عجينة العشر دقائق لشخصين بالحليب أو بدون حليب

عجينة مدتها عشر دقائق لعجينة مدتها دقيقتان وعشر دقائق ، حيث تستغرق عشر دقائق فقط للتحضير ، وكرواسون ، ومهروس ، وسينابون ، ودونات ، وبيتزا ، وحلويات ، وفطائر ، إلخ. يشار إليه بهذا الاسم لأنه يستخدم في جميع المعجنات الحلوة والحامضة بما في ذلك. كما يتم تحضيره بمكونات سهلة وبسيطة ، وفيما يلي وصف لطرق صنع العجين لمدة عشر دقائق. لشخصين عبر المقال أدناه.

المحتويات

• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• كوب من الماء الدافئ.
• كوب دقيق.
• ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• ملعقة كبيرة حليب بودرة.
• · نصف كوب زيت نباتي.

كيف يتم إعدادها

• نضع السكر والخميرة في وعاء ونضيف الماء ونخلط المكونات جيداً حتى يذوب السكر.
• دعها تجلس لمدة عشر دقائق.
• اخلطي الدقيق والحليب البودرة والزيت والملح.
• لعجن خليط الخميرة ، أضيفي الدقيق واستمري في عجن الخليط لمدة خمس دقائق.
• عندما نحصل على عجينة ناعمة وسلسة.
• وزعيها على منضدة مملوءة ببعض الطحين وتذوقي الحشوة المفضلة لديك.

يمكنك التعرف بسهولة أكبر وببساطة على كيفية عمل المسقعة مع البشاميل ، انقر هنا: كيفية عمل مسقعة بالبشاميل بطريقة سهلة وبسيطة

طريقة عمل عجينة عشر دقائق

المحتويات

• ثلاثة أرباع كوب ماء دافئ.
• ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة خميرة.
• ملاعق سكر.
• كوب ونصف من الدقيق.
• ثلث كوب زيت.
• قليل من الملح.

كيف يتم إعدادها

• نخلط السكر مع الخميرة والملح والدقيق.
• ينخل المزيج جيداً ويوضع الخليط في وعاء متوسط ​​الحجم.
• نصنع فجوة في منتصف خليط الدقيق.
• ثم نسكب الزيت والماء ونخلط المكونات.
• ثم نعجنها حتى نحصل على عجينة ناعمة ولزجة يسهل تشكيلها.
• اتركيه لمدة عشر دقائق ثم صففيه حسب الرغبة.

طريقة تحضير عجينة عشر دقائق لشخصين

المحتويات

• 2 كوب دقيق.
• كوبان من الماء الدافئ.
• 2 ملاعق كبيرة من الخميرة الفورية.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• نصف كوب سكر.

كيف يتم إعدادها

• نقوم بإعداد وعاء للعجن ونضيف الدقيق والخميرة والملح والسكر.
• ننزل بالماء الدافئ لنعجنها ببطء حتى نحصل على عجينة لزجة سهلة التشكيل.
• دع العجينة ترتاح لمدة عشر دقائق قبل استخدامها.

وصفة سهلة وسريعة لعمل عجين لمدة عشر دقائق

المحتويات

• ربع كوب سكر.
• قليل من الملح.
• كوب من الماء الدافئ.
• 2 ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية.
• الثاني
• ملعقة كبيرة حليب بودرة.
• · نصف كوب زيت نباتي.

كيف يتم إعدادها

• نضع السكر والخميرة في وعاء ونضيف الماء.
• تخلط المكونات وتترك لمدة عشر دقائق.
• نضع الدقيق والزبدة والحليب في وعاء آخر.
• نسكب خليط السكر والخميرة ونعجن المكونات لمدة خمس دقائق.
• اصنع العجين كما يحلو لك.

طريقة عمل عجينة عشر دقائق بدون حليب

المحتويات

• 5 أكواب طحين.
• نصف كوب سكر.
• 1 ملعقة كبيرة خميرة
• ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• قليل من الملح.
• نصف كوب زيت ذرة.
• كوبان من الماء الدافئ.

كيف يتم إعدادها

• اخلطي الدقيق مع الخميرة والسكر والبيكنج باودر.
• ثم نضيف الماء لنعجن.
• أضيفي الزيت واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ولزجة.
• نستمر في عجن العجينة لمدة ثلاث دقائق على سطح مطحون.
• نضع العجينة في وعاء ونرتاح لمدة سبع دقائق.
• بعد ذلك يتم تشكيل العجينة حسب الرغبة.

عجينة ثانية لمدة عشر دقائق لشخصين بدون وصفة الحليب

المحتويات

• كوب دقيق.
• ملعقة طحين.
• 1 ملعقة صغيرة سكر.
• 1 ملعقة صغيرة خميرة.
• ثلاثة أرباع كوب ماء دافئ.
• قليل من الملح.
• كوب من زيت الذرة.

كيف يتم إعدادها

• اخلطي الدقيق والسكر والملح والخميرة في وعاء مناسب.
• نضيف الماء إلى العجن حتى تتكون عجينة طرية ولزجة.
• نترك العجينة لمدة عشر دقائق ، ثم نضيف الزيت بالعجن مرة أخرى حتى تصبح العجينة ناعمة.
• منحوتة حسب الرغبة ، أكثر دقة وأكثر إشراقًا.

طريقة عمل عجينة لمدة عشر دقائق لشخصين بدون حليب

المحتويات

• 5 أكواب طحين
• ربع كوب سكر.
• 2 ملاعق كبيرة خميرة.
• ملعقة صغيرة ملح.
• كوبان من الماء الدافئ.
• نصف كوب زيت زيتون.

كيف يتم إعدادها

• اخلطي الخميرة والسكر بالماء واخلطي المكونات جيدًا.
• أضيفي كأسين من الدقيق واخلطيهم حتى يذوب السكر تمامًا.
• غطي الوعاء بكيس نايلون واترك العجينة لمدة عشر دقائق.
• ثم نضيف الدقيق المتبقي والزيت ونعجن مرة أخرى.
• ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وشكلها حسب الاستخدام.

لا تفوتوا فرصة عمل ثوميا باللبن المشوي أو المايونيز أو البطاطس ، انقر هنا: كيفية صنع الثوم المشوي بالزبادي أو المايونيز أو البطاطس

طريقة عمل عجينة بيتزا لمدة عشر دقائق بدون حليب لشخصين

المحتويات

• كوب دقيق.
• 1 ملعقة صغيرة سكر.
• قليل من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
• الكوب هو مجرد ربع ماء دافئ.
• كوب زيت نباتي.

كيف يتم إعدادها

• نضع الدقيق في وعاء عميق ثم نضيف السكر والملح والخميرة.
• اعجن المكونات تدريجياً بالماء حتى تتماسك العجين.
• بعد ترك العجين يرتاح لمدة عشر دقائق ، يصبح جاهزًا.
• نلف العجين ونضع مكونات البيتزا.

طريقة عمل عجينة عشر دقائق للسينابون

المحتويات

• 5 أكواب طحين.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
• ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة
• 2 ملاعق كبيرة من الخميرة الفورية.
• كوبان من الماء الدافئ.
• 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة.

كيف يتم إعدادها

• نخلط كأسين من الدقيق والخميرة والسكر ونضيف الماء تدريجياً إلى العجن.
• اتركي العجينة لترتاح لمدة عشر دقائق.
• مع الاستمرار في العجن ، نضيف باقي الدقيق.
• ثم نضيف الزيت ونعجن مرة أخرى حتى نحصل على عجينة ناعمة ولزجة.
• تشكل العجينة وتوضع حشوة السينابون.

عشر دقائق عجين لشخصين سالي فؤاد

المحتويات

• 5 أكواب دقيق أبيض منخول.
• ثلاث ملاعق كبيرة حليب مجفف.
• 2 ملاعق كبيرة من الخميرة الفورية.
• ربع كوب سكر.
• ربع علبة زبادي.
• 2 كوب ماء دافئ للعجن.
• نصف كوب زيت نباتي.
• مسحوق ملح.
• ملعقة كبيرة خل.

كيف يتم إعدادها

• نضع الخميرة والسكر في وعاء العجان.
• ثم يضاف الماء وملعقة من الخل واللبن ومسحوق الحليب والزيت وتخلط المكونات جيدًا.
• يخلط الملح مع الدقيق ويضاف الدقيق إلى الخليط مع العجن لمدة عشر دقائق.
• العجين جاهز للاستخدام.

طريقة عجين لمدة عشر دقائق لبيتزا سالي فؤاد لشخصين

المحتويات

• 5 أكواب طحين.
• 2 ملاعق كبيرة من الخميرة الفورية.
• ربع كوب حليب بودرة.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• نصف كوب زيت مازولا.
• ربع كوب سكر.
• كوبان من الماء
• مسحوق ملح.

كيف يتم إعدادها

• اخلطي السكر مع كوبين من الدقيق وأضيفي البيكنج بودر والملح والماء والخميرة.
• اعجن المكونات جيداً واتركها تتخمر لمدة عشر دقائق في مكان جاف.
• نضيف باقي قدور الطحين بالزيت ونعجن مرة ثانية حتى يتماسك العجين.
• إذن أنت جاهز لعمل البيتزا.

طريقة عمل عجينة عشر دقائق بالحليب السائل

المحتويات

• 2 كوب دقيق.
• 2 ملاعق كبيرة من الخميرة الفورية.
• ربع كوب سكر.
• 2 كوب من الحليب السائل الدافئ للعجن.

كيف يتم إعدادها

• نخلط اللبن مع الخميرة والسكر ونتركه لمدة عشر دقائق.
• ثم أضيفي الدقيق ببطء إلى الخليط مع العجن.
• ثم نضيف الزيت ونعجنه مرة أخرى لتشكيل عجينة طرية وناعمة.

يمكنك تعلم طريقة عمل أرز المندي المدخن بالدجاج بكل بساطة وسهولة. انقر هنا: طريقة عمل أرز مندي مدخن بالدجاج بطرق بسيطة وسهلة

نصائح لنجاح عشر دقائق من الترابط

• أثناء العجن ، قسّم كمية الدقيق إلى نصفين ، وخمّر جزءًا واعجن الباقي.
• اختبار جودة العجين عن طريق خلط الخميرة مع السكر بالماء حتى تتشكل الفقاعات هو عامل مهم في نجاح العجين للاستخدام الجيد للخميرة.
• يجب أن يكون الماء المستخدم للعجن فاترًا أو بدرجة حرارة الغرفة.
• مزيج المكونات السائلة هو سبب مهم لنجاح العجين.
• استخدام ملعقة من الخل بدلاً من محسن الخبز مفيد لصنع العجين.
• استراحة العجين تساعد منتجات المخابز على النجاح.
• يساعد استخدام الحليب المجفف في الحصول على عجينة منفوشة ورقيقة.
• باستخدام درجة حرارة عالية أثناء الطهي.
• للاحتفاظ بالمنتجات المخبوزة في الفرن ، يجب تغطيتها فور مغادرة الفرن.

في نهاية هذا المقال ، تمكنا من تقديم محتوى جيد لعمل العجين لشخصين لمدة عشر دقائق بطريقة اقتصادية ، بدلاً من الحاجة إلى شراء المخبوزات المتوفرة في كل مطبخ ، بمكونات سهلة وطرق بسيطة تسهل على ربة المنزل تنظيف جميع أنواع المعجنات في المنزل ، ومكونات بسيطة في كل مطبخ. إننا نأمل. وبكل سرور وشفا.