فريق علماء يبتكر لسانًا اصطناعيًا قادرًا على تمييز النكهات الأساسية

حقق فريق من العلماء إنجازًا كبيرًا في مجال التكنولوجيا الحيوية، حيث استطاعوا تطوير أول لسان اصطناعي يمكنه استشعار وتمييز النكهات في السوائل بطريقة مشابهة للطريقة التي يعمل بها اللسان البشري. تم الإعلان عن هذا الاكتشاف المثير من خلال موقع «Live Science» الشهير.

آلية عمل اللسان الاصطناعي

يستند اللسان الاصطناعي الذي تم تطويره إلى استخدام أغشية رقيقة من مادة «أكسيد الغرافين»، وهي الصفائح الكربونية التي تُستخدم كفلاتر جزيئية لتحديد النكهات. هذه التقنية الفائقة تعزز من قدرة الجهاز على التفاعل مع ماهية المكونات الكيميائية للنكهات المختلفة.

تمييز اللسان الاصطناعي للنّكهات

من خلال التجارب التي أجراها الباحثون، تمكن اللسان الاصطناعي من التعرف والتفريق بين أربع نكهات أساسية: الحلو، والحامض، والمالح، والمر. هذه القدرة على التمييز تُعزى إلى البنية الكيميائية المعقدة لللسان، مما يجعله يحقق نتائج دقيقة في التصنيف.

تطلعات المستقبل: الخطوة نحو الحوسبة العصبية

يعتبر العلماء أن هذا الابتكار يمثل قفزة نوعية نحو تحقيق أنظمة حوسبة عصبية متطورة، مستلهمين من الطريقة التي يتعلّم بها الدماغ البشري. تسعى الأبحاث الجارية إلى دمج هذه التكنولوجيا في مجالات متعددة، مما قد يفتح آفاق جديدة في تطبيقات الذكاء الاصطناعي.