طريقة عمل حلى بارد: جيلي الموز والفراولة والمهلبية والمارس البارد وتشيز كيك كاكاو
طريقة عمل الحلويات الباردة هناك العديد من الحلويات ، وتختلف طريقة تقديمها ، سواء كانت لفتة أو حلوى ساخنة. يوفر لنا الدفء ، واليوم نقدم لكم أكثر برودة من زينة الوصفات ، مجموعة متنوعة من النكهات الشهية واللذيذة ، لذا أدعوكم للتعرف أكثر مع زيادة الموقع.
يمكنك أيضًا معرفة طريقة عمل قمر الدين في المنزل وعمل حلوى قمر الدين خطوة بخطوة من خلال مقال: كيفية صنع قمر الدين في المنزل وكيفية صنع حلوى قمر الدين.
1- المواد
- كيسان من الجيلي سريع الذوبان بنكهة الفراولة أو الكرز.
- ظرفان بسكويت سادة.
- ست ملاعق كبيرة من النشا.
- خمس ملاعق سكر.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة (النوع المفضل لديك).
- ثمانية أكواب من الماء المصفى.
- أربع ملاعق كبيرة.
2- الطريقة
1- الطبقة الأولى
- اختر حاوية مناسبة لوضعها على حرارة متوسطة.
- أضف ثلاثة أكواب من فلتر الماء ، بالإضافة إلى ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب ، وست ملاعق كبيرة من النشاء ، وخمس ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- ابدأ الآن بالخلط جيدًا باستخدام ملعقة خشبية أو خلاط يدوي صغير.
- ارفعي القدر عن النار ثم أضيفي ماء الزهرة إلى الخليط مع التحريك باستمرار.
- اختر صينية بحجم مناسب يتم ترتيب البسكويت فيها وأضف خليط النشا والبسكويت بالتساوي إلى العرفة واتركه جانباً ليبرد تماماً.
2- الطبقة الثانية
- اختر وعاءًا مناسبًا ويجب أن يكون سميكًا قليلاً ويُشعل فيه النار.
- ضعي كوبين من الماء الدافئ وأربع ملاعق كبيرة من الطاجن بداخله واستمري في التقليب للحصول على القوام.
- ضع خليط CSTR فوق خليط النشا في الصين بشكله الموحد واتركه في مكان بارد لمدة ثلاثين دقيقة حتى يبرد تمامًا.
3- الطبقة الثالثة
- ضع أربعة أكواب من الماء العذب في وعاء مناسب وأضف عبوتين شفافتين.
- اتركه على نار خفيفة قليلاً وحركه باستمرار للحصول على خليط لزج.
- ضعي الخليط برفق على CSTR واستخدمي ملعقة للحفاظ على مستوى موحد واستخدمي الصينية في الثلاجة لمدة ستين دقيقة على الأقل.
- قدمي الجيلي بعصير الفاكهة والسعادة والشفاء.
لمحبي الكنافة بمختلف النكهات والطرق المختلفة ، يمكنكم الآن بسهولة صنع الكنافة بالترنيمة الكريمية في المنزل ، كما يمكنكم قراءة مقال للتعرف على الطريقة: طريقة تحضير الكنافة بالقشطة شانتيلي في المنزل خطوة بخطوة
كيفية صنع الحلويات الباردة
1- المواد
- علبة كريم.
- أربعة شوكولاتة مارس.
- كوب من الماء الدافئ.
- مغلف كريم كراميل.
- مغلفان كريمان من Dream Web.
- ظرفان بسكويت سادة.
- قالب زبدة نباتي.
2- الطريقة
- يُسحق البسكويت جيدًا ويخلط جيدًا مع الزبدة.
- ضعيها في كأس خاص لها.
- ضعي مخفوق الأحلام والكراميل الكريمي والماء الدافئ في وعاء مناسب واتركيه على نار هادئة ، واستمري في الخلط جيدًا للحصول على مزيج متسق قليلاً.
- نضعها في الطبقة الأولى في الكوب ونضع المستنقعات والقشدة في وعاء على نار هادئة حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
- نضعه في الطبق الثاني ونضع الكوب في الثلاجة لمدة مائة وعشرين دقيقة ويقدم مع فنجان قهوة.
إذا كنت تريد أن تتعلم كيفية صنع كرواسون مقرمش في المنزل بطريقة سالي فؤاد ، يمكنك الآن معرفة الوصفة بالتفصيل من خلال مقال: كيفية صنع كرواسون مقرمش في المنزل طريقة سالي فؤاد
تفاصيل صنع جيلي الموز والفراولة
1- المواد
- انهار كوب من بسكويت الهضم السادة.
- علبتان من مسحوق جيلي الفراولة.
- تم تقطيع حبتين من الموز (ثلاثمائة جرام).
- ملعقتان كبيرتان من دقيق الذرة.
- أربعة لترات من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
- نصف كوب من الكريمة الخفيفة.
2- الطريقة
- وزعي البسكويت المفتت وشرائح الموز جيدًا في عشرة أكواب للتقديم وضعي الأكواب جانبًا.
- توضع الكريمة الخفيفة والماء ودقيق الذرة في وعاء كبير وتُرفع عن النار أثناء الخلط.
- ينضج لمدة خمس دقائق على نار خفيفة قليلاً.
- نأخذ الخليط من الموقد ونضع عليه ماء الورد ومسحوق الجيلي ويخلط جيدا.
- يُسكب المزيج في أكواب التقديم ويُترك ليبرد لفترة.
- يتم الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة مائة وعشرين دقيقة فقط للانتظار وتقديم الطعام.
كيفية صنع الحلوى
1- المواد
- ثلاث ملاعق كبيرة نشاء.
- نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- كوبان من الحليب السائل.
- سكر حسب الرغبة.
2- مكونات الزينة
- الفول السوداني.
- جوز الهند المبشور ناعما.
- قرفة مطحونة ناعما.
2- الطريقة
- يتم خلط الحليب والنشا والسكر والقشدة السائلة جيدًا.
- يُغلى المزيج مع التحريك المستمر على نار خفيفة.
- بعد ظهور الفقاعات عليه نرفع المزيج عن النار ونضيف ماء الورد وماء الزهر.
- يُسكب المزيج في أطباق التقديم ويترك حتى يبرد جيدًا.
- زيّني البودينغ بالفول السوداني وجوز الهند والقرفة.
كيفية صنع حلوى البودينج الباردة
1- المواد
- باكو جيلي الفراولة.
- كأسان من الماء.
- باكو سخية.
- ربع ملعقة صغيرة ملون طعام مسموح به.
- نصف كوب حليب بارد.
2- الطريقة
- صب نصف الحليب البارد في أكواب التقديم.
- يُغلى كوب من الماء في وعاء ، يُسكب فوقه ويذوب جيدًا ثم يُرفع القدر عن النار ويُضاف كوبًا ثانيًا من الماء ويُخلط جيدًا.
- صب الحليب في أكواب.
- يتم حفظ الأكواب جيدًا وباردة عن طريق وضعها في الثلاجة.
- أحضر قدرًا مناسبًا وضع فيه ما تبقى من مصفاة الحليب والقشدة الباردة واخلطهم جيدًا بالخلاط الكهربائي.
- أضف اللون والنكهة بشكل جميل.
طريقة عمل زينة البسكويت البارد
1- المواد
- بسكويت سادة.
- أربعة أكواب من الحليب.
- أربع ملاعق كبيرة نشاء.
- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المبشور.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
- كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة زبدة.
2- مكونات الزينة
- علبة كريم شنيت.
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
- نصف كوب شوكولاتة مبشورة.
إذا كنت من محبي شاورما الدجاج وترغب في تعلم كيفية صنع شاورما الدجاج باللبن والسماق والكاتشب ، يمكنك تعلم ذلك في مقال واحد: كيفية صنع شاورما الدجاج بالزبادي والسماق والكاتشب.
3- الطريقة
- يحضر قدر مناسب ويوضع فيه الكاكاو والسكر والنشا والحليب ويذوب جيدا.
- يُسكب المزيج في وعاء ويوضع على الموقد مع التحريك باستمرار.
- سخني المزيج وأضيفي الفانيليا وجوز الهند المبشور وقلبي حتى يثخن الخليط قليلاً.
- نحضر البيركس ونضع طبقة بسكويت سادة ونسكب عليها بعض المزيج.
- أعد ترتيب طبقة البسكويت واسكب باقي الخليط.
- يوضع المحلول في الثلاجة لمدة خمس ساعات.
- زينوا الديكورات بالكريمة المخفوقة وجوز الهند المبشور بالشوكولاتة.
إذا كنت ترغب في تناول وجبة صباحية خاصة وحماية جسمك من الوزن الزائد ، دعني أقدم لك كيفية تحضير دقيق الشوفان بالحليب على الإفطار مع الحليب واللبن وللتنحيف: كيفية صنع دقيق الشوفان بالحليب والزبادي على الفطور وكيفية إنقاص الوزن
كيفية صنع كعكة الجبن بالكاكاو
1- المواد
- صينية كيكة بنية سريعة التحضير.
- علبة كريم.
- كريم باكو جاهز.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- ربع كوب حليب.
- ملاعق سكر أبيض.
- ربع كوب كريمة مخفوقة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى.
2- مكونات الزينة
ملعقة كبيرة من الكاكاو.
3- الطريقة
- حضري صينية التشيز كيك ، ضعي الكيكة المفتتة فيها وضعيها في القاع جيدًا.
- يُحفظ القالب في الثلاجة لمدة عشر دقائق.
- نحضر خليط الكيك ونضع باقي المكونات فيه.
- يُقلب جيدًا ويُسكب المزيج على طبقة الكيك المتداخلة ويُوضع قالب الكيك في الثلاجة للمرة الثانية بستين دقيقة بالضبط.
- رش مسحوق الكاكاو على المجوهرات.
هل تعلم كيف تصنع شاورما الدجاج بالمنزل بصلصة الثوم؟ كيف تحضر لفة؟ الآن يمكنك التعرف عليهم من خلال مقال: كيفية صنع شاورما الدجاج بصلصة الثوم في المنزل كيفية تحضير لفائف
كيفية صنع بودنغ الشوكولاتة
1- المواد
- كوبان من الحليب السائل.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
إذا كنت من محبي البطاطس ومذاقها ومذاقها المختلفين ، فلا تتردد في تجربة إحدى طرق تحضير البطاطس المهروسة بالذرة مع الثوم والبقدونس. من مقال: طريقة عمل عصيدة الذرة بالثوم والبقدونس
2- الطريقة
- ضعي كوب ونصف من حليب الكاكاو في قدر على الموقد واتركيه حتى يغلي.
- نضيف نصف كوب من الحليب النشوي ونخلط جيداً ونضيف المزيج إلى الحليب على الموقد.
- استمر في الخلط للحفاظ على المزيج معًا.
- نضع الكاسترد في أكواب التقديم ويقدم بارداً.
يمكنك أيضًا معرفة كيفية تحضير حلويات مختلفة سهلة وغير مكلفة في المنزل من خلال مقال واحد: حلويات مختلفة سهلة وغير مكلفة في المنزل خطوة بخطوة
خطوات تحضير سويسرول بارد
1- المواد
- صندوقان من شوكولاتة Swissrol مقطعة إلى حلقات متساوية.
- مائتان وخمسون غراما من الجبن الدهني.
- مائة جرام من السكر الناعم.
- نصف كوب من الكريمة الحلوة ، مخفوقة جيداً.
- علبة قشطة.
- خمسة عشر قطعة من البسكويت محشوة بالشوكولاتة المطحونة.
- كوب واحد من صوص الشوكولاتة.
2- الطريقة
- اخلطي السكر الناعم والجبن في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي نصف الكريمة والقشدة الحلوة وقلبي باستمرار للحصول على خليط متجانس قليلاً.
- ضعي نصف كمية سويسرول في صينية زجاجية.
- نضيف نصف الكريمة والقشطة الحلوة عليه.
- الآن نرش نصف كمية البسكويت المطحون فوق خليط الكريمة والسكر.
- نضيف الكمية المتبقية من خليط الكريما والقشدة الحلوة إلى البسكويت.
