وزيرة التنمية المحلية تطلق التشغيل التجريبي لأربعة مجازر جديدة في المنوفية والدقهلية وكفر الشيخ باستثمار 129 مليون جنيه

التشغيل التجريبي لمجازر جديدة في مصر

أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزير البيئة، عن بدء التشغيل التجريبي لأربع مجازر جديدة في ثلاثة محافظات بمصر، وهي المنوفية وكفر الشيخ والدقهلية. تأتي هذه الخطوة كجزء من خطة الوزارة لرفع كفاءة المجازر الحكومية وتحسين خدمات الذبح في البلاد.

تفاصيل المجازر الجديدة

في محافظة المنوفية، تم تشغيل مجزر شبين الكوم بتكلفة إجمالية بلغت 45.9 مليون جنيه، ويتميّز بمساحة 3000 متر مربع. يتضمن المجزر صالة كبيرة لذبح المواشي وصالة خاصة لذبح الأغنام، ويعمل بكفاءة عالية وفق أحدث المعايير الصحية.

بالإضافة إلى ذلك، تم تشغيل مجزر جنزور الآلي في مدينة بركة السبع، والذي تمّ إنشاؤه بتكلفة حوالي 29.4 مليون جنيه، ويحتوي على غرف حفظ وثلاجات، مما يعزز من قدرة المجزر على تقديم خدمات ذات جودة عالية.

مجازر محافظة كفر الشيخ والدقهلية

في محافظة كفر الشيخ، تم الانتهاء من إنشاء مجزر في مدينة دسوق بتكلفة تقدر بحوالي 27.3 مليون جنيه. يتميز هذا المجزر بتجهيزه بأحدث المعدات ويضمن سلامة لحوم المذبوحات، كما يضم صالة خاصة لذبح الأغنام ومرافق إدارية.

أما في محافظة الدقهلية، فقد تم الانتهاء من مجزر السنبلاوين بتكلفة 26.4 مليون جنيه، ويحتوي كذلك على مرافق متكاملة لصالح تقديم خدمات الذبح بشكل آمن وفعال. يضم المجزر صالة لذبح المواشي والأغنام وغرف إدارية.

التزام الوزارة بمعايير السلامة

أشارت الوزيرة إلى أن جميع المجازر الجديدة تضم أنظمة وقتية لمراقبة الجودة والأداء، بالإضافة إلى أنظمة لمقاومة الحريق وشبكات صرف صحي. وأكدت على أهمية الالتزام بالمعايير الصحية والبيئية لضمان سلامة اللحوم المقدمة للمواطنين.

رؤية مستقبلية لتحسين الخدمات

تأتي هذه الجهود في إطار توجيهات رئيس الجمهورية لتنفيذ مشروع قومي يهدف إلى تطوير وتحسين كفاءة المجازر الحكومية في جميع أنحاء الجمهورية. وتهدف وزارة التنمية المحلية إلى تعزيز البنية التحتية وتلبية احتياجات المواطنين من اللحوم الحمراء بطريقة آمنة وصحية.

كما يعكس المشروع اهتمام الوزارة بالاستفادة من المخلفات الحيوانية، من خلال تطبيق أساليب حديثة في إنتاج الكومبوست والمعالجة البيئية المتطورة.

المصدر: رئاسة مجلس الوزراء