عوض ومحافظ البحيرة يوقعان عقود تشغيل وصيانة وتطوير 3 مجازر لتحسين الخدمات بالمحافظة

شهدت محافظة البحيرة في مصر خطوة بارزة نحو تحسين خدمات الذبح وتطوير المجازر، حيث تم توقيع عقود تشغيل وصيانة وتطوير ثلاثة مجازر بين وزارة التنمية المحلية والبيئة وشركة جرينا فوود. جاء ذلك تحت إشراف الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والبيئة، والدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة. تم تنفيذ مراسم التوقيع في المكتب الحكومي بالعاصمة الجديدة بحضور عدد من المسؤولين والقيادات المعنية.

ركزت العقود الموقعة على إدارة وتشغيل مجازر رئيسية مثل مجزر دمنهور ومجزر رشيد المطور، مما يسهم في تحسين البنية التحتية للذبح ويراعي الاشتراطات والمعايير الصحية اللازمة. وفي سياق حديثها، أكدت الدكتورة عوض على أهمية هذه الخطوة ضمن efforts الوزارة لتنفيذ مشروع قومي يهدف إلى رفع كفاءة المجازر في كافة المحافظات، مشيرة إلى أن الوزارة تسعى لتقديم لحوم ذات جودة عالية وآمنة للمواطنين.

واستعرضت الوزيرة تاريخ المشروع، موضحة أن الفترة من 28 أبريل 2025 حتى توقيع هذه العقود قد شهدت توقيع اتفاقيات لتشغيل وإدارة 15 مجزرًا في مختلف أنحاء البلاد، ما يشير إلى نجاح تطبيق هذا النموذج الجديد. وشددت على استمرار الوزارة بالتعاون مع الجهات المعنية في تحديث وتحسين المجازر لضمان سلامة اللحوم وجودتها.

كما أعربت عن ضرورة استكمال تطوير المجازر في جميع محافظات مصر قبل قدوم عيد الأضحى المبارك، معتبرة ذلك خطوة ضرورية لتحقيق فوائد هذه الخدمات للمواطنين. وحثت جميع المعنيين على العناية بالاستثمارات الحكومية والعمل على تعظيم الاستفادة منها من خلال نموذج احترافي يعرض على أعلى مستوى من الكفاءة.

من جهتها، أشارت الدكتورة جاكلين عازر إلى التزام المحافظة بتطبيق هذا النموذج المتطور درءًا للاحتياج المتزايد لتحسين الخدمات. وأكدت على أهمية الشراكة مع القطاع الخاص في هذه العملية لضمان رفع كفاءة التشغيل وتعظيم الاستفادة من البنية التحتية المتطورة داخل المجازر الألية ونصف الألية.

أضافت أن هذا النظام يحمل في طياته فوائد بيئية وصحية عبر تقليل حالات الذبح العشوائي، حيث سيقتصر الذبح على المجازر المعتمدة. ويحقق النظام الجديد أيضًا عائدًا اقتصاديًا مستدامًا من خلال تحسين إدارة الأصول العامة. تسعى هذه الخطوات إلى تعزيز الانضباط داخل المنظومة مما يساهم في تحسين الظروف البيئية.

أخيرًا، أكدت محافظ البحيرة عزمها على ضمان تطوير منظومة تداول اللحوم، مشددة على أهمية التزام وسائل النقل المستخدمة بالمعايير الصحية والفنية المطلوبة. كل هذه الجهود تهدف في مجملها إلى تحقيق جودة وسلامة المنتجات الغذائية وصولاً إلى المستهلك، مما يعكس رؤية شاملة نحو تحسين حياة المواطنين.