كيفية زراعة العنب من البذور

احمد مصطفى23 مايو 2023 / 6:10 مآخر تحديث: 23 مايو 2023 / 6:10 م

7 دقائق

زراعة العنب من البذور يعتبر العنب من أكثر الفواكه شيوعًا في أجزاء كثيرة من العالم ويحبها كثير من الناس لما لها من فوائد. زراعة العنب شائعة في العديد من مناطق العالم. يوجد حوالي ستين صنف عنب للاختيار من بينها ، ولكن أشهرها عنب من أمريكا وأوروبا ، لذا تابعونا على الأسطر التالية من خلال موقع موجز مصر.

إذا كنت تبحث عن تعليمات زراعة البصل والثوم ، وكيفية زراعة البصل من الألف إلى الياء ، لمعرفة كل التفاصيل ، يمكنك الآن زيارة المقالة: تعليمات زراعة البصل والثوم وكيفية زراعة البصل من الألف إلى الياء

جهز الكروم

إذا وجدت كرمة كبيرة في منزل صديقك ، وتريد أن تزرع العنب في حديقتك ، يمكنك تقطيعها إلى أقسام (فروع) وزرعها في مكان جديد.
إذا كنت ترغب في قطع فرع جديد ، فقم بقص الجزء الجديد الذي ينمو مباشرة من أسفل الشجرة ، وتأكد من أن الجزء يحتوي على ثلاث عقد على الأقل ، وتبرز هذه العقد على الفرع ، وسينمو الفرع الجديد فيه المستقبل.
عند القطع من الأسفل ، قلل قليلاً من زاوية القطع. يجب أن يكون هذا التخفيض في حدود 45 درجة من حوالي سنتيمتر فوق التقاطع الرئيسي.
عند القص ، حاول قطع عدة فروع وزرعها في عدة أماكن متجاورة ، بحيث تكون فرصة النجاح أكبر ، حيث قد ينجح أحدهما والآخر لا ينجح.

التحضير للزراعة

يجب أن تختار نوع نبتة العنب التي ستزرعها ، لكن أنواعًا معينة من العنب ستنمو بشكل أفضل في المناخات المختلفة ، وهناك أيضًا أنواع عديدة من لون ونكهة فاكهة العنب.
بشكل عام ، هناك ثلاثة أنواع رئيسية من العنب: الأمريكي ، والأوروبي ، والدائري ، وينمو العنب الأمريكي بشكل أفضل في المناخات الدافئة المشمسة (مثل حوض البحر الأبيض المتوسط) ، ولكن مسقط رأسها هو وسط كاليفورنيا.
يشير العنب الأوروبي إلى أنه يزرع في أوروبا وشمال الولايات المتحدة.
يزرع العنب المستدير عادة في جنوب الولايات المتحدة.
تختلف أنواع العنب عن بعضها البعض في الطعم واللون والملمس والحجم. هناك العديد من الأصناف للاختيار من بينها. يمكنك زيارة المشتل المحلي للعثور على العنب الذي يناسب احتياجاتك وبيئتك الخاصة.
عند اختيار نوع من العنب لتنمو ، يجب عليك اختيار نباتات أصلية تبدو صحية وقوية وعمرها أكثر من عام لضمان نموها وحمايتها من الفيروسات.
يجب عليك أيضًا البحث عن شتلات ذات جذور موزعة بالتساوي في التربة وفروع متناظرة.

الاحتياجات الضرورية في زراعة العنب

بذور العنب أو شتلات العنب ، مياه الري ، تربة خصبة للغاية ، رطبة ، غير مجرفة.
وعاء لنقع البذور والأسمدة والمواد العضوية.
عمود حفر وأداة لإزالة الشتلات وأداة تقليم لحفر الأشجار.
مجموعة من الحبال تستخدم لعمل شبكة.

كما أقدم لكم ، خلال رحلتنا ، المزيد حول اختبار جدوى زراعة فدان ليمون متكامل ، على مراحل ، من خلال الموضوع: اختبار جدوى زراعة فدان ليمون مشترك.

تحديد الموقع المناسب للزراعة

الكرمة نبات طويل العمر يمكن أن يعيش ما بين 50 و 100 عام ، لذا يرجى التأكد من أن الموقع الذي تختاره معمر وسيتم إعادة إنشاء العديد من الكروم في المستقبل.
من السهل زراعة العنب على المنحدرات المشمسة والمناطق الجبلية. من الأفضل زراعة العنب على التلال والتلال المواجهة للجنوب في المناطق المفتوحة بالأشجار والنباتات الأخرى.
في المناطق الباردة ، تأكد من زراعة العنب في المناطق المشمسة (يفضل الجنوب) لأن مواجهة الجنوب قد تمنع الصقيع الناجم عن غزو الكرم.

إعداد الأرض

من المهم تحضير التربة الصحيحة قبل زراعة سيقان العنب ، يوصى باستخدام بعض الصخور أو الرمل الغني بالهيدروجين لأن ذلك سيزيد من إطلاق الماء الزائد في التربة إذا لزم الأمر ، لأنه إذا فاض الماء فستكون الزراعة. مدمر ولا يمكن أن ينمو بصحة جيدة.
قبل البدء في عملية الزراعة ، يجب فحص حموضة التربة ، وإذا كان أحد هذه العناصر مفقودًا ، فيجب إضافته قبل الزراعة ، وإذا كان أحد العناصر كبيرًا جدًا ، فيجب تقليله بالنسبة للكروم والكروم. . يحتاج قبل الزراعة.
على الرغم من أن هذا قد يبدو غير متوقع ، إلا أن الكروم لا تحب التربة الخصبة ، لذلك لتجنب التربة الخصبة قدر الإمكان ، يمكنك استشارة مهندس زراعي في منطقتك لمعرفة المزيد عن جودة التربة في منطقتك.

جهز عريشة مزرعة العنب الخاصة بك

فاينز كما يوحي الاسم هي نباتات تنمو فيها الأشجار على طول هيكل العريشة. إذا كنت لا تزرع العنب على طول الأسوار أو الجدران للنمو الرأسي ، فعادة ما يتعين عليك بناء إطار خشبي مصنوع من الألواح المتشابكة لف سيقان الكرمة حولها.
يمكنك شراء شبكة سلكية وخشبية وتعليقها على السياج الشبكي ، وليس من الضروري استخدام الشبكة لكل كرمة ، ولكن يمكنك توفير طريقة مشتركة لجميع الكروم المجاورة.

متى نزرع العنب؟

يجب أن تنتظر زراعة العنب في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع ، لأن هذا وقت جيد جدًا لزراعة العنب ، وسيتم التقليم في هذا الوقت في السنوات التي تلي الزراعة.
يجب أن تكون التباعد بين شتلات العنب مناسبة ، ومتوسط المسافة بين كل شجرة وشجرة أخرى حوالي 5 أمتار.عند الزراعة ، يجب أن تكون البراعم فوق الأرض بحيث يمكن وضع الجزء المناسب من الساق في الأرض ، والجزء المتبقي من البراعم فوق سطح الأرض.

تقليم الكروم

في السنة الأولى لزراعة العنب ، لا ينبغي تقليم الفروع حتى تنمو السيقان والأوراق الجديدة جيدًا.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب الاحتفاظ بالمياه بالقرب من الجذور حتى تتلقى النباتات معظم الماء بدلاً من التبخر من ضوء الشمس.
إذا لم تمطر كثيرًا في منطقتك ، يمكنك استخدام نظام الري بالتنقيط لأنه يوفر أيضًا الكثير من الماء والطاقة.

سقي العنب

لا تحب كروم العنب الإفراط في الري أو المطر. بعد الري الأول ، يجب تقليل كمية الماء التي تعطى للعنب وأن تكون قريبة من الجذور حتى تحصل معظم النباتات على بعض من مياهها بدلاً من التبخر من الشمس .
إذا لم تمطر كثيرًا في منطقتك ، يمكنك استخدام نظام الري بالتنقيط لأنه يوفر أيضًا الكثير من الماء والطاقة.

حصاد العنب

بعد سنة إلى ثلاث سنوات من زراعة العنب ، تأمل أن يظهر العنب في كرمك في أي وقت ، فهذا يدل على أن الثمرة ناضجة وجاهزة للحصاد.

كيف ينمو العنب من البذور

اختر العنب المناسب من بين آلاف الأصناف ، من الضروري تحديد الغرض من زراعة العنب سواء أكل العنب أو استخدامه لصنع المربى أو إضافة بعض الجمال إلى حديقة المنزل.
يجب اختيار الأصناف المناسبة للطابع المناخي لمنطقة زراعة العنب ، حيث يتم تكييف كل نوع مع منطقة جغرافية ومناخ معين ، وبالتالي ضمان نجاح وازدهار المحصول.
احصل على بذور العنب من مصادر مختلفة بما في ذلك المشاتل والتوت المطحون وحتى المزارع الأخرى.
افحص البذور للتأكد من صلاحيتها وقابليتها للنمو عن طريق الضغط على البذور بلطف بين أصابعك ، فإذا شعرت أنها متماسكة عند لمسها ، فهي في حالة جيدة.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تمييز البذور الصحية عن طريق السويداء الرمادي أو الأبيض الفاتح المرئي تحت طبقة البذرة ، أو وضعها في الماء لتمييز ما إذا كانت قد غرقت ، فهي بلا شك صحية وقادرة على النمو.
اصنع بذورًا قابلة للحياة. افعل ذلك عن طريق غسلها جيدًا بالماء لإزالة اللب الخارجي وأي مادة أخرى عالقة بها ، ثم نقعها في كمية صغيرة من الماء المقطر لمدة 24 ساعة.
يعني تكييف البذور إنشاء بيئة باردة ورطبة ضرورية للبذور لبدء عملية الإنبات ، ويمكن القيام بذلك عن طريق ملء حاوية مغلقة بغطاء ناعم ، مثل الرمل أو المناشف الورقية الرطبة أو الحجر الجيري أو الطحالب.
هذا الأخير هو الخيار الأفضل لأنه قادر على مقاومة الفطريات التي تسبب تعفن البذور.
نضع البذور في الفرشاة على عمق حوالي 25 سم.
ضع البذور في الثلاجة بين 1-3 درجات مئوية لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر ، مع الحرص على منعها من التجمد.
بعد مرور الفترة الزمنية المحددة ، أخرج البذور من الثلاجة وزرعها في وعاء مليء بالتربة ، على مسافة 8 سم بين كل بذرة.
ضع البذور في مكان دافئ ، لن تقل درجة الحرارة أثناء النهار عن 20 درجة ، ولن تقل درجة الحرارة ليلاً عن 15 درجة وذلك لضمان النمو الطبيعي الذي يمكن تحقيقه من خلال قيود الاحتباس الحراري أو التدفئة.
يجب رش سطح التربة بكمية مناسبة من الماء لإبقائها رطبة وليست رطبة. تكرار هذه العملية إذا لزم الأمر.
دع البذور تنبت ، الأمر الذي يستغرق من أسبوعين إلى ثمانية أسابيع.
عندما تنمو شتلة العنب إلى 8 سم ، انقلها إلى أواني أكبر وضعها في الداخل ، أو حتى تنمو حتى 30 سم.

ولا تفوت التعرف على دراسة جدوى زراعة بنجر السكر ، على مراحل ، من خلال موضوع: دراسة الجدوى لزراعة بنجر السكر.

نصائح لزراعة العنب في البلدان الصحراوية

قبل زراعة العنب في الأراضي الصحراوية يجب تحليل التربة لمعرفة وتحديد محتوى الملح في التربة ويتم هذا التحليل من قبل أحد المعامل المتخصصة في أبحاث التربة.
إذا كانت التربة تحتوي على نسبة عالية أو عالية من الملح ، فيجب معالجتها بأي نوع من أنواع معالجة ملح التربة (مثل السماد العضوي أو الري أو استخدام الجص).
احرص على ملوحة التربة حيث ينمو العنب حتى لا تؤثر الملوحة العالية على محصول العنب.
يجب تحليل مياه الآبار التي سيتم استخدامها في عملية الري ، بالإضافة إلى تحديد نوع الملح المسبب للملوحة ، ويجب تحديد نسبة الملح حتى لا تؤثر على إنتاج العنب.
من المهم دراسة طبقات التربة التي ينمو فيها العنب للتأكد من وجود طبقات عمياء في كل طبقة من المنطقة ، لذلك إذا لم تكن هناك طبقات عمياء في المنطقة فيجب تجنبها.
إذا كنت تريد التأكد من وجود كمية كبيرة من الجير في التربة حيث يتم زراعة العنب ، في هذه الحالة يجب إنشاء مجموعة من قنوات الصرف على الأرض.
من الضروري إنشاء سلسلة من الخنادق بمناطق محددة في التربة ، ثم خلط كل من الأسمدة المعدنية والعضوية بنسبة معينة.
ثم نزرع على هذه الخنادق حتى تنمو جذور العنب بشكل صحيح وصحي.
بالإضافة إلى سقي العنب بالري بالتنقيط ، يجب تسوية التربة بوضع خراطيمين على كل صف من العنب حتى يمكن زراعة العنب جيدًا.
يجب أن تكون الشتلات التي تزرع العنب صحية ولها نظام جذر سليم. من أجل ضمان جودة وكفاءة محاصيل العنب يجب ألا يقل طول الفرع في الشتلات عن 5 سم.
قبل زرع شتلات العنب في الأرض ، من المهم وضع هذه الشتلات في محلول مطهر لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
إذا بدأت شتلات العنب في النمو في الأرض دون أن يتم زرعها ، فمن الأفضل وضع الشتلات مع عيون العنب فوق الأرض مباشرة.
أما عيون الشتلات الأخرى فيتم وضعها ودفنها تحت سطح الأرض ، ويحدث هذا أيضًا عندما تتضرر العيون الموضوعة تحت سطح الأرض ، اعتمادًا على العيون التي تبقى فوقها. تضاريس.
تعتمد الطريقة المستخدمة لتخطيط الأرض لزراعة العنب ، وطريقة وضع الشتلات في الأرض ، ووقت وتكرار زراعة المحاصيل ، على اتجاه الهواء والرياح في المنطقة ونوع العنب المزروع.

إليك كيفية زراعة البطاطس خطوة بخطوة في التربة الرملية من خلال الموضوع: كيفية زراعة البطاطس في التربة الرملية

في نهاية المقال الخاص بزراعة العنب من البذور ، ذكرنا في هذا المقال كيفية زراعة العنب ، وما هو الوقت المناسب لزراعة العنب وما نوع التربة المناسبة لزراعة العنب ، ونأمل أن نكون قد قدمنا المقال في طريقة سهلة وان المقال نال اعجابكم.