طريقة تسمين البط في المنزل
تعتبر طريقة تسمين البط في مزرعة البط أو الطيور بشكل عام من الأشياء المفضلة لكثير من الناس الذين ورثوا عادات البيوت المصرية منذ زمن بعيد.
من أجل الحصول على بط جيد ، من الضروري الاهتمام بإطعامهم وتزويدهم بالطعام المناسب ، بالإضافة إلى النظافة والرعاية البيطرية الصارمة ، من خلال زيادة سنتعرف على تسمين البط في المنزل.
كيفية شواء البط في المنزل
توجد أنواع عديدة من البط ، لكن أفضل أنواع البط هو بط المسكوفي لأنه ينمو بسرعة ، ولكن بشكل عام جميع الأنواع تستجيب لعملية التسمين.
الافتراض أن عش البط المراد تسمينه لا يتجاوز ستة بطات حتى لا تنتشر الأمراض بينها أو أن عددها يؤثر على عملية النمو ، ومن خلال الأسطر التالية سنتعرف على أفضل الأعلاف لتسمين البط في المنزل .
أفضل علف لتسمين البط بالمنزل
1- بدء الإدخال
يمكن تقديم هذا النوع للبط من لحظة الفقس وحتى عمر أربعة أسابيع ، لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والأملاح المعدنية والكالسيوم الذي يساعد البط على النمو بشكل صحيح وصحي.
2- زراعة العلف
يأكل البط هذا النوع من العلف من سن خمسة إلى 12 أسبوعًا ، حيث يحتوي العلف على 300 سعر حراري ، و 18 بالمائة بروتينات ، بالإضافة إلى الأملاح المعدنية والفيتامينات التي تزيد من مستويات الطاقة لدى البط خلال فترة التسمين.
3- علف أبيض للزراعة
يربي هذا النوع من العلف مجموعة من البيض داخل كل بطة ، ويقدم هذا العلم للبط من عمر 24 أسبوعًا ، حيث يحتوي على حوالي 2900 كيلو كالوري ، بالإضافة إلى فيتامينات وأملاح معدنية وأحماض أمينية مختلفة.
أفضل خلطة لتسمين البط
أحضر حوالي 2000 جرام من الطعام وفوقها أضف علبة زبادي وملعقة كبيرة من الكركم والخميرة ، مع زيادة كمية العلف ، يجب زيادة كمية المرطبات المتضمنة في الخليط بنسبة 10 بالمائة.
تمامًا كما تضيف 10 جرام من الخميرة واللبن والكركم إلى 1000 جرام من الطعام ، وبعد إضافة جميع المكونات ، اخلطهم وغطوها ، وقدم وجبة كل يوم للبط على الإفطار.
وبعد ذلك يتم تقديم العلف لبقية اليوم حيث يجب توفير هذا الخليط بشكل يومي في الفترة التي تسبق مرحلة التسمين.
حيث تعمل هذه الوصفة على بناء الجهاز الهضمي للبط الصغير ، بالإضافة إلى تنظيف المعدة والتخلص من أي بكتيريا أو جراثيم فيها قد تتواصل معًا وتسبب مجموعة من المشاكل.
مرحلة تسمين البط واتباع نظام غذائي صحي
بعد أن نجح في بناء جهاز المناعة والجهاز الهضمي للبط في عمل محدد ، يصل البط إلى حجم ثابت لكل من الهيكل والقفص ، حيث تسمى فترة التسمين بالفترة الاقتصادية لأنها العامل الحاسم في الأساس الذي سيتم من خلاله تحديد جميع الأرباح والخسائر.
لذلك ، من الضروري ضمان كمية مناسبة من البروتينات والوجبات حتى يتغذى جسم البطة وينتج لحومًا عالية الجودة.
دور الظلام والضوء في زيادة وزن البط
بعد ساعات قليلة من تقديم الطعام للبط في المساء ، يجب إطفاء الأنوار في البط ، لأنه عندما تكون هناك إضاءة ، فهذا هو الوقت الأكثر نشاطًا لغدد البط لمساعدتهم على النمو والاستفادة من الطعام يملكون. اكلت.
برنامج تسمين البط
تختلف طرق التسمين باختلاف عمر البط ، حيث يختلف البط الصغير عن البط الصغير وغير ذلك ، ومن خلال ما يلي سنتعرف على برنامج كامل لتسمين البط في المنزل.
طريقة تسمين البط الصغير
تعتمد صغار البط على تركيبة خاصة من الأعلاف الأولية ، والتي تؤخذ من عمر أسبوع إلى ثلاثة أسابيع ، حيث تتكون من الحبوب والمخلفات الناتجة ، ومسحوق اللحم ، ومسحوق الصويا ، ومسحوق الأرز ، وكربونات الكالسيوم والفوسفات ، بالإضافة إلى ذلك. في المائة من ملح الطعام. .
بالإضافة إلى احتوائه على 20 في المائة من البروتين الخام ، يجب أن يصل البط إلى الوزن المطلوب لاستخدامه في عمليات التسويق.
وبالمثل ، لا ينبغي تقديم منتجات غذائية للبط تحتوي على روائح مثل الأسماك وأشياء أخرى ، حتى لا يحصل لحم البط على رائحة وطعم غير مرغوب فيه بأي شكل من الأشكال.
تسمين البط نصف النمو
يتم وضع خطة لتسمين البط من سن ستة أو سبعة أشهر ، حيث يأكلون العلف والغذاء المقدم لصغار البط ، ولكن تختلف نسب العناصر الغذائية التي يحتوي عليها العلف.
يحتوي على ما يصل إلى 13 في المائة من البروتين ، ويستمر هذا البرنامج لمدة ثلاثة أسابيع لتحسين جودة اللحوم والتخلص من أي رائحة علف في لحم البط.
كيفية شواء البط في المنزل بعد موسم البيض
بعد انتهاء موسم البيض يفطم قطيع البط عن أكله أو فقسه أو التخلص من البط القديم ، ويعطى البط غذاء يحتوي على نسبة بروتين تقارب 14٪ ، وهذا بروتين خام.
يتم تطبيق ذلك حتى تتحسن جودة اللحم إذا كانت البطة صحية ، وإذا كانت رقيقة ، فيجب زيادة نسبة البروتين بما يتناسب مع حاجة جسم البطة إليه.
نصائح لتسمين البط بالمنزل
أطلق الخبراء مجموعة من النصائح والتعليمات التي تساعد مربي البط على التسمين بشكل صحيح وفعال ، وهذه النصائح كالتالي:
- يشترط أن يكون عمر البط المراد تسمينه واحداً ، خاصة البطة التي ستطرح في الأسواق والتي تذبح بعد تسمينها.
- أما إذا تم تقديمه وهو لا يزال على قيد الحياة ، فيجب جمع دفعات صغيرة ، وتحديد المبلغ حسب حاجة السوق لها ، بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تحديد الوقت بين الدُفعة والدُفعة.
- إذا أراد المربي تربية البط من أجل التسمين والحصول على البيض معًا ، فيجب عليه تربية نوعين مختلفين ، كل نوع على حدة ، حتى لا تواجه البط مشاكل.
- عند الانتهاء من تسمين البط وعرضه في الأسواق ، يجب أن تكون غرفة التسمين فارغة لمدة أسبوعين ، وخلال هذه الفترة يجب إجراء التطهير والتعقيم استعدادًا لاستقبال دفعة جديدة من البط.
- عند اختيار البط يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنهما من نفس العمر حتى لا يحصل المربي على حجم واحد بعد الإنتهاء من التسمين.
- أفضل فترة لتسمين البط ثمانية أسابيع ، أي ما يعادل شهرين ، حيث أن البطة الواحدة تستهلك حوالي 9 كجم من العلف حتى تزن ثلاثة كجم.
- ألا تزيد مدة تسمين البط على عشرة أشهر.
- إن الكميات الدقيقة والمناسبة من الطعام هي أساس عملية التسمين.
- يتم إعطاء العلف أو الطعام للبط مرتين في اليوم ، مرة في الصباح ومرة في المساء.
- تأكد من زيادة نسبة البروتين في الطعام حتى يتحسن لحم البط وينمو جسمه بشكل صحيح.
- يجب أن يكون وقت التسمين قبل ما يعرف بموسم التبن ، لأنه في هذا الموسم يذهب الطعام الذي يستقبله البط إلى الريش لينمو ، ولا يستفيد منه الجسم بما فيه الكفاية.
- ويستخدم البط في التسمين مثل العلف المجفف لسهولة الأكل والهضم ، بالإضافة إلى حقيقة أن البط يأكل وينشر الحصة حولها.
يتطلب تسمين البط في المنزل الكثير من الجهد ، من أجل الوصول إلى نتيجة نهائية جيدة ترضي التاجر ، يستطيع من خلالها تحقيق الأرباح وتجنب الخسائر.