- نضيف الكمية المتبقية من البسكويت المطحون ثم نضيف الكمية المتبقية من سويسرول.
- يبرد Swissrol لمدة خمس ساعات حتى يبرد جيدًا.
- أخرجي سويسرول من الثلاجة وزينيه بالشوكولاتة السائلة.
هل تعرف كيف تصنع الجيلي بالفراولة وجيلي البرتقال والآيس كريم والفواكه؟ الآن يمكنك تعلم هذه الوصفات خطوة بخطوة من خلال مقال: كيف تصنع جيلي الفراولة وجيلي البرتقال والآيس كريم والفاكهة.
كيفية صنع كعكة الجبن بالكابتشينو
1- المواد
- مائتي جرام من البسكويت المطحون.
- ثماني ملاعق صغيرة من الزبدة المذابة.
2- تعبئة المكونات
- ثلث كوب سكر وحليب.
- مغلف الجيلاتين القصدير.
- ستمائة جرام من الجبن الدهني.
- كوب من القشدة الحامضة.
- ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الماء المغلي.
- ست ملاعق صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- كأسين من حلوى الكريمة.
- كم كاكاو للزينة.
إذا كنت تبحث عن طريقة لعمل النقانق السورية والسندويشات المحشوة بالخبز السوري للحصول على أشهى المذاق ، خطوة بخطوة النقانق السورية والسجق السوري وشطيرة الخبز السوري المحشو كيف تصنع السجق السوري
3- الطريقة
- اخلطي الزبدة والبسكويت في قدر للحصول على خليط متساو
- يُسكب المزيج في قالب تشيز كيك خاص يُمدّد من جميع الجهات.
- برّدي كعكة الجبن لمدة 60 دقيقة حتى تبرد تمامًا.
- سخني الحليب في وعاء على الموقد وأضيفي الجيلاتين إليه واخلطيهم لمدة دقيقتين.
- ضعي القهوة والماء في فنجان واخلطي جيدًا.
- يُسكب المزيج فوق الفانيليا والجبن السهل ويدهن.
- يُسكب المزيج فوق البسكويت ويُوزّع في كل مكان.
- ضعيها في الثلاجة لخمس ساعات لتثبيتها.
- أخرجي التشيز كيك من الثلاجة ثم زينيها بالكاكاو.
كما يمكنكم التعرف على طريقة صنع القطايف بالسميد مع كريمة الشوكولاتة والرجيم في مقال: طريقة صنع القطايف بكريمة السميد بالشوكولاتة والرجيم خطوة بخطوة
بسكويت بطبقات مثمرة
1- المواد
- اثنين من أغلفة البسكويت ويفضل أن تكون مربعة الشكل.
- كوبان من الأناناس المضغوط وحفنة من الفول السوداني المفروم خشناً.
- يتم تقطيع كمية الفراولة والكيوي والموز والتوت البري إلى مربعات.
- كوب حلوى مخفوقة حسب الحاجة.
كما يمكنك التعرف على طريقة صنع خبز الفلاحين الطري ، وثوب الكريب ، ومقال عن طريقة الشيف نجلاء: طريقة صنع خبز الفلاحين الناعم ، وثوب الكريب وطريقة الشيف نجلاء
2- الطريقة
- ضعي نصف البسكويت في عصير الأناناس.
- نضع في صينية زجاجية ونضيف نصف الكريمة.
- نضع نصف حبة الفستق عليها ونضيف الكمية المتبقية إلى البسكويت ، ثم نضيف الكريمة المتبقية.
- نرش باقي الفستق فوق الكريمة.
- زينوا الصينية بالأناناس والتوت البري والفراولة والكيوي ، ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين وقدميها.
يمكنك أيضًا تعلم كيفية صنع كعكة الفانيليا ومربى الكرز والحليب والفانيليا والشوكولاتة من خلال مقال: كيفية صنع كعكة الفانيليا ومربى الكرز والحليب والفانيليا والشوكولاتة
لقد قدمنا لك طرقًا متعددة لتحضير حلويات باردة وسهلة وبسيطة بعدة طرق مختلفة.قدم لأطفالك طريقتك المفضلة وأخبرنا بالنتيجة.