طريقة عمل تشيز كيك بالبسكويت بأنواعه المختلفة الشكولاتة والزيادي والجيلي والاناناس

طريقة عمل تشيز كيك بسكويت تشيز كيك ، تشيز كيك هي واحدة من الحلويات الأمريكية ويتم زيارتها حاليًا في جميع أنحاء العالم. المقال التالي.

المحتويات

  • 2 كوب بسكويت شاي سادة.
  • كوب من الزبدة المذابة.
  • نصف ملعقة قرفة.
  • 3 أكواب من الجبن الكريمي.
  • 3 بيضات كبيرة.
  • كوب واحد من السكر الأبيض الناعم.
  • كوب دسم.
  • 2 ملاعق صغيرة من قشر البرتقال.
  • كوب التوت البري.
  • ربع ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • ربع كوب عصير ليمون.
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة للتزيين.

كيف يتم إعدادها

  • اطحني البسكويت حتى يصبح ناعمًا.
  • نضيف الزبدة والقرفة عليها ونخلط جيدا حتى تمتزج.
  • دهن قالب كعكة الجبن بالزيت.
  • صب الخليط فيه وادخل الثلاجة لمدة عشر دقائق.

يمكنك تعلم طريقة عمل كرات اللحم المحشية بالبرغل بخطوات سهلة وبسيطة ، اضغط هنا: طريقة عمل كرات اللحم المخبوزة بالبرغل بخطوات سهلة وبسيطة

تحضير الحشوة

  • ضعي الجبن والبيض والسكر في وعاء واخفقي بمضرب كهربائي.
  • أضيفي الكريمة ، الفانيليا وقشر البرتقال واستمري في الخفق حتى تحصل على القوام الصحيح.
  • نضيف الخليط إلى قالب البسكويت.
  • ضعي صينية من الماء وضعي عليها قالب كيك الجبن وضعيها في الفرن لمدة ساعة على نار متوسطة.
  • بعد فترة ، أخرج القالب من الفرن واتركه يبرد.

تزيين

  • ضعي في وعاء من عصير الليمون والسكر والتوت واتركيها على نار هادئة حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
  • نترك صينية كعكة الجبن تبرد وتزين ، وبعد ساعة في الثلاجة توضع على صينية التقديم وتكون جاهزة للتقطيع.

كيف تصنع كعكة الجبن والبسكويت

المحتويات

  • 4 علب بسكويت شاي.
  • ثلث كوب من الزبدة المذابة.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • 2 كوب جبن سائل.
  • 4 مكعبات جبن
  • كوب كبير من الكريمة المخفوقة.
  • 2 ملاعق كبيرة فانيليا.
  • علبة حليب محلي.
  • 2 عبوة جيلي فراولة.
  • 3 أكواب من الماء.

كيف يتم إعدادها

  • اكسر علب البسكويت جيداً حتى تصبح ناعمة وغير مطحونة.
  • يُضاف الزبدة ويُحرّك ويُمزج ويُنقع في زيت البسكويت.
  • يتم وضعها على صينية مستديرة.
  • اخلطي الجبن والسكر والحليب والسكر والجبن السائل والكريمة المخفوقة والفانيليا واخفقي جيدًا حتى يتجانس.
  • ضعي الخليط على البسكويت وضعيه في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
  • نضع كوب ونصف من الماء في قدر حتى يغلي ويضاف الجيلي ويقلب جي تي ليذوب ويضاف كوبين من الماء البارد مع التحريك.
  • أخرجي التشيز كيك من الثلاجة وانشري الهلام وأعيديها إلى الثلاجة حتى تتماسك.
  • أخرجيها من الثلاجة وقطعيها حسب الرغبة.

طريقة عمل كعكة الجبن بالزبادي

المواد

  • 400 جرام من بسكويت الشاي.
  • 2 ملاعق كبيرة من العسل
  • 50 جرام زبدة سائلة.

مواد الحشو

  • 24 جبنة كريمية.
  • علبة مسحوق جيلاتين.
  • نصف كوب سكر بودرة.
  • نصف كوب زبادي.
  • 250 جرام كريمة ثقيلة.

