طريقة عمل البطاطس السوري وفاهيتا البطاطس والبطاطس المهروسة مع اللبن

طريقة عمل البطاطس السوري وفاهيتا البطاطس والبطاطس المهروسة مع اللبن

طريقة عمل البطاطس السورية باللبن الزبادي ، فاهيتا البطاطس ، البطاطس المهروسة ، البطاطس السورية من الأطباق الشهية واللذيذة التي يحبها الأطفال والكبار ، ويمكن تحضير هذا الطبق بسهولة في المنزل بالمكونات الموجودة في كل منزل ورخيصة الثمن.

من المعروف أن البطاطا لها فوائد عديدة ، فهي عبارة عن كربوهيدرات وتحاول حماية القلب والأوعية الدموية وتقليل الإصابة بالسرطان ، حيث تحاول ضبط ضغط الدم ، وإلى جانب الفوائد العديدة التي سنتعرف عليها في هذا المقال ، كيف تعمل البطاطس السورية.

وبناءً على طلب العديد من الرجال والنساء لهذه الطريقة ، يسعدنا اليوم تقديم مقال إضافي على موقعنا الإلكتروني تحت عنوان البطاطس السورية ، الفاهيتا وطريقة صنع البطاطس المهروسة بالزبادي ، وإليكم التفاصيل ؛ تابعنا.

طريقة عمل البطاطس السورية باللبن ، فاهيتا البطاطس والبطاطس المهروسة

طريقة عمل البطاطس السورية

المحتويات

  • ثلاث بطاطس
  • صوص ثوم سوري
  • رغيف خبز سوري
  • مخلل
  • جبنة موتزاريلا

كيف يتم إعدادها

  • بعد تقشير البطاطس جيدًا ، يتم تقطيعها إلى أصابع ، ثم نضع وعاءًا من الماء على النار ونغليها ، ثم نضع البطاطس في خمس دقائق.
  • اتركه يبرد ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعة أو نحو ذلك حتى يمكنك استخدامه.
  • بعد ذلك نحضر مقلاة على النار بكمية كبيرة من الزيت ونأخذ البطاطس من الثلاجة مباشرة إلى الزيت.
  • تقلى البطاطس حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
  • ثم نعد رغيف خبز سوري وننشره بصلصة الثوم ونضع مخلل الخيار والبطاطس ونضع بعض جبنة الموزاريلا.
  • نغلق الجوز جيدًا حتى لا يخرج الحشو.
  • نحضر مقلاة غير لاصقة ونضعها على الموقد ونتركها تسخن قليلاً.
  • بعد تحضير شطيرة البطاطس السورية نضعها في المقلاة وننتظر حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
  • نقدم ساندويتش البطاطس السورية على الفطور وهي غنية بالعديد من الفوائد والفيتامينات.

أعزائي القراء ، إذا كنتم من محبي الصلصة البيضاء ، نقدم لكم اليوم بالتفصيل كل شيء عن أساليب العمل وأسراركم لتقدموها لعائلتك ، مثل المطاعم الرائعة ، وكيفية صنع الصلصة البيضاء ، والأسرار الثلاثة لعمل الصلصة البيضاء ، مثل المطاعم المعروفة.

طريقة عمل بطاطس فاهيتا

إليكم أيها القراء الأعزاء كيف تصنعون البطاطس السورية نقدم لكم اليوم طريقة عمل فاهيتا البطاطس بناء على طلبكم:

المحتويات

  • حبتان بطاطس مقشرتان
  • تحضير كوب ونصف من الفلفل الملون وشرائح.
  • نقطع البصل إلى شرائح.
  • قطعتان من صدور الدجاج المفروم.
  • يتم أيضًا تقطيع البصل متوسط ​​الحجم.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • نصف كوب زيت زيتون.
  • نصف كوب جبن موزاريلا مبشور.
  • مكونات توابل الفاهيتا للبطاطس
  • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأحمر.
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة كمون.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
  • ملعقة صغيرة ملح وفلفل.
  • كزبرة خضراء للتقديم.

كيف يتم إعدادها

في البطاطس تفتح الاعشاش ثم توضع في الفرن لمدة خمس دقائق حتى تنضج.

بعد ذلك ، نترك القليل حتى تبرد ثم نقطع كل حبة إلى نصفين.

نضع قطعة من الزبدة على الصينية ونرتب البطاطس عليها.

يخلط الكمون والفلفل الأحمر ومسحوق الثوم والملح والفلفل ويخلط هذا الخليط جيداً مع الفلفل الملون وشرائح البصل ويضاف إليه زيت الزيتون حتى يصنع بهارات الخضار والدجاج.

نضع صدور الدجاج فوق هذا الخليط بزيت الزيتون وبعض البهارات.

نضعها في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج صدور الدجاج تمامًا ، ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد.

نقطع صدور الدجاج إلى شرائح ونخلطها مع الخضار ونحشى البطاطس.

لاحقًا نضيف جبن الموزاريلا إلى هذا الخليط ونضعه في الفرن لمدة خمس دقائق ، ثم نقدم هذا الطبق اللذيذ مع الكزبرة الخضراء.

ما هي طريقة صنع الكريمة المخفوقة بالمأكولات البحرية في المكونات؟ هذا ما سنقدمه لكم في هذا المنشور ، سيدتي ، اتبعي طريقة عمل شوربة المأكولات البحرية بالكريمة والمكونات والخطوات.

وصفة البطاطس المهروسة بالزبادي

بعد تعلم طريقة عمل البطاطس السورية عزيزي القارئ سوف نقدم لك طبق رائع مع وصفة للبطاطس المهروسة بالحليب ، التفاصيل:

المحتويات:

  • 5 حبات بطاطس
  • أنواع الجبن المختلفة مثل الشيدر والموزاريلا والبارميزان
  • 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
  • 3 فصوص ثوم مقشر
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • نصف لتر حليب كامل الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

كيف يتم إعدادها

نقطع البطاطس إلى قطع ونضعها في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة أو نصف ساعة.

اتركه باردًا بدرجة كافية وقشره.

سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت.

اهرس البطاطس المقشرة باستخدام عصارة البطاطس أو مطحنة الطعام.

ضعي الجبن و 4 ملاعق كبيرة من الزبدة والثوم والملح والفلفل في وعاء كبير واخلطي هذا المزيج جيدًا.

ثم أضيفي نصف لتر من الحليب ، واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا ورقيقًا (لا تخلطوا كثيرًا).

يُسكب هذا المزيج في طبق مدهون ، ويُوضع ملعقتان كبيرتان من الزبدة فوق البطاطس ويُغطى بورق الألمنيوم.

تخبز في فرن 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة. قم بتشغيله واطبخه لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى يصبح لونه ذهبياً.

قبل التقديم ، يرش مسحوق الثوم على الوجه.

تريد أن تصنع طماطم في مقلاة باللحم والبيض على الطريقة الفلسطينية؟ لهذا السبب اتبعنا في هذا المقال الطريقة الفلسطينية في صنع مقلاة الطماطم باللحم والبيض.

بطاطس مفرومة

بعد أن استمتعت عزيزي القارئ بمعرفة كيفية صنع البطاطس السورية ، نقدم لك اليوم كيفية صنع البطاطس باللحم البقري المفروم الرائع ، وإليكم التفاصيل:

المحتويات

  • 5 حبات متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • نصف كيلو لحم مفروم
  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • الفلفل والملح حسب الرغبة
  • نصف كوب زبدة
  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • كوبان من الحليب
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور
  • 1 علبة فطر مصفاة
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة مقطعة إلى مكعبات

كيف يتم إعدادها

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ضعي شرائح البطاطس في وعاء متوسط ​​الحجم به كمية كافية من الماء لتغطيتها.

أضف كمية كافية من الزيت في وعاء متوسط ​​الحجم على نار متوسطة. نضيف اللحم المفروم والبصل وصلصة الطماطم.

يتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى يصبح اللحم المفروم بني والبصل طريًا.

في قدر منفصل متوسط ​​الحجم ، ذوبي 1/4 كوب زبدة على نار متوسطة واخلطيهم جيدًا مع الدقيق. أضف الحليب تدريجيًا. يُطهى ويُمزج لمدة 5 دقائق أو حتى يتماسك.

نخفض النار ونخلط جبنة الشيدر مع الخليط ونضيف الملح والفلفل.

ضعي نصف شرائح البطاطس على صينية خبز متوسطة الحجم.

يُسكب مزيج اللحم المفروم ويُغطى بالفطر.

مغطاة بخلطة صوص الجبن

ثم نضع البطاطس المتبقية مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة.

تُخبز في فرن مُسخن لمدة 30-40 دقيقة حتى يصبح لونها بني فاتح.

فوائد البطاطس

سيدتي ، قدمنا ​​لك طريقة صناعة البطاطس السورية والآن نقدم لك فوائد البطاطس:

تعد البطاطس مصدرًا ممتازًا للعديد من الفيتامينات والمعادن ، فضلاً عن فوائدها العديدة ، ومنها:

  • يحتوي على مضادات الأكسدة

البطاطس غنية بالمركبات مثل الفلافونويد والكاروتينات والأحماض الفينولية.

تعمل هذه المركبات كمضادات للأكسدة في الجسم عن طريق تحييد الجزيئات الضارة المحتملة المعروفة باسم الجذور الحرة. عندما تتشكل الجذور الحرة ، فإنها يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان.

  • قد يحسن مستويات السكر في الدم

تحتوي البطاطس على نوع خاص من النشا يُعرف بالنشا المقاوم ، والذي لا يتفكك تمامًا ويمتصه الجسم ، بل يصل إلى الأمعاء الغليظة حيث يصبح مصدرًا غذائيًا للبكتيريا المفيدة في أمعائك.

إذا كنت عزيزي القارئ ، إذا كنت تريد طريقة صنع الشاورما الصحية وكيفية غمسها بالثوم ، فإليك مقالنا الذي أعددناه لك ، وكيفية صنع صينية الشاورما والشاورما الصحية وكيفية صنع صلصة الثوم.

  • قد يحسن صحة الجهاز الهضمي

يمكن أن يحسن النشا المقاوم للبطاطس أيضًا صحة الجهاز الهضمي ، فعندما يصل النشا المقاوم إلى الأمعاء الغليظة ، يصبح عنصرًا غذائيًا لبكتيريا الأمعاء المفيدة حيث تقوم هذه البكتيريا بهضمه وتحويله إلى أحماض دهنية قصيرة السلسلة.

يتم تحويل النشا المقاوم للبطاطس في الغالب إلى بوتيرات من الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة وهو المصدر الغذائي المفضل للبكتيريا المعوية.

تجدر الإشارة إلى أن الأبحاث أظهرت أن البطاطس من أكثر الأطعمة التي تملأ الجسم. يمكن أن تزيد من مستويات هرمونات الشبع مثل كوليسيستوكينين (CCK).

قدمنا ​​لكم على موقعنا مقالنا عن كيفية صنع البطاطس السورية ، فاهيتا البطاطس ، والبطاطس المهروسة بالزبادي.

نرجو مساعدتكم والإجابة على جميع أسئلتكم ونرحب بمزيد من الأسئلة والاستفسارات عبر موقعنا ونعدكم بالرد عليك في أسرع وقت بإذن الله.

أنت بخير ولديك لقاء معك.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق