طريقة عمل فشار بالعسل
طريقة صنع الفشار بالعسل ، حيث أن الفشار من أنواع الترفيه التي يفضلها الكثير من الناس من جميع الأعمار ، ويسمى الفشار باللغة الإنجليزية. لاحتوائه على زيوت وفيتامينات صحية مثل فيتامين E و B ، فهو يحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة المفيدة لمرضى القلب والسكري والأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. حيث أنه لا يحتوي على دهون ضارة ، ويعتبر الفشار من الأطعمة التي تعطي الشعور بالشبع عند تناوله ، فهو غذاء صحي مذاق جيد ، ويسهل تحضيره في المنزل بنكهات مختلفة سواء بالعسل. . او الجبن او الكراميل وسنشرح في هذا المقال كيفية عمل الفشار بالعسل من خلال الموقع اكثر
طريقة عمل الفشار بالعسل
يتكون فشار العسل من المكونات التالية:
- 3 أكواب ذرة.
- كوب عسل أسود أو عسل أبيض.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
اصنع الفشار بالعسل
يتم تحضير فشار العسل باتباع الخطوات التالية:
- ضعي الزبدة في قدر على نار متوسطة حتى تذوب تمامًا ، ثم ضعي الذرة في الأعلى وغطي القدر للحماية من الحبوب المتطايرة.
- ثم خففي درجة حرارة النار حتى يتوقف صوت الفرقعة تمامًا ، ثم أطفئي النار ، وضعي كمية الفشار في صينية ، وصبي عليها العسل وضعيها في الفرن لحوالي 10 دقائق ، حتى تنضج الفشار. تمتص العسل تمامًا ، وتحصل على حبات الفشار الذهبية ذات المذاق الحلو.
- قد تستخدم بعض النساء الطريقة الأخرى لنفس نوع الذرة ، حيث يسكبون نصف كمية العسل على الذرة في الإناء ، ويكملون نضجها ، ويصب النصف الآخر من العسل على الذرة قبل وضعها في الذرة. . فرن حتى يتغلغل العسل تمامًا في حبات الذرة ويعطيها طعمًا متجانسًا.
لمعرفة كيفية صنع فشار الميكروويف بالزبدة وجبن الشيدر ، نوصي بقراءة هذا المقال: كيفية صنع فشار الميكروويف بالزبدة وجبن الشيدر
طريقة عمل الفشار بالكراميل
يتكون فشار الكراميل من المكونات التالية:
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- كوب ذرة جافة.
- قليل من الملح.
- مكونات الكراميل هي (3 أكواب من السكر ، 3 ملاعق كبيرة من الزبدة ، 1 ملعقة صغيرة من الملح ، 2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم وكوب من الماء).
صنع فشار الكراميل
يتم تحضير فشار الكراميل باتباع الخطوات التالية:
- سخني ملعقة كبيرة من الزيت في قدر على النار ، ثم أضيفي الذرة والملح ، واخلطي المكونات جيدًا.
- ثم نغطى القدر ونتركه على نار متوسطة حتى تتحول حبات الذرة إلى فشار.
- بعد ذلك ، نرسم وعاءًا واسعًا بقليل من الزيت ، ثم نسكب حبات الفشار فيه.
- ثم نضع السكر والملح والماء والزبدة في قدر ونضعها على الموقد ونقلب مكونات الخليط حتى تذوب الزبدة تمامًا.
- اتركي الكراميل على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، حتى يتحول إلى اللون الذهبي من الجانبين والأبيض من المنتصف.
- ثم أضيفي بيكربونات الصوديوم إلى الكراميل ، وحركي خليط الكراميل بسرعة حتى يهدأ التخمير.
- يُسكب الكراميل مباشرة على الفشار المطبوخ.
- ثم اخلطي الفشار والكراميل جيدًا حتى تمتزج الكراميل والفشار تمامًا.
- ثم يوضع الخليط في صينية ، وتُفصل الحبيبات اللاصقة بشوكة.
- ثم اتركي فشار الكراميل جانبًا حتى يبرد الكراميل تمامًا.
لمعرفة طريقة صنع الفشار بالجبن والأعشاب الفرنسية ننصحك بقراءة هذا المقال: طريقة صنع الفشار بالجبن والأعشاب الفرنسية
وها قد وصلنا إلى نهاية المقال ، بعد عرض طريقة عمل الفشار بالعسل وطريقة صنع الفشار بالكراميل ، ونتمنى أن ينال المقال إعجابكم.
