اكتشف 8 مشروبات صحية تعزز طاقتك في الصباح بدلاً من القهوة

بدائل صحية للقهوة: خيارات متنوعة تعزز الطاقة والتركيز

يبحث الكثيرون عن بدائل صحية للقهوة سواء لأسباب صحية، أو لتقليل استهلاك الكافيين، أو لمجرد تجربة نكهات جديدة. وفي هذا السياق، يقدم موقع “فيري ويل هيلث” مجموعة من الخيارات المثيرة التي يمكن أن تضفي لمسة من الانتعاش على روتينك الصباحي.

1- الماتشا: الشاي الأخضر المطحون

الماتشا هو شاي أخضر مطحون يمتاز بلونه الفريد ونكهته القوية، بالإضافة إلى فوائده الصحية العديدة. يعتبر هذا المشروب غنياً بمضاد الأكسدة “إبيغالوكاتشين غالات”، والذي يُعزز من صحة القلب ويعمل على تقليل الالتهابات.

بالرغم من احتواء الماتشا على الكافيين، إلا أنه يتميز بحمض “الثيانين” الذي يساعد في تحسين التركيز وتوفير طاقة مستدامة. لتحضيره، يُنصح بخلط مسحوق الماتشا مع الماء الساخن أو الحليب.

2- تشاي: تنوع النكهات مع كميات أقل من الكافيين

تشاي، المعروف أيضاً باسم “ماسالا تشاي”، هو شاي أسود محضر بتشكيلة من التوابل مثل القرفة والزنجبيل. يحتوي كل كوب على حوالي 21 ملغ من الكافيين، وهي كمية أقل بكثير من القهوة.

تساهم التوابل المستخدمة في تعزيز صحة القلب ودعم المناعة وتحسين الهضم. يمكن تحضير هذا الشاي بالماء الساخن أو الحليب حسب الرغبة.

3- قهوة الفطر: مزيج فريد من النكهات والفوائد

تجمع قهوة الفطر بين حبوب البن المطحونة والفطريات المجففة، مما يمنحها طعماً مميزاً وفوائد صحية مذهلة. قد تُعزز هذه الفطريات من القدرة على مواجهة التوتر وتحسين وظائف الدماغ.

تُضفي بعض العلامات التجارية نكهات إضافية كالقرفة أو الكاكاو لجعل المشروب أكثر جاذبية، ويمكن تحضير قهوة الفطر بنفس طريقة تحضير القهوة التقليدية.

4- شاي المتة: حيوية مستوحاة من أمريكا الجنوبية

يعتبر شاي المتة مشروباً تقليدياً في أمريكا الجنوبية ولديه محتوى كافيين يتراوح تقريباً بين 80 ملغ لكل كوب. يتميز بنكهته المرّة ويساهم في تعزيز التركيز دون التسبب في توتر.

يمكن تحضيره عن طريق نقعه في الماء الساخن، وغالباً ما يتم استخدام “القرع” كوعاء للشرب.

5- قهوة الهندباء: اختيار خالي من الكافيين

يتم تحضير قهوة الهندباء من جذر الهندباء المحمص، وتتميز بنكهة تشبه القهوة التقليدية ولكنها خالية من الكافيين. يعتبر هذا المشروب مثالياً لمن يحبون مذاق القهوة دون التأثير المنبه.

جذر الهندباء غني بالألياف ويساعد في دعم صحة الجهاز الهضمي. يمكن تحضيره بشكل منفصل أو مزجه مع القهوة العادية.

6- شاي النعناع: انتعاش خفيف ولذيذ

شاي النعناع يُعتبر مشروباً منعشاً خالياً من الكافيين، يُحضر عن طريق نقع أوراق النعناع في الماء الساخن. يُعرف بتأثيره الإيجابي على الجهاز الهضمي.

فضلاً عن ذلك، تظهر الدراسات أن النعناع يمتلك خصائص مضادة للميكروبات، مما يجعله خياراً صحياً ممتازاً.

7- لاتيه الحليب الذهبي: مشروب دافئ ومغذي

تحضير لاتيه الحليب الذهبي يتطلب مزج حليبك المفضل مع الكركم والتوابل مثل القرفة والزنجبيل. يساعد إضافة الفلفل الأسود في تعزيز فوائد الكركمين بمقدار كبير.

يُعتبر هذا المشروب خالياً من الكافيين ويُصحح العناية بالصحة بفضل فوائد الكركم المضادة للالتهابات.

8- شاي الرويبوس: استمتاع بنكهة غنية وفوائد متعددة

شاي الرويبوس، المعروف أيضاً بشاي الأدغال الحمراء، هو مشروب خالٍ من الكافيين من جنوب أفريقيا، ويحتوي على مضادات أكسدة مفيدة لصحة القلب.

يمكن تحضيره بسهولة بالماء الساخن، ويُفضل العديدون إضافة الحليب أو العسل لتعزيز الطعم.

تتعدد البدائل الصحية للقهوة، مما يمنح عشاق المشروبات الساخنة فرصة لتجربة نكهات جديدة والاستفادة من الفوائد الصحية المترتبة عليها. لذا، لا تتردد في استكشاف هذه الخيارات المتنوعة!