طريقة عمل تشيز كيك بسكويت تشيز كيك ، تشيز كيك هي واحدة من الحلويات الأمريكية ويتم زيارتها حاليًا في جميع أنحاء العالم. المقال التالي.
المحتويات
- 2 كوب بسكويت شاي سادة.
- كوب من الزبدة المذابة.
- نصف ملعقة قرفة.
- 3 أكواب من الجبن الكريمي.
- 3 بيضات كبيرة.
- كوب واحد من السكر الأبيض الناعم.
- كوب دسم.
- 2 ملاعق صغيرة من قشر البرتقال.
- كوب التوت البري.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- ربع كوب عصير ليمون.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة للتزيين.
كيف يتم إعدادها
- اطحني البسكويت حتى يصبح ناعمًا.
- نضيف الزبدة والقرفة عليها ونخلط جيدا حتى تمتزج.
- دهن قالب كعكة الجبن بالزيت.
- صب الخليط فيه وادخل الثلاجة لمدة عشر دقائق.
يمكنك تعلم طريقة عمل كرات اللحم المحشية بالبرغل بخطوات سهلة وبسيطة ، اضغط هنا: طريقة عمل كرات اللحم المخبوزة بالبرغل بخطوات سهلة وبسيطة
تحضير الحشوة
- ضعي الجبن والبيض والسكر في وعاء واخفقي بمضرب كهربائي.
- أضيفي الكريمة ، الفانيليا وقشر البرتقال واستمري في الخفق حتى تحصل على القوام الصحيح.
- نضيف الخليط إلى قالب البسكويت.
- ضعي صينية من الماء وضعي عليها قالب كيك الجبن وضعيها في الفرن لمدة ساعة على نار متوسطة.
- بعد فترة ، أخرج القالب من الفرن واتركه يبرد.
تزيين
- ضعي في وعاء من عصير الليمون والسكر والتوت واتركيها على نار هادئة حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
- نترك صينية كعكة الجبن تبرد وتزين ، وبعد ساعة في الثلاجة توضع على صينية التقديم وتكون جاهزة للتقطيع.
كيف تصنع كعكة الجبن والبسكويت
المحتويات
- 4 علب بسكويت شاي.
- ثلث كوب من الزبدة المذابة.
- كوب من السكر الأبيض.
- 2 كوب جبن سائل.
- 4 مكعبات جبن
- كوب كبير من الكريمة المخفوقة.
- 2 ملاعق كبيرة فانيليا.
- علبة حليب محلي.
- 2 عبوة جيلي فراولة.
- 3 أكواب من الماء.
كيف يتم إعدادها
- اكسر علب البسكويت جيداً حتى تصبح ناعمة وغير مطحونة.
- يُضاف الزبدة ويُحرّك ويُمزج ويُنقع في زيت البسكويت.
- يتم وضعها على صينية مستديرة.
- اخلطي الجبن والسكر والحليب والسكر والجبن السائل والكريمة المخفوقة والفانيليا واخفقي جيدًا حتى يتجانس.
- ضعي الخليط على البسكويت وضعيه في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
- نضع كوب ونصف من الماء في قدر حتى يغلي ويضاف الجيلي ويقلب جي تي ليذوب ويضاف كوبين من الماء البارد مع التحريك.
- أخرجي التشيز كيك من الثلاجة وانشري الهلام وأعيديها إلى الثلاجة حتى تتماسك.
- أخرجيها من الثلاجة وقطعيها حسب الرغبة.
طريقة عمل كعكة الجبن بالزبادي
المواد
- 400 جرام من بسكويت الشاي.
- 2 ملاعق كبيرة من العسل
- 50 جرام زبدة سائلة.
مواد الحشو
- 24 جبنة كريمية.
- علبة مسحوق جيلاتين.
- نصف كوب سكر بودرة.
- نصف كوب زبادي.
- 250 جرام كريمة ثقيلة.
تزيين
- 750 جرام كرز.
- 200 جرام من قشر الكرز.
خطوات
- يُطحن البسكويت ويُضاف العسل والزبدة ويُخلط جيداً.
- ضعي قالب كعكة الجبن وادخل الثلاجة.
- يذوب الجيلاتين في كوب من الماء الساخن ويترك حتى يبرد.
- اخلطي الجبن مع السكر في الخلاط.
- يُضاف الجيلاتين واللبن إلى الخليط ويُخفق مرة أخرى.
- اخفقي الكريمة في وعاء آخر وأضيفيها إلى الخليط السابق ، وصبيها ووزعيها على صينية البسكويت.
- ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
- بعد مزجها بالماء ، زينيها بمربى الكرز وبذور الكرز وضعيها على النار حتى تحصلي على سائل كثيف واتركيها تبرد.
- نسكب التشيز كيك وندخلها في الثلاجة حتى تتجمد وتقدم باردة.
لا تفوتوا المعلومات حول كيفية صنع كرات زنبق الماء من البسكويت والمعكرونة والكعك والشوكولاته انقر هنا: كيفية صنع كرات اللوتس بالبسكويت والمعكرونة والكعك والشوكولاتة
كيفية صنع كعكة الجبن بالأناناس
المواد
- 500 جرام من البسكويت العادي.
- 200 غرام زبدة.
- كوب سكر.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
لوازم الهلام
- علبة جيلي بنكهة الأناناس.
- 500 غرام جبنة كريمية.
- 250 جرام كريمة.
- كأس حليب.
- كوب من عصير الأناناس.
- 250 جرام من الأناناس المقطّع للتزيين.
كيف يتم إعدادها
- نضع البسكويت في وعاء بعد طحنه.
- يضاف الزبدة.
- يضاف الفانيليا.
- يضاف السكر.
- حرك الخليط حتى يصبح البسكويت لزجًا.
- يتم توزيع البسكويت في قالب تشيز كيك.
- يدخل القالب الفرن لمدة عشر دقائق عند 180 درجة.
- أخرج القالب من الفرن واتركه يبرد.
طريقة تحضير جيلي الأناناس
- يذوب الجيلي في عصير الأناناس الساخن.
- نخلط الكريمة مع الكريمة ونضيف الحليب والجيلي.
- أضيفي قطع الأناناس إلى الخليط واخلطي جيدًا.
- نسكب البسكويت فوق البسكويت.
- يوضع القالب في الثلاجة لمدة ساعة.
- ثم زيني التشيز كيك بشرائح الأناناس والقشدة والحناء والشفاه.
كيفية صنع كعكة الجبن بالشوكولاتة
المواد
كميات الطبقة الأولى
- 2 كوب بسكويت شاي سادة.
- 2 ملاعق كبيرة من البندق المطحون.
- ملعقة كبيرة سكر ناعم.
- نصف كوب زبدة مذابة.
مكونات طبقة الحشو
- كوب واحد من الشوكولاتة المذابة.
- 500 جرام من جبنة كيري.
- كوب سكر بودرة.
- 3 بيضات.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- 2 صفار بيض.
- لتزيين الشوكولاتة البيضاء المذابة.
خطوات
كيفية صنع قاعدة فطيرة الجبن
- يسخن الفرن على حرارة 180 درجة.
- يفضل استخدام صينية أو صينية بقاعدة متحركة لسهولة إزالة الكيك.
- في وعاء عميق نضيف البسكويت والسكر والزبدة ونخلط جيدا.
- يتم توزيع الخليط في قالب الكعكة.
- يوضع القالب في صينية ماء ويترك في الفرن لمدة نصف ساعة.
- ثم أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد.
كيف تعمل الطبقة الثانية؟
- في وعاء الخلاط ، اخلطي الشوكولاتة مع كريمة الجبن والسكر والبيض وصفار البيض والفانيليا واخفقي جيدًا.
- نسكب البسكويت في صينية البسكويت ويدخلون إلى الفرن لمدة 45 دقيقة.
- بعد أن يبرد ، ضعه في الثلاجة طوال الليل.
- توضع كعكة الجبن على طبق التقديم وتزين بالشوكولاتة البيضاء.
طريقة عمل كعكة الجبن بالأوريو
في كعكة الجبن بالأوريو ، تشبه كعكة الجبن الأساسية ، ولكن فيما يلي المكونات اللازمة لصنع كعكة الجبن بالأوريو مع إضافة الأوريو المسحوق أو المفروم.
لوازم الكيك
- 2 كوب بسكويت أوريو.
- 70 جرام زبدة سائلة.
مكونات الحشو
- نصف كيلو جبنة كريمية.
- كوب سكر.
- 3 ملاعق كبيرة دقيق.
- كوب من القشدة الحامضة.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- 20 حبة أوريو مقسمة إلى أرباع.
- كوب شوكولاتة بيضاء ذائبة.
- اربع بيضات.
- 7 قطع شوكولاتة بيضاء.
- 4 ملاعق كبيرة كريمة مخفوقة.
- كوب واحد من الأوريو المفروم.
- كوب من الكريمة المخفوقة على البارد.
- نصف كوب سكر بودرة.
- تبع ذلك أربع ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- بسكويت أوريو مقسم إلى أرباع.
يمكنك تعلم كيفية عمل قدر قادر بالفانيليا او بدون فرن اشهر اخطاء ربات البيوت: طريقة عمل قدر قادر بالفانيليا او بدون فرن واشهر اخطاء ربات البيوت
كيف يتم إعدادها
- يسخن الفرن على حرارة 180 درجة.
- ضعي ورق الزبدة على صينية التشيز كيك وضعي الزبدة حول الحواف.
- يتم خلط مكونات الكيك باستخدام الخلاط.
- اخبزي الكيك لمدة عشر دقائق واتركيه يبرد.
- في وعاء ، اخفقي الكريمة والسكر والدقيق بسرعة منخفضة لتقليل الهواء داخل الكيك.
- نضيف الكريما الحامضة والفانيليا ثم البيض ونخلط حتى تمتزج.
- أضيفي فتات الأوريو مع التقليب بعناية.
- اسكبي ثلث كعكة الجبن في الكعكة وقسمي أوريون إلى أربعة أنصاف.
- نضيف باقي خليط التشيز كيك.
- يوضع القالب في صينية ماء ويترك في الفرن لمدة ساعة.
- ثم يترك ليبرد ويوضع في الثلاجة طوال الليل.
- توضع رقائق الشوكولاتة البيضاء في وعاء.
- سخني الكريمة السميكة ، ضعيها على رقائق الشوكولاتة واخفقيها حتى تتماسك الكريمة والشوكولاتة.
- نترك المزيج حتى يبرد ونضعه على كعكة الجبن.
- تضاف الكريمة المخفوقة والسكر الناعم والكريمة الثقيلة وتخلط المكونات جيداً في وعاء بسرعة عالية.
- أضيفي الكريمة إلى قالب كعكة الجبن عالي الجفاف.
- نضيف الأوريو المتبقي في وسط الصينية.
- نضع في البراد حتى يفرم.
أخيرًا ، قدمنا لك طرقًا ومكونات مختلفة لصنع كعكة الجبن مع إضافة بسكويت متعدد ، بما في ذلك الجيلي والأوريو والشوكولاتة والأناناس واللبن ، ونأمل أن تعطيك معلومات كاملة.