تزيين

  • 750 جرام كرز.
  • 200 جرام من قشر الكرز.

خطوات

  • يُطحن البسكويت ويُضاف العسل والزبدة ويُخلط جيداً.
  • ضعي قالب كعكة الجبن وادخل الثلاجة.
  • يذوب الجيلاتين في كوب من الماء الساخن ويترك حتى يبرد.
  • اخلطي الجبن مع السكر في الخلاط.
  • يُضاف الجيلاتين واللبن إلى الخليط ويُخفق مرة أخرى.
  • اخفقي الكريمة في وعاء آخر وأضيفيها إلى الخليط السابق ، وصبيها ووزعيها على صينية البسكويت.
  • ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
  • بعد مزجها بالماء ، زينيها بمربى الكرز وبذور الكرز وضعيها على النار حتى تحصلي على سائل كثيف واتركيها تبرد.
  • نسكب التشيز كيك وندخلها في الثلاجة حتى تتجمد وتقدم باردة.

لا تفوتوا المعلومات حول كيفية صنع كرات زنبق الماء من البسكويت والمعكرونة والكعك والشوكولاته انقر هنا: كيفية صنع كرات اللوتس بالبسكويت والمعكرونة والكعك والشوكولاتة

كيفية صنع كعكة الجبن بالأناناس

المواد

  • 500 جرام من البسكويت العادي.
  • 200 غرام زبدة.
  • كوب سكر.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

لوازم الهلام

  • علبة جيلي بنكهة الأناناس.
  • 500 غرام جبنة كريمية.
  • 250 جرام كريمة.
  • كأس حليب.
  • كوب من عصير الأناناس.
  • 250 جرام من الأناناس المقطّع للتزيين.

كيف يتم إعدادها

  • نضع البسكويت في وعاء بعد طحنه.
  • يضاف الزبدة.
  • يضاف الفانيليا.
  • يضاف السكر.
  • حرك الخليط حتى يصبح البسكويت لزجًا.
  • يتم توزيع البسكويت في قالب تشيز كيك.
  • يدخل القالب الفرن لمدة عشر دقائق عند 180 درجة.
  • أخرج القالب من الفرن واتركه يبرد.

طريقة تحضير جيلي الأناناس

  • يذوب الجيلي في عصير الأناناس الساخن.
  • نخلط الكريمة مع الكريمة ونضيف الحليب والجيلي.
  • أضيفي قطع الأناناس إلى الخليط واخلطي جيدًا.
  • نسكب البسكويت فوق البسكويت.
  • يوضع القالب في الثلاجة لمدة ساعة.
  • ثم زيني التشيز كيك بشرائح الأناناس والقشدة والحناء والشفاه.

كيفية صنع كعكة الجبن بالشوكولاتة

المواد

كميات الطبقة الأولى

  • 2 كوب بسكويت شاي سادة.
  • 2 ملاعق كبيرة من البندق المطحون.
  • ملعقة كبيرة سكر ناعم.
  • نصف كوب زبدة مذابة.

مكونات طبقة الحشو

  • كوب واحد من الشوكولاتة المذابة.
  • 500 جرام من جبنة كيري.
  • كوب سكر بودرة.
  • 3 بيضات.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • 2 صفار بيض.
  • لتزيين الشوكولاتة البيضاء المذابة.

خطوات

كيفية صنع قاعدة فطيرة الجبن

  • يسخن الفرن على حرارة 180 درجة.
  • يفضل استخدام صينية أو صينية بقاعدة متحركة لسهولة إزالة الكيك.
  • في وعاء عميق نضيف البسكويت والسكر والزبدة ونخلط جيدا.
  • يتم توزيع الخليط في قالب الكعكة.
  • يوضع القالب في صينية ماء ويترك في الفرن لمدة نصف ساعة.
  • ثم أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد.

كيف تعمل الطبقة الثانية؟

  • في وعاء الخلاط ، اخلطي الشوكولاتة مع كريمة الجبن والسكر والبيض وصفار البيض والفانيليا واخفقي جيدًا.
  • نسكب البسكويت في صينية البسكويت ويدخلون إلى الفرن لمدة 45 دقيقة.
  • بعد أن يبرد ، ضعه في الثلاجة طوال الليل.
  • توضع كعكة الجبن على طبق التقديم وتزين بالشوكولاتة البيضاء.

طريقة عمل كعكة الجبن بالأوريو

في كعكة الجبن بالأوريو ، تشبه كعكة الجبن الأساسية ، ولكن فيما يلي المكونات اللازمة لصنع كعكة الجبن بالأوريو مع إضافة الأوريو المسحوق أو المفروم.

مقالات ذات صلة

لوازم الكيك

  • 2 كوب بسكويت أوريو.
  • 70 جرام زبدة سائلة.

مكونات الحشو

  • نصف كيلو جبنة كريمية.
  • كوب سكر.
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق.
  • كوب من القشدة الحامضة.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.
  • 20 حبة أوريو مقسمة إلى أرباع.
  • كوب شوكولاتة بيضاء ذائبة.
  • اربع بيضات.
  • 7 قطع شوكولاتة بيضاء.
  • 4 ملاعق كبيرة كريمة مخفوقة.
  • كوب واحد من الأوريو المفروم.
  • كوب من الكريمة المخفوقة على البارد.
  • نصف كوب سكر بودرة.
  • تبع ذلك أربع ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا.
  • بسكويت أوريو مقسم إلى أرباع.

يمكنك تعلم كيفية عمل قدر قادر بالفانيليا او بدون فرن اشهر اخطاء ربات البيوت: طريقة عمل قدر قادر بالفانيليا او بدون فرن واشهر اخطاء ربات البيوت

كيف يتم إعدادها

  • يسخن الفرن على حرارة 180 درجة.
  • ضعي ورق الزبدة على صينية التشيز كيك وضعي الزبدة حول الحواف.
  • يتم خلط مكونات الكيك باستخدام الخلاط.
  • اخبزي الكيك لمدة عشر دقائق واتركيه يبرد.
  • في وعاء ، اخفقي الكريمة والسكر والدقيق بسرعة منخفضة لتقليل الهواء داخل الكيك.
  • نضيف الكريما الحامضة والفانيليا ثم البيض ونخلط حتى تمتزج.
  • أضيفي فتات الأوريو مع التقليب بعناية.
  • اسكبي ثلث كعكة الجبن في الكعكة وقسمي أوريون إلى أربعة أنصاف.
  • نضيف باقي خليط التشيز كيك.
  • يوضع القالب في صينية ماء ويترك في الفرن لمدة ساعة.
  • ثم يترك ليبرد ويوضع في الثلاجة طوال الليل.
  • توضع رقائق الشوكولاتة البيضاء في وعاء.
  • سخني الكريمة السميكة ، ضعيها على رقائق الشوكولاتة واخفقيها حتى تتماسك الكريمة والشوكولاتة.
  • نترك المزيج حتى يبرد ونضعه على كعكة الجبن.
  • تضاف الكريمة المخفوقة والسكر الناعم والكريمة الثقيلة وتخلط المكونات جيداً في وعاء بسرعة عالية.
  • أضيفي الكريمة إلى قالب كعكة الجبن عالي الجفاف.
  • نضيف الأوريو المتبقي في وسط الصينية.
  • نضع في البراد حتى يفرم.

أخيرًا ، قدمنا ​​لك طرقًا ومكونات مختلفة لصنع كعكة الجبن مع إضافة بسكويت متعدد ، بما في ذلك الجيلي والأوريو والشوكولاتة والأناناس واللبن ، ونأمل أن تعطيك معلومات كاملة.

محمد عبد العزيز

كاتب مستقل منذ عام 2007، اجد ان شغفي متعلق بالكتابة ومتابعة كافة الاحداث اليومية، ويشرفني ان اشغل منصب المدير التنفيذي ورئيس التحرير لموقع موجز مصر.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى