تجربتي مع الشوفان لإنقاص الوزن
تجربتي مع الشوفان لفقدان الوزن هي واحدة من أكثر التجارب المفيدة. ساعدني دقيق الشوفان على إنقاص الوزن في فترة زمنية قصيرة. يسرع من مرحلة الشبع ، وبالتالي يقلل من الشعور بالجوع. من خلال موقع موجز مصر سأشارككم تجربتي مع الشوفان لفقدان الوزن ، بما في ذلك فوائده وأضراره. لذا فإن الصورة كاملة للجميع.
تجربتي مع الشوفان لفقدان الوزن
سوف أشاطركم تجربتي مع الشوفان لفقدان الوزن ، حيث عانيت من مشكلة الوزن الزائد ، واستخدمت العديد من الأنظمة الغذائية ، لكني فشلت ؛ نصحني أحد أصدقائي باتباع نظام غذائي دقيق الشوفان. لأن لها فوائد كثيرة ، وقد قمت بهذا النظام الغذائي وتفاجأت بالنتيجة.
أثناء تجربتي مع الشوفان لفقدان الوزن ، وجدت العديد من الوصفات التي تشمل الشوفان ، لذلك قمت بتنويعها ، لأنني بطبيعة الحال أشعر بالملل بسرعة ، ناهيك عن تناول نفس الطعام أو الوصفات كل يوم! لهذا ، التنوع مطلوب ، ومن بين الوصفات التالية:
طريقة دقيق الشوفان لفقدان الوزن
هذه من الوصفات التي يدخل فيها الشوفان ، ويأكله الناس في معظم الحميات الغذائية ، والعصيدة من الأطعمة المفيدة ، وهي منتشرة بكثرة في الدول العربية وبعض دول الخليج ، وإليك مقوماتها وصفة:
- كوب حليب قليل الدسم
- ملعقة كبيرة سكر بني
- نصف كوب من دقيق الشوفان
- 2 ملاعق كبيرة من المكسرات
- ثمن ملعقة قرفة (1/8)
- تفاحة
طريقة طهو
طريقة حساء الشوفان بالخضروات لانقاص الوزن
في هذه الوصفة نقوم بطهي الخضار مع الشوفان لأن الخضار تحتوي على الكثير من الألياف التي تساعد في عملية الشبع وأيضاً بدون زيادة في السعرات الحرارية ومكونات هذه الوصفة هي:
- كوب دقيق الشوفان
- 3 أكواب ماء
- 5 ثمار طماطم
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- الكزبرة الخضراء
- ثوم مفروم
- ثلث كوب بصل مقطع
طريقة طهو
وصفة دقيق الشوفان مع الحليب لانقاص الوزن
في هذه الوصفة نستخدم الحليب مع الشوفان والعديد من العناصر الغذائية الأخرى التي تمد الصالة الرياضية بالطاقة ويحتاجها الجسم باستمرار من بين مكونات هذه الوصفة:
- كوب دقيق الشوفان
- كوب حليب قليل الدسم
- ربع ملعقة ملح
- ربع ملعقة قرفة
- ملعقة عسل
- 3 حبات تمر
طريقة طهو
وصفة دقيق الشوفان والزبادي لفقدان الوزن
يحتوي الشوفان على كمية عالية من العناصر الغذائية التي تفيد صحة الجسم ، ويحتوي على نسبة من الألياف التي تساهم في الشعور بالامتلاء ، بالإضافة إلى فوائد الزبادي ، فيكفي أنه من مشتقات الألبان ، لذلك هذا يخلط الخليط في وصفة مفيدة جدا في حالات الشعور بالجوع ولكن استعماله الاساسي تناوله كالفطور او في المساء
أما الطريقة فهي وضع ملعقتين حسب حجم وعاء الزبادي ، وتركها لمدة نصف ساعة مثلاً – إذا كنت في عجلة من أمرك ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فيمكنك تركها لأكثر من ذلك. – ثم تناوله بدون تحلية ، أو إذا لم يعجبك مذاقه على الإطلاق. يمكنك التحلية بكمية قليلة جدًا من عسل النحل الطبيعي ، مثل نصف ملعقة صغيرة على سبيل المثال.
