نائب وزير الصحة تشدد على أهمية التغذية كركيزة للأمن الغذائي وتنمية الإنسان بالصور

احتفالية يوم الأغذية العالمي: تعزيز الأمن الغذائي بمصر

شاركت الدكتورة عبلة الألفي، نائب وزير الصحة والسكان، في احتفالية يوم الأغذية العالمي التي نظمتها وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة (الفاو). حملت الاحتفالية شعار “يداً بيد من أجل غذاء أفضل ومستقبل أفضل”، حيث أُقيمت فعالياتها بحضور عدد من الشخصيات البارزة في المجال الزراعي والغذائي.

دور الفاو في مواجهة قضايا الجوع وسوء التغذية

أشاد الدكتور علاء الدين فاروق، وزير الزراعة، في كلمته بدور منظمة الفاو بمناسبة الذكرى الثمانين لتأسيسها. كما أوضحت الدكتورة الألفي في كلمتها أهمية هذه المناسبة، مشيرةً إلى أن الفاو تلعب دورًا محوريًا في مجالات مكافحة الجوع وسوء التغذية وتعزيز الأمن الغذائي المستدام على مستوى عالمي.

التغذية السليمة ودورها في صحة الأجيال القادمة

تحدثت الألفي عن أهمية التغذية الجيدة، مبينةً أنها تبدأ منذ فترة الحمل وتمتد عبر الألف يوم الذهبية الأولى من حياة الطفل، حيث أن هذه المرحلة الحيوية تحدد القدرات الذهنية والجسدية للأجيال المقبلة. حذرت من العواقب الوخيمة لسوء التغذية في هذه المرحلة، حيث يمكن أن يؤدي إلى تأثيرات دائمة سلبية على النمو والإدراك.

التحديات الحالية في مجال الأمن الغذائي

يواجه العالم تحديات جسيمة في مجال الأمن الغذائي، حيث يعاني أكثر من 673 مليون شخص من الجوع، ويعاني الملايين من الأطفال من التقزم والأنيميا. أكدت الألفي أهمية العمل المشترك لتحقيق العدالة الغذائية وضمان وصول الغذاء الكافي لكافة الأفراد.

مصر تستثمر في الأمن الغذائي كجزء من الأمن القومي

أشارت الألفي إلى أن مصر قد أدرجت الأمن الغذائي ضمن أولويات الأمن القومي، حيث تتجه جهود القيادة السياسية إلي إنشاء سياسات وطنية تركز على الاكتفاء الذاتي وتحسين جودة الحياة. وقد تم إعداد استراتيجيات متكاملة تسعى لتحقيق التنمية الزراعية، بالإضافة إلى مبادرة “حياة كريمة” التي تستهدف 60 مليون مواطن ريفي.

مبادرات وزارة الصحة في تعزيز التغذية السليمة

ركزت الوزارة على دمج التغذية في برامجها من خلال مبدأ “الوقاية تبدأ من المائدة”. واستعرضت الألفي إطلاق مبادرة الألف يوم الذهبية في أغسطس 2023، إلى جانب استراتيجيات وطنية تهدف إلى مكافحة التقزم، مثل البرنامج القومي الذي يستهدف خفض معدلات التقزم بنسبة 25% خلال ثلاث سنوات.

دعوة للتعاون من أجل مجتمع صحي

اختتمت الدكتورة عبلة الألفي فعاليات الاحتفال بدعوة كافة الشركاء لتعزيز التعاون وتثقيف المجتمع حول السلوكيات الغذائية السليمة. حيث شددت على أهمية تحويل كل منزل من مستهلك إلى منتج لتحقيق الكفاءة الغذائية والتنمية المستدامة.