بطيخ صغير بحجم بيضة الدجاج ي revolutionize الزراعة الحديثة في أمريكا
تعد تجربة إنتاج بطيخ صغير الحجم داخل البيوت الزجاجية من المفاهيم الحديثة التي تواجه تحديات ملحوظة، خاصة فيما يتعلق بكثافة نمو الكرمة وحجم الثمار. ومع ذلك، استطاعت مربية أمريكية وابنتها في ولاية فرجينيا التغلب على هذه الصعوبات بابتكار مثير. إذ اعتمدت كل من ديلانى رابتيس، الطالبة في المرحلة الثانوية، ووالدتها على تقنية الطفرات الكيميائية غير المعدلة وراثيًا لإنتاج بطيخ يصل حجمه إلى حجم بيضة الدجاج.
تبدأ القصة من عام 2021 عندما انطلقت ديلانى ودورها كفتاة شغوفة بالتجارب الزراعية. وقد استطاعت من خلال عملية طويلة من التهجين والانتقاء تقليص حجم البطيخ ليخف وزن كل ثمرة بين 80 و200 جرام. هذه المحاولات أثمرت عن ثمار تحتفظ بنكهتها الحلوة وبتنوعات تشمل لبًا أحمر وآخر برتقالي، مع الحفاظ على صلابة كافية لتحمل ظروف النقل والتداول.
الابتكار لا يقتصر فقط على الحجم، بل يتعداه ليعكس اتجاهًا حديثًا في تطوير الزراعة، حيث تمثل زيادة الإنتاج لكل متر مربع تحديًا رئيسيًا في الزراعة الحديثة. وقد استخدم البرنامج المتخصص في تربية البطيخ كوسيلة لجعل الزراعة أكثر كفاءة داخل البيوت الزجاجية عالية الكثافة والمزارع العمودية. تأتي هذه الخطوات لتحقيق هدف أساسي يتمثل في تقلل الفاقد من المحاصيل وزيادة فرص تسويق الثمار من خلال تحويلها إلى فاكهة معدة للحصص الفردية.
ما يثير اهتمام المربين هو أن بذور هذه الأنواع الجديدة من البطيخ أصغر بكثير من تلك الخاصة بالبطيخ التقليدي، مما يعكس التغيرات الجذرية في حجم الثمار. مع ذلك، تبقى بعض القضايا المطروحة حول طبيعة القشرة، وخصوصًا ما إذا كانت صالحة للأكل أم تحتاج إلى الإزالة قبل تناولها، ما يفتح النقاش حول كيفية استهلاك هذا المنتج الجديد.
هذه التجارب تشير إلى انطلاق عهد جديد في زراعة الفواكه، حيث تسعى الأبحاث المستمرة نحو تطوير أصناف أكثر كفاءة وصديقة للبيئة، بينما تواكب متطلبات السوق وتفضيلات المستهلكين. ومن الممكن أن تكون هذه التجارب النمطية بمثابة حجر الأساس لتحقيق إبداعات مستقبلية في عالم الزراعة.
المصدر: وكالات أنباء