ما هو الشوفان بالضبط؟
خلال تجربتي مع الشوفان لفقدان الوزن ، علمت أنه من الحبوب الموزعة كغذاء في العديد من البلدان ، وخاصة في أوروبا وأمريكا. لأنه يدخل في العديد من الأطعمة والحلويات وكذلك أغذية الأطفال.
هذا مهم جدًا لمن يبحثون عن خفة الحركة ؛ يستخدم لفقدان الوزن حيث يساعد الجسم على التخلص من الدهون الزائدة في الجسم.
أنواع الشوفان
هناك عدة أنواع من الشوفان ، وتختلف هذه الأنواع حسب طريقة المعالجة التي يتعرض لها ، ومن بين هذه الأنواع:
- الشوفان الأيرلندي: يتم تقطيع هذا النوع من الشوفان بالكامل ويحتاج إلى 20 دقيقة لينضج.
- الشوفان الفوري: يتم إنتاج هذا الشوفان عن طريق تبخير الحبوب وحلقها.
- عصيدة الشوفان: وهي حبة كاملة بدون أي طهي ، وبالطبع هذا النوع هو أطول نوع يستغرق وقتًا لإفرازه ؛ قد تصل هذه الفترة إلى ساعة.
- الشوفان الاسكتلندي: يتم طحن الشوفان للحصول على هذا النوع.
- رقائق الشوفان: في هذا النوع ، يُطهى الشوفان على البخار ثم يُلف إلى رقائق سميكة. ويسمى أيضًا الشوفان العادي أو التقليدي.
طرق استخدام الشوفان أو تناوله
يستخدم الشوفان من قبل الأشخاص المهتمين باللياقة البدنية. لأنه يساعدهم على التخلص من الوزن الزائد ؛ كما أنه سهل الاستخدام ومتوفر بسهولة ، ولكن هناك عدة طرق لأخذه ، بما في ذلك:
أضف نكهات طبيعية
يُعرف الشوفان بمذاقه الرقيق ، لكن في بعض الأحيان يحتاج إلى إضافة بعض النكهة. يقبله البعض على أنه:
- بإضافة القرفة أو الزنجبيل ، يضيف فائدة صحية للطعام الخالي من السعرات الحرارية.
- إضافة الفاكهة المجففة أو الطازجة ؛ إضافة النكهة والقيمة الغذائية دون إضافة سعرات حرارية ؛ يمكنك إضافة الفواكه التي تحتوي على الألياف لمساعدة ألياف الشوفان على الشعور بالشبع
- يمكنك أيضا إضافة الحليب الخالي من الدسم. لتقليل السعرات الحرارية
نصائح يمكن اتباعها في حمية دقيق الشوفان
هناك بعض النصائح أو المعلومات التي يجب اتباعها عند اتباع نظام غذائي الشوفان ، وهي:
- لا يمكن أن تتجاوز 1200 سعرة حرارية في اليوم ؛ يمكنك تناول نصف كوب من دقيق الشوفان مع نصف حليب خالي الدسم. يمكنك أيضًا وضع بعض المنتجات الغذائية الأخرى قليلة الدسم ، مثل: الزبادي.
- من الضروري شرب 8 أكواب من الماء ؛ يمكنك أيضًا إضافة شرائح الليمون إلى الماء ؛ أعط نكهة للماء.
- من الضروري ممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة تقريبًا سواء كان ذلك في صالة الألعاب الرياضية أو في المنزل ؛ حيث تساعد الرياضة على إنقاص الوزن وحرق الدهون.
- يمكنك تناول الفاكهة والخضروات بين الوجبات لأنها مفيدة ولا تسبب زيادة في السكر. يساعد على إنقاص الوزن
- يمكنك إضافة زبدة الفول السوداني إلى دقيق الشوفان. لزيادة الطعم
- الابتعاد عن الشوفان المحلى. على الرغم من أن الشوفان يُستخدم لإنقاص الوزن ، إلا أنه توجد أحيانًا أنواع مختلفة منه ، مثل: الشوفان المنكه ؛ غالبًا ما يضاف هذا النوع إلى السكر ، وبالتالي يعمل على زيادة السعرات الحرارية ؛ من الأفضل عند اختيار الشوفان أن يكون عديم الطعم
فوائد الشوفان
يعتبر الشوفان من الحبوب المهمة جدًا لفقدان الوزن ، وله العديد من الفوائد ، وهي:
- يحتوي الشوفان على ألياف سريعة الذوبان. يساعد على إفراز هرمونات الأمعاء التي تزيد من الشعور بالشبع
- ينظم نسبة السكر في الدم ، مما يجعل فقدان الوزن أمرًا سهلاً وسريعًا
- يحتوي الشوفان على بيتا جلوكان الذي يساعد في عملية الشعور بالشبع
- يقلل من حدوث الإمساك. لأنه يساعد على التخلص من السموم الموجودة في الجهاز الهضمي
- يحتوي على سعرات حرارية قليلة جدًا ، بالإضافة إلى نسبة صغيرة من الدهون ، مما يساعد الأشخاص على إنقاص الوزن بشكل أسهل وأسرع.
- يحتوي على نسبة كبيرة جدًا من البروتينات التي تمنح الشخص الرغبة في تناول الطعام لفترة طويلة
- غني بفيتامين ب المهم لعملية التمثيل الغذائي ، ويعمل أيضًا على زيادة طاقة الجسم ، وزيادة حرق الدهون
- يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم
حمية دقيق الشوفان لفقدان الوزن
هناك العديد من الأنظمة التي تشمل الشوفان من أجل إنقاص الوزن ، وهذا يختلف باختلاف السعرات الحرارية المحددة. مثل:
حمية الشوفان العادية
في هذا النوع من الحمية لا تأكل سوى وجبة واحدة من الشوفان وعليك التأكد من أن السعرات الحرارية من 1000 إلى 2000 سعر حراري وينصح بتناول أنواع معينة من الفاكهة مثل: الفواكه الحمضية والابتعاد. من العنب والموز والمانجو والتين ، كما تحرص على شرب كمية كبيرة من الماء.
رجيم دقيق الشوفان والبيض
يعتبر من أشهر الحميات الغذائية لفقدان الوزن ، كما أنه يساعد على إنقاص 5 كيلوغرامات. يمكننا تحديد هذا النظام على أنه:
- الإفطار: دقيق الشوفان وبيضة مسلوقة
- الغداء: بيضتان ودقيق الشوفان
- العشاء: دقيق الشوفان فقط
شراب الشوفان لفقدان الوزن
بالإضافة إلى الشوفان ، يوجد أيضًا مشروب الشوفان الذي يعمل على إنقاص الوزن بشكل رائع ، لكن ينصح بعدم تناول هذا المشروب على معدة فارغة. بسبب محتواها العالي من الألياف.
المكونات
- ملعقة عسل
- ملعقة فانيليا
- كوب دقيق الشوفان
- 6-8 أكواب من الماء
- ملعقة قرفة
كيف تصنع هذا المشروب
ضرر حمية الشوفان
على الرغم من وجود العديد من الفوائد للشوفان ؛ ومع ذلك ، فإن تناوله بشكل متكرر لفترة طويلة يمكن أن يسبب آثارًا جانبية. يجب استشارة الطبيب قبل البدء في تناوله. من بين أعراضه الجانبية:
- قد يؤدي الاستمرار في تناول الشوفان بشكل مستمر إلى إعاقة عملية الهضم. لاحتوائه على نسبة عالية جدًا من الألياف ، فإنه يؤدي إلى تورم وتشنجات في المعدة ، والشعور بصعوبة إخراج البراز أو الإسهال.
أما بالنسبة لتقليل هذه الأعراض ، فابدأ بكميات قليلة ، ثم زدها ببطء ، ومع الزيادة التدريجية يعتاد الجسم عليها ، فتختفي الآثار الجانبية.
شاركتك ، من خلال تجربتي مع الشوفان لفقدان الوزن ، وفوائد الشوفان ، وبعض الوصفات السهلة للطهي ، وكذلك بعض الأنظمة الغذائية التي تساعد على إنقاص الوزن في أسرع وقت ممكن ، وكذلك أضراره.
مصادر المعلومات الطبية من
