تجربتي مع العدس لزيادة الوزن

تجربتي مع العدس لاكتساب الوزن مفيدة جدا ومثمرة حيث انها تساعد كل من يعاني من مشكلة النحافة الشديدة على التخلص منه بطريقة قوية وفعالة حيث ان العدس من اهم المكونات الغذائية التي تساعد على تغذية جسم جيد.

لذلك من خلال موقع موجز مصر سأعرض لكم تجربتي مع العدس لزيادة الوزن بالتفصيل ، مع عرض الفوائد والمضار وطرق تناوله المختلفة ، من خلال الأسطر التالية.

تجربتي مع العدسات لزيادة الوزن

أعاني منذ سنوات عديدة من مشكلة النحافة الشديدة ، مما أدى إلى ظهور أجزاء من جسدي بشكل غير متناسق ، مما تسبب لي في الشعور بعدم الراحة والضيق المستمر.

مقالات ذات صلة

أصبحت أتجنب التجمعات العائلية أو تجمعات أصدقائي ، وكدت أتجنب مغادرة المنزل بشكل عام ؛ هذا لأنني تعرضت للعديد من المواقف من السخرية والتنمر من الآخرين.

قررت أن أذهب إلى الطبيب من أجل زيادة الوزن بطريقة صحية ، ووصف لي الطبيب العديد من الأدوية الكيماوية التي كان لها تأثير سلبي على صحتي ويبدو أن الآثار الجانبية لهذه الأدوية تسببت في معاناتي من العديد من الأمراض المختلفة. المخدرات. الأمراض.

الأمر الذي جعلني أشعر بالإحباط والإحباط ، وتوقفت عن تناول هذه الأدوية وبدأت في البحث عن وصفات طبيعية يمكن أن تساعد حقًا في زيادة الوزن دون الإضرار بصحة جسدي.

خلال رحلة البحث وجدت العديد من الأطعمة الغذائية التي تساعد على زيادة الوزن بطريقة آمنة وصحية ، ومن بين هذه الأطعمة العدس.

وذلك بفضل احتوائه على نسبة كبيرة من الألياف والكربوهيدرات ، مما يجعله من أهم الأطعمة التي تكتسب الوزن في فترة زمنية قصيرة.

لذلك قررت البحث عن فوائد تناول العدس لصحة الجسم ، ومعرفة أهم طرق تحضيره في المنزل ، وبالفعل قررت الخضوع للتجربة ، وبدأت بتناول وصفات مختلفة من العدس خلال عملي اليومي. وجبات.

واصلت ذلك لمدة شهر تقريبًا ، ولاحظت أنني اكتسبت وزنيًا في العديد من مناطق جسدي المختلفة ، بالإضافة إلى شفاء العديد من المشاكل الأخرى في جسدي.

لذلك من خلال تجربتي مع العدس لزيادة الوزن أنصح أي شخص يرغب في زيادة الوزن بطريقة قوية وفعالة وفي فترة زمنية قصيرة بتناول وصفات العدس بشكل يومي. هذا من أجل الحصول على أفضل نتائج سريعة وفعالة.

فوائد تناول العدس لصحة الجسم

بعد معرفة تجربتي مع العدس لزيادة الوزن بالتفصيل ، من المهم معرفة أهم الفوائد الصحية والعلاجية التي يوفرها العدس لصحة الجسم بشكل عام ، ومن بين هذه الفوائد:

1- العدس يحمي صحة القلب من الأمراض

يحتوي العدس على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية ، مما يساعد بشكل كبير على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم ، وبالتالي تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والأمراض المختلفة وتصلب الشرايين والأوعية الدموية.

بالإضافة إلى احتواء العدس على نسبة كبيرة من المعادن المختلفة المهمة لصحة الجسم ، ومن أهمها (الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم) والتي تساعد بشكل كبير في خفض مستويات ضغط الدم المرتفع.

2- يساعد العدس في حماية الجسم من السرطان

يحتوي العدس على نسبة كبيرة من السيلينيوم ، وهي مادة تساعد على منع نمو الخلايا السرطانية المختلفة في الجسم ، كما تساعد على تقوية جهاز المناعة ، بحيث يكون لديه القدرة على التعامل مع الخلايا السرطانية المختلفة.

أظهرت العديد من الدراسات قدرة السيلينيوم على الوقاية من سرطان الرئة والمثانة والمستقيم والجلد والمريء والبروستاتا.

3- يقاوم العدس الشعور بالتعب والإرهاق

يحتوي العدس على نسبة كبيرة من الحديد ، ويعتبر نقصه أحد الأسباب الرئيسية التي تؤدي إلى الشعور بالإرهاق والإرهاق.

