طريقة عمل المايونيز ببياض البيض و المايونيز الصيامي بطريقة سهلة من البيت

طريقة عمل المايونيز ببياض البيض ، وهي من أسهل الطرق لتحضير المايونيز اللذيذ بأسهل طريقة وباستخدام المكونات ، وهناك العديد من الطرق المختلفة لتحضير المايونيز في أقل وقت وبعدة طرق مختلفة في المنزل ، تابعونا للتعرف على طرق المايونيز المختلفة على موقعنا الإلكتروني.

سواء في الصيف أو الشتاء يمكنك أن تجد ألذ الوصفات لمحبي الآيس كريم مع العديد من الأصناف في المقال التالي: كيفية صنع آيس كريم الفستق ، الصمغ والفانيليا في المنزل

طريقة تحضير المايونيز التقليدي

المحتويات

  • كوب ماء بارد.
  • أربع ملاعق صغيرة من النشا.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
  • ثوم مفروم ناعم.
  • ربع كوب زيت زيتون.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة فلفل أبيض.

من سلطات الفواكه اللذيذة والحلويات اللذيذة واحدة حيث يمكنك الحصول على نكهة لطيفة للفاكهة المتجانسة وبالتالي نص يصف خطوة بخطوة أعددناها لك: مطعم كريم وسلطة فواكه كيف

كيف يتم إعدادها

  • أضف النشا إلى الماء واخلطه جيدًا للتأكد من مزجه جيدًا.
  • حرك خليط النشا بالماء باستمرار وضعه على الموقد.
  • بعد التأكد من عدم وجود كتلة في خليط النشا على الموقد ، نتركه يبرد تمامًا.
  • نقوم بختم خليط النشا بحيث لا يتعرض للهواء ولا يلتصق بشكل صحيح.
  • بعد أن يبرد الخليط جيداً نضع باقي المكونات في محضر الطعام ونضع النشا مع عصير الليمون ونخلط جيداً.
  • نبدأ في تطبيق الزيت ببطء للتأكد من خلط الخليط جيدًا.
  • استمر في التقليب حتى يصبح الخليط كريميًا وأبيض.
  • نضع المايونيز في وعاء ونقدمها باردة.

عشر دقائق من عجينة غادة التل وننصحك بقراءة طريقة الحصول على معجنات ناجحة: غادة الطالية عشر دقائق العجين والمعجنات مدى نجاح

طريقة تحضير المايونيز بالثوم

المحتويات

  • ألبوم بيضة.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ثوم مفروم ناعم.
  • ملعقة صغيرة ليمون.
  • ملعقة زيت.

يمكنك معرفة المزيد حول كيفية صنع الفطائر المفرومة ، انقر هنا: كيفية صنع اللحم المفروم وكيفية صنع فطائر اللحم المفروم

كيف يتم إعدادها

  • اخفقي بياض البيض جيدًا حتى يصبح رغويًا.
  • أضيفي الثوم وبياض البيض واخلطيهم جيدًا مع إبقاء الهواء بعيدًا عن بياض البيض.
  • نضيف الليمون والزيت ونخلط باستمرار.
  • نخلطها جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  • نضع الخليط في وعاء ونقدمه مع الطعام.

الكناف بأذواق مختلفة وهو الآن قادر على تحضير الكناف بسهولة في المنزل لعشاق الكريمة الإلهية من خلال مجموعة متنوعة من الأساليب ، يمكنك فحص طريقة الكتابة لتتعلم: كيفية نقل الكناف إلى المنزل باستخدام Creamy Chantet

طريقة تحضير المايونيز

المحتويات

  • بيضة صغيرة.
  • ثوم صغير مفروم.
  • أربع ملاعق صغيرة من الخل الأبيض.
  • كوب صغير من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل أبيض.

لا تفوت فرصة تعلم طريقة عمل نقانق الإسكندرية خطوة بخطوة انقر هنا: كيفية عمل نقانق الإسكندرية خطوة بخطوة

كيف يتم إعدادها

  • نضع البيضة مع الثوم ونخلطها حتى تمتزج جيدًا.
  • يضاف الخل إلى الخليط ثم يقلب باستمرار.
  • نضع الزيت في الخليط السابق ونستمر في الخلط.
  • نخلطها باستمرار حتى يصبح المزيج رغوة.
  • نضع الخليط في وعاء ونقدمه مع الطعام ونحفظه في الثلاجة.

من بين الأطعمة اللذيذة التي يحبها الكثير الكبد والقوانص ، هناك العديد من الطرق المختلفة لتحضيرها ، ولمعرفة المزيد عنها وكيفية طهيها بطرق مختلفة ، يمكنك قراءة هذا المقال: كيفية خبز الكبد والقوانص والأرز وصلصة الطماطم

طريقة تحضير المايونيز بدون بيض

المحتويات

  • كوب كبير من الماء الدافئ.
  • ملعقتان كبيرتان من النشا.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • حبة صغيرة من الثوم المفروم.
  • وعاء صغير من الزيت.

إذا كنت من محبي الكبسة السعودية ، دعني لا أقدم من خلال مقال عن كيفية القيام بأصول الكبسة بعدة طرق مختلفة: كيف تعمل الكبسة السعودية على أصولها بطرق مختلفة؟

كيف يتم إعدادها

  • نخلط النشا بالماء حتى يختلط تماما.
  • نضع الخليط على النار مع التحريك باستمرار.
  • بعد أن يتماسك الخليط ، يُرفع عن النار ويُغطى حتى لا يصبح لزجًا.
  • نخلط النشا والماء الدافئ المتبقي باستمرار ونضعه في محضر الطعام.
  • نضيف الثوم والتوابل ومكونات الزيت الأخرى حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  • قلب باستمرار حتى يصبح القوام ناعمًا ودسمًا.
  • نضع الخليط في وعاء ونقدم مع البطاطس ودجز.

يمكنك الآن تحضير أحد أهم وألذ الأطباق المصرية مثل العدس بعدة طرق ووصفات يمكن أن تضفي على وجباتك طعمًا خاصًا ورائعًا ، وقمنا بتجميع الوصفة لك مع المكونات وطريقة التحضير في مقال: كيف تصنع العدس بالنودلز سهل وسريع ولذيذ

طريقة تحضير مايونيز البطاطس

المحتويات

  • بطاطس مسلوقة جيدا.
  • بيضة.
  • كوب صغير من الزبادي الطازج.
  • أربع ملاعق كبيرة من الجبن.
  • ملعقة كبيرة خل.
  • ملعقة زيت.
  • التوابل.
  • ملعقة صغيرة ملح.

يمكنك معرفة المزيد حول كيفية صنع القهوة السعودية وكيفية صنع القهوة بالتوابل ، انقر هنا: كيفية صنع القهوة السعودية وكيفية صنع القهوة بالتوابل.

كيف يتم إعدادها

  • نغلي البطاطس جيداً ونخرجها من الماء حتى تبرد.
  • نهرس البطاطس جيداً.
  • نضع البطاطس المهروسة في محضر الطعام ونضع البيض ونخلط جيدا.
  • أضيفي الثوم والزيت إلى البطاطس واستمري في الخلط.
  • نضيف البهارات ونخلطها باستمرار حتى تصبح متجانسة.
  • نضع المايونيز في وعاء.

يمكنك التعرف على كيفية صنع النقانق السورية وساندويتش الخبز السوري المحشي النقانق السورية: كيفية صنع السجق السوري وساندويتش الخبز السوري المحشو النقانق السورية

طريقة تحضير الزبادي بالمايونيز

المحتويات

  • كوب صغير من الزبادي الطازج.
  • ملعقتان صغيرتان من الخل.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة زيت.

يمكنك معرفة المزيد حول كيفية صنع الفطائر المفرومة ، انقر هنا: كيفية صنع اللحم المفروم وكيفية صنع فطائر اللحم المفروم

كيف يتم إعدادها

  • نضع الزبادي بالخل ونخلطه باستمرار.
  • أضف الزيت إلى الخليط واستمر في الخلط.
  • نضيف البهارات ونخلط.
  • بعد أن نضع الخليط في وعاء نضعه في الثلاجة حتى التقديم.

لا تنسى أن تكتشف كيف يصنع بسكويت الشيف حسن من الأمونيا والبرتقال والقرفة بطرق متعددة انقر هنا: كيف تصنع بسكويت الشيف حسن مع العديد من الأمونيا والبرتقال والقرفة

كيفية صنع المايونيز بسهولة في المنزل

المحتويات

  • صفار بيضة واحدة.
  • بيضة كاملة طازجة.
  • نصف ملعقة كبيرة خردل.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • كوب زيت صغير.
  • أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

إذا كنت ترغب في تناول وجبة صباحية خاصة وحماية جسمك من الوزن الزائد ، دعني أقدم لك طريقة تحضير دقيق الشوفان مع الحليب واللبن على الإفطار ولإنقاص الوزن: الشوفان مع الحليب واللبن على الإفطار ولإنقاص الوزن

كيف يتم إعدادها

  • نضع البيضة الكاملة مع صفار البيض الآخر في محضر الطعام ونخلطها باستمرار.
  • نضيف عصير الليمون إلى البيض ونخلط.
  • لخلط الخليط نضيف البهارات ونخلط باستمرار.
  • أضف الخردل واستمر في التقليب.
  • نضيف الزيت ببطء حتى يصبح الخليط متجانسًا جيدًا.
  • يوضع الخليط في وعاء خاص.
  • نضع الوعاء في الثلاجة لنبرد الخليط ثم نقدمه مع جميع أنواع الأطباق المختلفة.

يمكنك التعرف على كيفية عمل عصير الجزر والفوائد الصحية للجزر وأهميته للجسم ، انقر هنا: طريقة صنع عصير الجزر ، الفوائد الصحية للجزر وأهمية الجسم

طريقة تحضير صيام المايونيز

المحتويات

  • كوب صغير من الزيت النباتي.
  • قطعتان من البطاطس المسلوقة.
  • ملعقتان كبيرتان من النشا.
  • كوب كبير من الماء.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ربع كوب عصير ليمون.
  • ملعقة خردل.
  • أربع ملاعق صغيرة من الخل.

لجميع محبي البطاطس ، يمكنكم الآن تعلم كيفية صنع كرات اللحم بالبطاطس بدون لحم أو بطاطس مقرمشة أو بطاطس باللحم المفروم ومعرفة كل التفاصيل التي جمعناها لكم في مقال: كيف تصنع كرات اللحم بالبطاطس الخالية من اللحم والمقرمشة باللحم المفروم.

كيف يتم إعدادها

  • نضيف النشا إلى الماء ونخلطه باستمرار للتأكد من تجانس الماء مع النشا.
  • نضع الخليط على النار مع التحريك باستمرار.
  • بعد التأكد من أن الخليط لا يتكتل نرفع الخليط عن النار.
  • نترك خليط النشا حتى يبرد ويغطيه.
  • أضف الليمون إلى النشا في محضر الطعام واخلطه باستمرار.
  • أضف بذور البطاطس واستمر في الخلط.
  • أضف التوابل واستمر في الخلط لجعل الخليط متجانسًا.
  • نضع الخليط في وعاء ونتركه في الثلاجة.
  • يقدم مع جميع أنواع الطعام وخاصة البسكويت.

يمكنك قراءة كيفية صنع أشكال مختلفة من صلصة الجبن هنا: كيفية صنع أشكال مختلفة من صلصة الجبن

تحضير المايونيز مع الطماطم والنعناع

المحتويات

  • كوب صغير من صلصة الطماطم.
  • كوبان صغيران من المايونيز.
  • فلفل أحمر.
  • ملعقة بصل أخضر مفروم.
  • ملعقة كبيرة نعناع مفروم.

هنا سوف نتعلم كيفية صنع البطاطس المقلية بالجبن والحبوب والدقيق: كيفية صنع البطاطس المقلية بالجبن والحبوب والدقيق.

كيف يتم إعدادها

  • في وعاء كبير نضع صلصة الطماطم مع الفلفل والبصل.
  • مع الاستمرار في الخلط ، نضع الخضار في القدر ونضعها على الموقد.
  • نأخذ الخليط من الموقد حتى يبرد تمامًا.
  • أضيفي المايونيز والبهارات إلى الخليط مع التحريك المستمر.
  • نضع المزيج في وعاء ونحفظه في الثلاجة حتى يبرد.

لا تفوت قراءة كيفية صنع كرات اللحم خطوة بخطوة: كيفية صنع كرات اللحم في خطوات

القيمة الغذائية للمايونيز

يحتوي المايونيز على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، لذلك يحتوي المايونيز على:

  • يحتوي على 0.60 جرام من البروتين.
  • يحتوي على 50 سعرة حرارية.
  • يحتوي على 32.90 جرام من الدهون.
  • الكربوهيدرات 8.50 جرام.
  • السكريات 4.20 جرام.
  • يصل الكالسيوم إلى 6 ملغ.

لمعرفة المزيد عن طريقة عمل شاورما الدجاج من الشيف علاء الشربيني: طريقة عمل شاورما الدجاج من الشيف علاء الشربيني

في نهاية المقال ، قدمنا ​​العديد من الطرق المختلفة لتحضير المايونيز المختلف ، ويمكن تحضير أي نوع من المايونيز بأدنى حد من الطرق ولا يتطلب أي جهد أو وقت.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق