الخبز المشبع سالي فؤاد
يتم تحضير خبز سالي فود المشبع بعدة طرق ومختلفة ومناسب لجميع الأعمار والمناسبات ، ويمكن أن يأكله الأطفال والكبار ، وكذلك أي شخص يتبع نظامًا غذائيًا ، لأنه يحتوي على إحدى الطرق التي تساعد في رجيم الدورة الشهرية ، وجميع طرق الخبز المشبع من Sally Food هي مكونات بسيطة متوفرة في جميع المنازل ، لذا اتبع موقع موجز مصر للتعرف على الطرق العديدة التي يمكن من خلالها صنع خبز الساتي.
الخبز المشبع سالي فواد
تقدم سالي فود طرقًا لتحضير الخبز المشبع ، حيث تعتبر من الأطعمة التي لها فوائد عديدة ، خاصة في التخلص من الوزن الزائد وأيضًا في تنظيم مستوى السكر في الدم ، لأن الخبز المشبع يحتوي على سعرات حرارية قليلة وبالتالي يقضي على الآفات. الدهون في الجسم.
طريقة عمل خبز سالي فؤاد المشبع
ركاب:
- نصف كوب ماء دافئ.
- 1 ملعقة صغيرة خميرة.
- 1 ملعقة صغيرة عسل أبيض.
- 1 كوب شوفان خشن.
- 2 كوب شوفان ناعم جدا.
- نصف كوب من جنين القمح.
- نصف كوب من حبوب الكينوا.
- نصف كوب بذور شيا.
- نصف كوب بذور الكتان.
- نصف كوب حليب مجفف منزوع الدسم.
- · نصف كوب زيت.
- قليل من الملح
طريقة عمل خبز سالي فؤاد المشبع:
أولاً ، بعد إحضار المكونات المطلوبة لتحضير الخبز المشبع ، يجب القيام بالخطوات التالية وفقًا لطريقة سالي فود:
- اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة والعسل ، ثم اخلطي جيدًا ، ثم أضيفي جميع المكونات الأخرى إلى الخليط.
- يُعجن جيدًا باليد أو بالمضرب حتى تحصل على عجينة جيدة.
- بعد صنع العجينة ، يمكن تسطيحها وتشكيلها كما يحلو لك ، ويمكن دحرجتها إلى شكل أردوازي أو تقطيعها إلى شرائح وفقًا لرغبات الطاهي.
- يتم ذلك عن طريق صنع كرات صغيرة ثم دحرجها بشكل رفيع قدر الإمكان ، من أجل الحصول على تحميص جيد من الفرن.
- وهناك طريقة أخرى وهي أن تنشر الكرات الصغيرة بين ورقتين من الزبدة ، ثم تقطعها إلى مربعات ، أو تستخدم قطاعات دائرية لتقطيعها إلى دوائر ، ثم ترفع بهدوء شديد لأنها هشة.
- يتم تكديس القطع التي نصنعها على صينية فرن مغطاة بورق الخبز ، ثم توضع في الفرن على حرارة 190 درجة ، حتى يتم تحميصها والحصول على اللون المناسب.
بعض الملاحظات يجب معرفتها أثناء إنشاء الأخبار المشبعة
- يُنصح بتناول 3 شرائح من هذا الخبز في الصباح أو الظهر ، وحوالي شريحتين بعد غروب الشمس عندما تشعر بالجوع الشديد.
- يمكنك تخطي الكينوا والشيا إذا لم تكن متوفرة في المنزل ، مع العلم أن لديهم ميزة كبيرة.
- من الضروري استخدام الشوفان الخشن لأن هضمه يستغرق وقتاً طويلاً.
- يمكنك التخلي عن الملح لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
- معرفة أن 4 شرائح من الخبز المشبع تعادل ربع رغيف الخبز.
- إذا أضفت الحليب المجفف يجعل المذاق أكثر لذة ويمكنك تناوله بدون أي شيء آخر ، وفي حالة الاستسلام فهو طعم بسيط ولكنه في كلتا الحالتين يعمل على إرضاء
- لا ينصح بإضافة الرماد إطلاقاً لأن البدعة تعمل على منع امتصاص الجسم للكالسيوم وبالتالي يساعد على هشاشة العظام وكذلك مشاكل القولون.
- وضع الخميرة مفيد لاحتوائها على فيتامين ب.
- إن عملها كشرائح أفضل من دحرجتها مثل اللوح ، لأنها مناسبة للاستخدام مع جبن عريض ، على عكس ما يحدث مع البرج.
طريقة تقديم الخبز المشبع:
يتم تقديم الخبز المشبع مع بعض الأطعمة الصحية البسيطة حفاظاً على ما يقدمه الخبز من قلة السعرات الحرارية ووفقاً للتغذية والأكل الصحي ، لذلك يتم تقديمه مع أنواع الطعام التالية.
عوامل الشبع
- الأكل البطيء يعمل على زيادة معدل الشبع ، حيث يحتاج الجسم من 15 إلى 20 دقيقة من بداية الأكل حتى يشعر بالشبع.
- بدأ يأكل بسلطة قليلة الدسم.
- قسّم الطعام إلى عدة وجبات صغيرة خلال اليوم.
- تفضل عدم الأكل أثناء مشاهدة التلفاز.
- اشرب الكثير من الماء قبل الأكل.
- يساعد تقسيم البروتينات على مدار اليوم أيضًا في الشعور بالشبع.
- احرص على تشبع الجسم بـ 1000 سعرة حرارية في اليوم حتى لا يشعر الجسم بالجوع ، حيث يعمل ذلك على تخزين الدهون.
- تأكد من تناول الحمص والسمك والجوز والجبن القريش ، فهذه الأطعمة تجعلك تشعر بالشبع.
طريقة عمل خبز مشبع بالشوفان سالي فؤاد:
وجدت سالي فؤاد الأهمية الكبيرة للشوفان في التخلص من الوزن الزائد ، ووجدت أنه عند إضافته للخبز المشبع سيحترق أكثر ويعمل على امتصاص السوائل ، كما يساعد في الشعور السريع بالشبع ، لأنه مهم جدًا. فيما يلي كميات وطرق صنع الخبز المشبع بالشوفان.
مكونات خبز الشوفان:
طريقة صنع خبز الشوفان:
- تحتاج إلى طحن كوبين من الشوفان والكتان.
- نأخذ وعاء ونخلط الخميرة مع العسل والماء ثم نتركه لمدة دقيقتين.
- ثم نضيف الشوفان والملح وبذور الكتان.
- ثم اخلطي حتى تتشكل عجينة موحدة.
- ثم يُترك لبعض الوقت ليشرب السائل من خلال الشوفان.
- بعد ذلك نضع الزيت ونجمع العجين ولا نتركه يرتاح.
- امسحي قطعة من النايلون بالقليل من الزيت ، وامسحي عليها يديك أيضًا ، ثم ضعي العجينة وافرديها برفق ، وقسّميها إلى شرائح أو دوائر بمساعدة القاطع.
- ثم ضعي القطع في صينية ، وادهنها بالقليل من الزيت ، وضعيها في الفرن.
- يمكنك أيضًا استخدام ورق الزبدة لوضع شرائح الخبز.
- اتركه حتى يبرد وضعه في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على هشاشته.
كيفية التقديم:
- يقدم مع اللبنة
- الجبن قليل الدسم أو منزوع الدسم.
- الجبن مع القليل من زيت الزعتر.
طريقة تحضير خبز الحمص المشبع:
نظرًا لاحتواء الحمص على الألياف ، تمت إضافته إلى الخبز المشبع من أجل زيادة فعالية الخبز المشبع.
مقادير خبز الحمص:
طريقة تحضير خبز الحمص المشبع:
- نخلط الماء الدافئ مع الخميرة والعسل ، ثم نضيف الزيت والحليب البارد والحمص المهروس ونخلط المزيج جيداً.
- ثم نضيف إليها الشوفان ونخلط جيداً ، ثم نضيف الملح وبذور الكتان وجنين القمح.
- اخلطي المزيج جيدًا بمضرب خلط أو باليد حتى يصبح الخليط عجينًا متماثلًا يمكن تشكيله.
- وزعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ، أو بين ورقتين من الزبدة ، أو بين كيسين بلاستيكيين ، ثم قطعي العجينة حسب الرغبة.
- يمكن دهنه بشكل سميك قليلاً ليصبح طرياً عند الطهي ، أو ينتشر بشكل رقيق ليصبح هشاً ومقرمشاً عند الانتهاء.
ملاحظات يجب مراعاتها عند عمل خبز مشبع بالحمص:
- قم بتغطية الدرج بورق الزبدة.
- يجب أن تكون درجة حرارة الفرن 180 درجة.
- اشرب الماء بعد تناول الخبز المشبع لمدة نصف ساعة تقريبًا ، لأن هذه الوصفة مليئة بالألياف.
طريقة تقديم الخبز المحمص:
- يقدم مع بيض مسلوق.
- شرائح خضروات.
- جبنة فيتا.
- ديك رومي مدخن
في نهاية مقالنا عن الخبز المشبع سالي فؤاد نتمنى أن نكون قد قدمنا لك وصفات مختلفة للخبز المتبل وأهميته للنظام الغذائي بوصفاته المتعددة.