بسبوسة العشر دقايق حضريها قطعيها وقدميها ولا أروع وأسهل من كده

بسبوسة العشر دقايق حضريها قطعيها وقدميها ولا أروع وأسهل من كده

البسبوسة من أشهى أطباق الحلويات الشرقية ، وهو أمر لا بد منه لكل بيت مصري ، كيف تصنع البسبوسة بخطوات بسيطة بمكونات موجودة في كل بيت.

مكونات طريقة البسبوسة

لكي تنجح طريقة البسبوسة في 10 دقائق فقط نجهز المواد التالية:

  • نحضر نصف كيلو سميد.
  • أحضر 100 جرام من الشربات.
  • تحضير 100 جرام من الزبدة المذابة.
  • نأخذ 100 جرام من السكر.
  • فقط أحضر ربع ملعقة من صودا الخبز.
  • تحضير 225 مل من الحليب الدافئ.
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق و 50 جرام جوز هند مبشور.
  • 50 جرام من جوز الهند المبشور واللوز المسلوق.

مكونات شربات

من أجل أن تنجح خطوات عمل البسبوسة ، يجب أن نتحقق من مقادير الشراب التي نتبعها لك على النحو التالي:

  • كمية السكر 400 جرام.
  • كمية 375 مل من الماء.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج.

طريقة تحضير البسبوسة قيد التحضير

لنجاح الطريقة الاحترافية في صنع البسبوسة في المنزل كما في المطاعم ، يجب اتباع الطريقة التالية بالتفصيل:

  • يوضع سكر الشربات على النار في قدر ويضاف الماء والسكر وعصير الليمون ويطهى لمدة 5 دقائق حتى يصل لدرجة الغليان ويتحول لون الشربات ويترك ليبرد.
  • نضع السميد في وعاء كبير ونضيف إليه جوز الهند المبشور والسكر والبيكنج باودر ونخلط.
  • أضف الزبدة المذابة والشراب واستمر في الخلط حتى تحصل على قوام ناعم. نسيج متسق.
  • أضف الحليب واستمر في الخلط مرة أخرى.
  • نأخذ صينية وندهنها جيداً من جميع الجهات والأرض بالدقيق حتى لا تلتصق البسبوسة بها.
  • تُدهن عجينة البسبوسة على الصينية وتوضع في الفرن على حرارة 180 درجة ، وتستغرق 20 أو 25 دقيقة فقط لتخبز بالكامل.
  • يمكنك الآن إخراجها من الفرن ، وصبها فوق الشراب وهو لا يزال ساخنًا ولا تنتظر حتى يبرد.
  • اقطعيها وضعيها على طبق التقديم ويمكنك استخدام بعض البندق للتزيين.
  • يتم قطعه حسب الرغبة ويصبح ممتعًا وشفاءًا.

 

انضم إلينا مجانًا على Telegram

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق