بيع سمكة تونة عملاقة في اليابان بسعر 3.2 مليون دولار

تحطيم رقم قياسي بمزاد سمكة تونة في طوكيو

سجل مزاد السمك في سوق تويوسو بطوكيو إنجازًا جديدًا عندما بيعت سمكة تونة ضخمة تزن 243 كيلوجرامًا بمبلغ قياسي بلغ 510 ملايين ين، ما يعادل حوالي 3.2 مليون دولار. وقد أقيم هذا المزاد في الساعات الأولى من صباح يوم الاثنين، ليكون أول مزاد سمك في عام 2026.

كيومورا: القائم بالمزاد والمشتري الناجح

تسلمت شركة كيومورا، التي يديرها كيوشي كيمورا، لقب أكبر مزايد في هذا المزاد. كيمورا هو مالك سلسلة مطاعم سوشي زانماي الشهيرة، وقد حقق الفوز هذا العام ليحطم الرقم القياسي السابق الذي كان 334 مليون ين، والذي تم تسجيله في عام 2019.

تفاصيل حول المزاد وأجواء المنافسة

شرح كيمورا بعد فوزه أنه كان يتمنى أن يدفع مبلغًا أقل، لكنه أوضح بأن “السعر يرتفع قبل أن تعرف”. وقبل بدء المزايدة، امتلأت أرضية المزاد بأسماك التونة، التي تم إعدادها بشكل يتيح للمشترين فحص تفاصيل اللحوم، مثل اللون والملمس وكمية الدهون.

سمكة تونة من منطقة أوما: رمز الجودة

تم اصطياد السمكة الفاخرة قبالة ساحل أوما في شمال اليابان، حيث تُعتبر هذه المنطقة معروفة بإنتاج بعض من أفضل أنواع التونة في البلاد. يُباع الكيلوغرام الواحد منها بـ 2.1 مليون ين، مما يجعلها من البضائع الثمينة في السوق.

آمال كيمورا والطبيعة الفريدة للتونة

كَشَف كيمورا عن حظه الجيد في اختيار السمكة المميزة، قائلاً: “عندما أرى سمكة تونة جيدة المظهر، لا أستطيع المقاومة”. ورغم أنه لم يتذوق السمكة بعد، إلا أنه يعتقد أنها ستكون لذيذة.

ظاهرة مزاد السمك واهتمام الجمهور

يُقام مزاد السمك في الصباح الباكر حيث يتم بيع المئات من أسماك التونة يوميًا، ورغم ذلك، تكون الأسعار أعلي في مزادات مثل هذه التي تُقام بمناسبة السنة الجديدة. تُعتبر التونة ذات الزعانف الزرقاء جزءًا مهمًا من ثقافة السوشي والساشيمي، وقد تم توثيقها كنوع مهدد بالانقراض في الماضي، إلا أن جهود conservation بدأت تؤتي ثمارها من خلال استعادة المخزونات.

This structured article summarizes the events surrounding the auction of the bluefin tuna in Tokyo, highlighting the key aspects in an engaging format while adhering to proper HTML formatting guidelines.