحدة تلو الأخرى ونغمسها في خليط الشوكولاتة على الجانبين ونخلط حتى تزول الشوكولاتة الزائدة.
  • بعد وضع كعكة الهوهوز على صينية الخبز حتى الانتهاء من قطع الكيك المتبقية ، نضعها في الثلاجة حتى تتماسك وتبرد تمامًا قبل التقديم.
  • يتم تقديم Huhoes مع القهوة.

لجميع محبي البطاطس ، يمكنكم الآن تعلم كيفية صنع كرات اللحم بالبطاطس بدون لحم أو بطاطس مقرمشة أو بطاطس باللحم المفروم ومعرفة كل التفاصيل التي جمعناها لكم في مقال: كيف تصنع كرات اللحم بالبطاطس الخالية من اللحم والمقرمشة باللحم المفروم.

طريقة عمل كعكة الهوهوز مثل الشيف سالي فؤاد

  • 5 بيضات صغيرة.
  • كوب سكر مطحون.
  • 3/4 كوب زيت نباتي.
  • كوب وربع دقيق منخول اكثر من واحد.
  • 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
  • 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا الداكنة.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • قليل من الملح.

2- تعبئة المواد

  • 2 كيس كريمة مخفوقة.
  • للتغليف ، تذوب الشوكولاتة في حمام بخار.

2- طريقة التحضير

  1. نحضر وعاء عميق ونضيف البيض والسكر والملح ونخفق لمدة 10 دقائق على الأقل ثم نضيف الزيت والفانيليا ونخلط جيدا.
  2. ثم نضع الطحين المنخل الممزوج بالبيكنج باودر والكاكاو على الخليط ونخلطه برفق حتى لا يكون محكم الهواء من العجين.
  3. نسكب عجينة الكيك في صينية مستطيلة مدهونة بالزبدة ورشة طحين.
  4. ثم نتركه في الفرن لمدة 25 دقيقة على الأقل حتى ينضج بالكامل.
  5. بعد الخروج من الفرن ، يُترك ليبرد تمامًا ، ثم تقطع الكعكة إلى مربعات متساوية.
  6. ثم نوزع الحشوة على شكل مربعات ، ثم نلف الكيكة في لفافة ، ثم نلفها بورق الزبدة ونتركها في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تشفي.
  7. بمجرد أن تصبح صلبة تمامًا ، اغمسها في الشوكولاتة المذابة وضعها في الثلاجة مرة أخرى حتى تجف تمامًا وقدمها باردة مع القهوة أو الشاي الساخن.

إذا كنت ترغب في الحصول على وجبة صباحية خاصة وحماية جسمك من الوزن الزائد ، دعني أقدم لك كيفية تحضير دقيق الشوفان بالحليب على الإفطار مع الحليب واللبن وللتنحيف: كيفية صنع الشوفان والزبادي بالحليب على الإفطار

في النهاية قدمنا ​​لكم كل التفاصيل عن طريقة صنع كعكة هوهوز ، ومن المعروف أن الشوكولاتة لها طعم خاص ومختلف ويحبها الجميع ، والشوكولاتة متضمنة في العديد من الحلويات التي تساعد الكبار والصغار على السعادة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق