طريقة عمل السبانخ باللحمة المفرومة بالخطوات

يمكنك التعرف على طريقة صنع السبانخ المطحونة من الخطوات الموجودة على موقع موجز مصر ، لأن الأمهات يبحثن دائمًا عن وصفات ذات فوائد كبيرة وقيمة غذائية لأطفالهن ، مما يساهم بشكل كبير في تحسين أجسامهم وتقوية مناعتهم.

السبانخ من أفضل المواد الغذائية في هذا الصدد ، وفي هذه المقالة سوف نشرح كيفية صنع السبانخ باللحم البقري المفروم.

اقرأ أيضًا هنا: طريقة عمل السبانخ المفرومة على الطريقة المصرية

طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم

السبانخ باللحم المفروم من الاطعمة الرائعة بطعمها الفريد ومذاقها الخاص.

سبانخ باللحم المفروم

  • كيلوغرام واحد من السبانخ الخضراء.
  • نصف كيلو لحم مفروم ناعماً.
  • 2 بصل مقطع.
  • 1/2 كوب صنوبر.
  • 1/4 كوب زيت.
  • كوب ماء.
  • 1/4 كوب دقيق.
  • 2 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة.
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
  • ملح للتذوق.

كيفية تحضير السبانخ باللحم البقري المفروم

  1. أولاً ، بعد غسل وتصفية كمية السبانخ ، قطعي السبانخ.
  2. ثم أضف القليل من الماء المغلي بالسبانخ وانتظر لمدة 5 دقائق ، ثم صفيها جيدًا.
  3. ضعي السبانخ المضاف إليها ملعقتان كبيرتان من الزيت مع الاستمرار في التقليب ، ضعيها في قدر ثم أضيفي الماء المالح والماء.
  4. بعد وضع القدر على الموقد لمدة تصل إلى 3 دقائق ، يُنقل الخليط إلى وعاء آخر ويترك جانبًا.
  5. سخني 1/4 كوب من الزيت في مقلاة ثم ضعي حبات الصنوبر فيه حتى يتحول إلى اللون الأحمر ، ثم يفضل أن يتم أخذ حبات الصنوبر من الزيت وتصفيتها جيداً. في المناديل الورقية.
  6. نضيف باقي المكونات والبصل المفروم والقرفة والفلفل والملح والفلفل واللحم المفروم إلى الزيت ونترك الخليط على النار لمدة تصل إلى 15 دقيقة.
  7. يُسكب مزيج اللحم والبصل في السبانخ ويُزين بالصنوبر ، وبعد أن يُشعل القدر لمدة 10 دقائق ، يُقدم وهو ساخن.

يمكنك أيضًا التعرف على: طريقة اللازانيا بدون غليان بصلصة السباغيتي أو اللحم المفروم أو السلمون

طريقة عمل السبانخ على الطريقة التركية باللحم المفروم

السبانخ التركي باللحم المفروم من الأطعمة اللذيذة التي يفضلها الكثير من الناس ويريدون تعلم كيفية تحضيرها بطريقة بسيطة.

المكونات المستخدمة في السبانخ على الطريقة التركية مع اللحم المفروم.

  • نصف كيلو من السبانخ الخضراء مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.
  • نصف كيلو لحم بقري مفروم.
  • بصلة واحدة مفرومة.
  • حبة طماطم مقشرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • 2 ملعقة زبدة.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • 4 ملاعق صغيرة أرز.
  • 6 ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم.
  • 1/2 ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار.
  • فلفل أسود وملح حسب الرغبة.

مكونات الزبادي والثوم

  • 1/2 كوب زبادي.
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 فص ثوم مهروس.

طريقة تحضير السبانخ التركي باللحم المفروم

  1. ضعي المكونات مثل زيت الزيتون والبصل في وعاء واتركيها على الموقد لمدة تصل إلى 3 دقائق.
  2. نضيف باقي المكونات بكمية اللحم المفروم والملح والفلفل ونخلط المكونات جيداً ونتركها حتى تنضج اللحم ويتغير لونها.
  3. بعد الغسل جيداً ، أضيفي كمية الأرز والطماطم وكذلك معجون الفلفل الحار ثم صلصة الطماطم.
  4. يُغلق القدر جيدًا ، ثم يُترك الوعاء على نار متوسطة حتى ينضج الأرز.
  5. يتم إحضار وعاء آخر ، ثم يتم وضع الثوم المطحون واللبن والملح في كل منهما ويتم خلط جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
  6. يتم تقديمه عن طريق وضع خليط اللحم على طبق التقديم ثم إضافة خليط الحليب.

انقر هنا لمزيد من الوصفات: كيفية صنع الفاصوليا الحمراء بالطماطم

طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم

السبانخ باللحم المفروم من الأطعمة والأطباق الرائعة ذات المذاق الرائع ، وطريقة تحضيرها وتحضيرها سهلة للغاية ومباشرة.

سبانخ باللحم المفروم

  • 1/2 رطل من السبانخ.
  • 1/4 كيلو لحم بقري مفروم.
  • بصل كبير.
  • 3 فصوص ثوم.
  • كأس من عصير الطماطم.
  • 1/2 كوب كزبرة خضراء طازجة.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهارات اللحم.
  • ملعقة زبدة أو سمن.

كيفية تحضير السبانخ باللحم البقري المفروم

  1. اشطف كمية السبانخ جيدًا بالماء وقطع السبانخ إلى قطع صغيرة ، صفيها جيدًا واتركها جانبًا.
  2. نحضر وعاء عميق لطحن اللحم المفروم ، نضع ملعقة زيت أو زبدة فيه حتى يذوب ، ثم نضيف البصل المقطّع إلى قطع صغيرة.
  3. استمر في الخلط حتى يتغير لون البصل ثم أضف كمية اللحم المفروم مع التحريك جيدًا.
  4. أضف المكونات مثل الفلفل الأسود والملح وتوابل اللحوم والكزبرة الجافة وأضف نصف كوب من الماء.
  5. اترك اللحم المفروم على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى ينضج تمامًا.
  6. في وعاء عميق آخر ، ضعي فيه ملعقة زيت وارفعيها على الموقد ، ثم أضيفي عصير الطماطم واتركيها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى تتكاثف الصلصة وتكثف.
  7. ثم بعد إضافة اللحم المفروم ، تضاف كمية السبانخ عن طريق الخلط وتحفظ على نار متوسطة لمدة تصل إلى 5 دقائق.
  8. ضعي كل فص ثوم وكزبرة خضراء في كبة وقطعيها جيدًا.
  9. نحضر مقلاة ونرفعها فوق النار ونضع فيها ملعقة من الزبدة أو الزيت ، ثم نضيف الكزبرة الخضراء ومزيج الثوم المفروم ونستمر في التقليب على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
  10. ثم أضيفي الكزبرة والثوم إلى السبانخ ، أخرجي وعاء السبانخ من الموقد وقدميه.

يمكنك أيضًا قراءة: كيفية صنع القلقاس بالخضار والصلصة في المنزل

في نهاية مقالتنا حول كيفية صنع السبانخ باللحم المفروم ، قدمنا ​​معلومات حول الطرق المختلفة التي يمكن من خلالها صنع السبانخ باللحم المفروم البسيط ، ونأمل أن يكون الموضوع مناسبًا لك.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق