الفاو تكشف عن ارتفاع أسعار الغذاء لأعلى مستوى خلال 3 سنوات
ارتفعت أسعار الغذاء العالمية في شهر أبريل لتصل إلى أعلى مستوياتها منذ أكثر من ثلاث سنوات، كما أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو). يعود هذا الارتفاع إلى العديد من العوامل، أبرزها زيادة أسعار الزيوت النباتية نتيجة الاضطرابات السياسية، بما في ذلك الحرب في إيران وإغلاق مضيق هرمز.
وفقاً لما ذكره ماكسيمو توريرو، كبير الخبراء الاقتصاديين في الفاو، فإن الزيادة في أسعار الزيوت النباتية يرجع في الأساس إلى ارتفاع تكاليف الطاقة، مما ينمي الطلب على الوقود الحيوي الذي يتم إنتاجه من المواد العضوية، بما في ذلك النباتات الغنية بالزيوت.
وعلى الرغم من الاضطرابات المرتبطة بالحرب، أظهرت نظم الأغذية الزراعية قدرة على التحمل، حيث ارتفعت أسعار الحبوب بشكل طفيف، ويعود ذلك إلى وجود إمدادات كافية نتيجة للمواسم السابقة.
بلغ متوسط مؤشر أسعار الأغذية، الذي تقيسه الفاو للتغيرات في سلة من السلع الغذائية، 130.7 نقطة في أبريل، مما يمثل زيادة بنسبة 1.6% عن الشهر السابق. يُعتبر هذا المعدل هو الأعلى منذ فبراير 2023، ويُظهر زيادة ملحوظة مقارنة بالذروة التي سجلها المؤشر عند 160.2 نقطة في مارس 2022 بعد بداية الحرب في أوكرانيا.
في سياق تفاصيل الأسعار، سجل مؤشر الزيوت النباتية ارتفاعًا بنسبة 5.9% في أبريل مقارنة بالشهر السابق، ليصل إلى أعلى مستوى شهري منذ يوليو 2022. وقد ساهم في هذا الارتفاع زيادة أسعار زيوت الصويا ودوار الشمس واللفت وزيت النخيل، نتيجة لدعم السياسات المتعلقة بالوقود الحيوي.
أما بالنسبة لأسعار الحبوب، فقد ارتفعت بنسبة 0.8% فقط عن مارس، ولم تشهد تغييرات كبيرة على أساس سنوي، حيث تنامت الأسعار بشكل طفيف بفضل المخاوف المتعلقة بالطقس وارتفاع تكاليف الأسمدة، بالإضافة إلى زيادة الطلب على الوقود الحيوي.
وتراقب الفاو أيضًا تغيرات مشهد الزراعة، حيث توقعت انخفاض مساحات زراعة القمح بحلول عام 2026، وذلك بسبب اتجاه المزارعين إلى محاصيل أقل استخدامًا للأسمدة في ظل الارتفاع المستمر في أسعارها.
في تقرير آخر، أكدت الفاو على أن أسعار اللحوم شهدت ارتفاعًا شهريًا بنسبة 1.2% لتصل إلى مستوى قياسي، وذلك بسبب النقص في أعداد الأبقار الجاهزة للذبح في البرازيل. وفي المقابل، انخفضت أسعار السكر بنسبة 4.7%، مدعومة بتوقعات وفرة الإمدادات في البرازيل والصين وتايلاند.
في ختام التقرير، رفعت الفاو توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي لعام 2025 بشكل طفيف، حيث تشير التقديرات إلى إنتاج قياسي يبلغ 3.040 مليار طن، أي بنسبة زيادة تصل إلى 6% مقارنةً بالمستويات المسجلة في العام الماضي.
المصدر: وكالات
