فوائد تناول الجوافة بقشرتها وبذورها لصحتك ومناعتك

مع اقتراب نهاية الصيف وارتفاع درجات الحرارة، تُصبح الجوافة فاكهةً مثاليةً للكثيرين، إذ تجمع بين مذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية العديدة. لكن يبقى السؤال: هل نأكل قشرها وبذورها، أم أن التخلص منها أكثر أمانًا؟

الجوافة فاكهة موسمية تجمع بين النكهة والفوائد. تناولها كاملةً، بقشرها وبذورها، يُحقق فوائد جمة في مجالات عديدة، مثل تحسين الهضم، وصحة القلب، وتقوية جهاز المناعة، وصحة البشرة، وفقدان الوزن. مع ذلك، يُنصح دائمًا باتباع نهج معتدل ومراعاة الحالات الصحية الخاصة.

القشرة والبذور: القيمة الغذائية

لا تعتبر القشور والبذور مجرد مكونات ثانوية، بل تحتوي على مجموعة متنوعة من الاحتياطيات الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات الهامة مثل فيتامين سي، والمعادن الأساسية مثل الفوسفور والبوتاسيوم، بالإضافة إلى خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.

أهم فوائد تناول الجوافة كاملة بقشرها ١- تُقوّي جهاز المناعة. لغناها بفيتامين سي، تُعدّ الجوافة من أفضل الأطعمة التي تُعزّز مناعة الجسم ضدّ الأمراض الموسمية.

٢- يُحسّن الهضم. الألياف الكثيفة في البذور تمنع الإمساك وتُساعد على تنظيم حركة الأمعاء.

٣- الوقاية من الأمراض المزمنة. مضادات الأكسدة الموجودة في القشر تُقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

4- صحة القلب: من خلال التحكم في الكوليسترول وضغط الدم، تدخل الجوافة في قائمة الأطعمة الصحية للقلب.

5- صحة البشرة: تعمل المواد النباتية الموجودة فيه على حماية البشرة من الشيخوخة المبكرة.

6- خسارة الوزن: يساعد المحتوى المنخفض من الدهون والكربوهيدرات في خسارة الوزن بشكل طبيعي.

الاحتياطات اللازمة عند تناول الجوافة عند تناول هذه الفاكهة الصحية والمفيدة، الجوافة، يجب عليك أن تأخذ بعض النصائح المهمة في الاعتبار.

لا ينصح بتناول الجوافة غير الناضجة لأنها قد تؤثر على عملية الهضم. ينبغي غسل الفاكهة جيدًا لإزالة أي بقايا مبيدات أو أوساخ. الاعتدال هو مفتاح النجاح، والإفراط فيه قد يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي. يجب على مرضى السكر أن يكونوا حذرين لأن القشر يمكن أن يؤثر على مستويات السكر في الدم لديهم.

المصدر: وكالات الأنباء