Taste of Paris fêtera son 10e anniversaire sous la verrière du Grand Palais du 21 au 24 mai 2026. Pendant quatre jours, le festival de gastronomie y réunira des chefs, des cours de cuisine, des masterclasses, un marché de producteurs et d’artisans, ainsi que des DJ sets.
Le rendez-vous garde le même concept pour cette édition anniversaire: les chefs y proposeront leur plat signature en format mini, à des prix accessibles. Parmi les participants annoncés figurent Stéphanie Le Quellec, Paul Pairet, Aurélien Cohen, Clotaire Poirier, Pierre et Cristina Chomet, Thierry Marx, Denny Imbroisi, Gilles et Nicolas Vérot, Pierre Sang Boyer, Mauro Colagreco et Juan Arbalaez, soit un mélange de chefs étoilés, d’anciens de Top Chef, de nouvelles figures de la scène parisienne, de chefs engagés et de Meilleurs Ouvriers de France.
Le festival est présenté comme le plus grand rendez-vous culinaire pour les amateurs de gastronomie. Son principe n’a pas changé: faire dialoguer assiettes, démonstrations et musique dans un cadre festif sous la nef du Grand Palais. Cette combinaison a fait la signature de Taste of Paris, et l’édition 2026 s’inscrit dans cette continuité plutôt que dans une refonte.
Un autre repère reste au programme: depuis 2019, Taste of Paris accueille une résidence commune avec Les Halles METRO et l’association Tout le monde contre le cancer, et l’intégralité des bénéfices des ventes réalisées dans cet espace est reversée à l’association. Pour cette édition, la résidence sera portée par Alan Geaam, Yoni Saada et Simone Zanoni. FERRANDI Paris sera de nouveau présent, tandis que Galeries Lafayette Le Gourmet fera sa première apparition sous la Nef du Grand Palais avec Christophe Adam, Ankur Chakraborty et Philippe Conticini.
Le point sensible de cette édition tient moins à un changement de formule qu’à la force de son retour au Grand Palais pour ses 10 ans. Le festival promet de reprendre exactement ce qui fait sa valeur: concentrer en quatre jours ce que la scène culinaire parisienne produit de plus visible, de plus accessible et de plus rassembleur. Pour le public, la date à retenir est simple: du 21 au 24 mai 2026, le grand rendez-vous se joue à Paris, au Grand Palais.