لذلك فإن العدس يعطي الجسم النسبة اللازمة من الحديد الذي يمتصه الجسم ، ويصبح قادراً على الحركة والنشاط دون الشعور بالتعب والإرهاق.

4- يحافظ العدس على صحة المرأة الحامل

يحتوي العدس على نسبة كبيرة من حمض الفوليك الذي يعد من أهم الأحماض التي تساعد في الحفاظ على صحة المرأة الحامل والجنين من التعرض لمختلف التشوهات الخلقية.

بالإضافة إلى ذلك ، يساعد العدس في حماية النساء الحوامل من الإصابة بمرض السكري أثناء الحمل ، حيث يوصي الأطباء عادةً بأن تتناول النساء الحوامل حوالي 400 ملليجرام من حمض الفوليك يوميًا.

5- العدس مصدر مهم للبروتين النباتي

يحتوي العدس على نسبة كبيرة من البروتين مما يساعد بقوة وفعالية في الإجراءات التالية:

  • تجديد خلايا الجسم بشكل عام.
  • تقوية صحة الأظافر والشعر والجلد. لأن المكون الرئيسي لها هو البروتين.
  • يساعد العدس في إصلاح الخلايا والأنسجة التالفة في الجلد والبشرة.
  • العدس مصدر مهم للإنزيمات والهرمونات المهمة لصحة الجسم.
  • العدس جزء من عظام الجسم وعضلاته ودمه وغضاريفه.

آثار تناول العدس على صحة الجسم

بعد الحديث بالتفصيل عن تجربتي مع العدس لزيادة الوزن ، وذكر أهم فوائد تناول العدس للصحة بشكل عام ، لا بد من معرفة الآثار الجانبية التي يمكن أن تؤثر على الجسم عند تناول العدس بكميات كبيرة ، ومنها ما يلي . :

  • تناول كميات كبيرة من العدس يمكن أن يسبب الإمساك والانتفاخ. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية.
  • في بعض الأحيان يمكن أن يسبب العدس زيادة في أعراض مشاكل الجهاز الهضمي ومتلازمة القولون العصبي. وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات المخمرة.
  • يمكن أن يؤدي تناول العدس بكميات كبيرة إلى مشاكل في الجهاز الهضمي. وذلك لاحتوائه على جزء كبير من إنزيم مضاد التريبسين ، وهو الإنزيم المسؤول عن عملية هضم الطعام.
  • يحتوي العدس على مادة الفيتات التي تساعد في عدم امتصاص الجسم للعناصر الغذائية.

كيفية تناول العدس لزيادة وزن الجسم

من تجربتي مع العدس لزيادة الوزن ، هناك العديد من الوصفات المختلفة التي يمكنك من خلالها تناول العدس من أجل زيادة وزن الجسم بشكل قوي وفعال ، ومن بين الوصفات التالية:

وصفة شوربة العدس لزيادة الوزن

يتم تحضير الوصفة في المنزل بالطريقة التالية:

المكونات

جميع مكونات الوصفة صحية ومتوفرة ويسهل الحصول عليها. ها هي المكونات:

  • 2 كوب كبير من العدس الأصفر
  • 6 أكواب كبيرة من الماء الفاتر
  • 2 مكعبات متوسطة الحجم من مرقة الدجاج
  • 3 فصوص ثوم بدون قشر
  • جزرة واحدة ناضجة
  • حبة طماطم طازجة
  • 2 بصل مقطع إلى شرائح صغيرة
  • 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم الطازجة
  • 1 كوب نودلز رقيقة
  • 1 ملعقة صغيرة من كل (كمون ، جوزة الطيب ، كزبرة جافة)
  • ملعقة صغيرة متوسطة من الملح والفلفل الأسود (حسب الرغبة)
  • 2 ورقة لورا

كيف تستعمل

يتم تحضير وصفة شوربة العدس وتطبيقها في المنزل باتباع الخطوات التالية:

  • ضعي الماء والعدس في وعاء معدني بحجم مناسب ، وأضيفي كلًا مما يلي: (جزر ، طماطم ، بصل ، ثوم ، ورق الغار).
  • يوضع القدر على نار متوسطة ، ويترك الخليط على الموقد لمدة لا تقل عن 35 دقيقة ، حتى تنضج المكونات بالكامل.
  • يجب ترك الخليط على المنضدة أو في مكان لا ينبعث منه حرارة ، على سبيل المثال لمدة نصف ساعة حتى يبرد ويبرد.
  • ثم ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
  • نضع النودلز في كمية قليلة من الزيت على نار خفيفة ، ونقلب حتى تحصل على لون ذهبي ملحوظ ، ثم نضيف صلصة الطماطم مع الخلط جيداً.
  • نضيف الشعيرية إلى شوربة العدس ، ونضيف الملح والفلفل الأسود مع استمرار خلط المكونات ، ويبقى خليط المكونات على النار مرة أخرى لمدة 10 دقائق.
  • بعد مرور الوقت ، أخرج الحساء من الموقد وقدميه جنبًا إلى جنب مع قطع صغيرة من الخبز المحمص جيدًا.
  • وصفة العدس مع الدجاج بالكريمة لزيادة الوزن

    تتميز هذه الوصفة بمزايا شوربة العدس وشوربة الدجاج ، بمعنى شوربة قوية وصحية ومفيدة بالإضافة إلى قدرتها على زيادة الوزن ، وتعتبر غذاء صحي بشكل عام.

    المكونات

    المكونات اقتصادية وسهلة التحضير والتحضير في المنزل ، وفيما يلي المكونات:

    • كوب كبير من العدس الأحمر المجفف
    • 1 صدر دجاج متوسط ​​الحجم
    • ملعقة كبيرة زيت نباتي
    • 1 بصلة (مفرومة ناعماً)
    • فص ثوم مفروم ناعما
    • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
    • ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون وبذور الكزبرة الجافة
    • كمية مناسبة من الهيل المطحون ناعماً
    • علبة صغيرة من كريمة الطبخ
    • حبة بطاطس وكوسا وجزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة

    كيف تستعمل

    تحضر وصفة العدس بالدجاج والكريمة وتطبق باتباع الخطوات التالية:

  • يغسل العدس جيداً ، يوضع في قدر مناسب الحجم مملوء بالماء الفاتر ويوضع على نار متوسطة.
  • يُضاف الجزر والبطاطس والكوسا والثوم والبصل والتوابل المختلفة إلى مزيج المكونات أثناء الخلط جيدًا.
  • اتركي خليط العدس والخضروات على الموقد حتى ينضج تمامًا ، ثم أخرجيها من الموقد واتركيها لفترة حتى تبرد قليلًا.
  • يتم وضع خليط المكونات في الخلاط الكهربائي ، ويتم خلط المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على تناسق متجانس جدًا.
  • تُضاف كريمة الطهي والبهارات الأخرى إلى مزيج المكونات مع التحريك جيدًا على النار لبضع دقائق ثم تُخرج وتُقدم في طبق التقديم جنبًا إلى جنب مع الخبز المحمص بالزبدة.
  • وصفة وجبة العدس لاكتساب الوزن

    تحضر وصفة العدس في الوجبة بالمنزل بالطريقة التالية:

    المكونات

    أهم المكونات المستخدمة في تحضير وصفة العدس هي كالتالي:

    • 1 كوب عدس كبير مع الوجبة
    • 1 بصلة متوسطة (مفرومة)
    • 1 ملعقة كبيرة سمن حضري
    • 1 ملعقة متوسطة الحجم من صلصة الطماطم
    • ربع كوب ماء فاتر
    • 1 فص ثوم ، مهروس جيداً
    • 1 ملعقة صغيرة ملح طعام (حسب الرغبة)
    • نصف ملعقة بابريكا (حسب الرغبة)

    كيف تستعمل

    مع المكونات السابقة يتم تحضير وصفة العدس بالحبوب باتباع الخطوات التالية:

  • يوضع العدس في إناء معدني مناسب الحجم عن طريق إضافة كمية مناسبة من الماء على نار متوسطة.
  • اتركي مزيج العدس على النار حتى ينضج تمامًا ثم صفي العدس من الماء.
  • يوضع السمن المحلي على نار متوسطة مع إضافة البصل ويقلى على النار حتى يتحول إلى لون ذهبي ملحوظ.
  • تُضاف صلصة الطماطم والماء إلى البصل المقلي سابقًا ، وتُمزج المكونات جيدًا حتى يتكون خليط متجانس.
  • يُضاف العدس المسلوق إلى الثوم وملح المائدة والفلفل الحلو ، ويُترك الخليط لينضج على نار خفيفة حتى تنضج المكونات تمامًا.
  • يُقدم العدس ساخنًا مع أطباق الأرز أو الخبز المحمص بالزبدة.
  • قدمت لكم تجربتي مع العدس لزيادة الوزن بالتفصيل ، وقدمت لكم جميع الوصفات. تنويع الأطباق المقدمة مع ذكر الفوائد والمضار.

    مصادر المعلومات الطبية من

    علي السخاوي

    كاتب في مجال الصحة لما املكه من معلومات طبية عبر مواقع الصحة المعتمدة، أقوم بالاطلاع والترجمة من اجل ان اقدم معلومات قيمة للقارىء عبر موقع موجز مصر.

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى