بحث حول سوء التغذية واسبابه وعلاماته وكيفية علاجه
البحث عن سوء التغذية عرفت منظمة الصحة العالمية سوء التغذية على أنه زيادة أو نقص في تناول الطعام أو عدم قدرة الجسم على استخدام المواد التي تدخل هذه المواد وعدم توازن العناصر الغذائية ، لذلك أدعوكم لمعرفة المزيد على موقع موجز مصر.
- يساعدنا الأكل الصحي على نمو الأعضاء ، وتنمية الأسنان ، وتنمية العضلات. يساعد الأكل الجيد في الحفاظ على صحة العقل وتحسين قدراته وحماية بصرنا وحواسنا.
- تعمل التغذية السليمة على تحسين الحالة المزاجية وتقوية المناعة وحماية الشعر والجلد وتعزيز سرعة التئام الجروح والجروح والتئامها.
- يؤدي الغذاء دوره المنشود من خلال تنويع الطعام وليس الكمية المستهلكة ، لأن الجسم يحتاج إلى مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ليكون صحيًا وصحيًا ، وهذا يحدث عن طريق تنويع الأطعمة.
- يعاني بعض الناس من العديد من الأمراض الناجمة عن سوء التغذية وعدم الاهتمام بنوع الطعام أو نظافته أو كمياته.
- يركز عدد كبير من الناس على كمية الطعام بدون نوعيته أو نوعه مما يؤدي إلى المرض وكثير من الناس يستهلكون كميات أقل ولكن بالمواد التي يحتاجها الجسم فإنه يحمي نفسه من العديد من الأمراض.
التنمر هو إحدى الفئات المجتمعية التي يجب معالجتها بطرق مختلفة ، ويمكنك زيارة مقال لمعرفة أسبابه وأنواعه وتأثيره السلبي على الأفراد والمجتمع: التنمر وأسبابه وأنواعه وتأثيره على الفرد والمجتمع ، وعلاج ظاهرة التنمر
سوء التغذية وأعراضه وأمراضه
1- البروتينات
- عندما نأكل كميات كبيرة من البروتين مثل البيض واللحوم ، فإن الكلى والكبد تتحمل الكثير من الإجهاد.
- بعض الناس يأكلون كميات كبيرة من اللحوم معتقدين أنها تفقد الوزن أو أنها أكثر فائدة من غيرهم ، لكن تناول اللحوم والإفراط في تناولها يؤدي إلى مخاطر جسيمة.
- زيادة كمية البروتين مثل البيض واللحوم تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون ، وخاصة في الأشخاص الذين لا يأكلون الكثير من الفاكهة ويستهلكون المزيد من البروتين في المقابل.
- تناول الكثير من اللحوم له مخاطر مثل النقرس الذي يسبب ألمًا في القدمين.
ولكن عندما يكون البروتين منخفضًا ، يمكن أن يؤدي إلى أمراض مثل:
- سمية الكبد.
- فقر الدم أو فقر الدم.
- تورم القدمين.
- ضعف المناعة أو ضعف مقاومة الدم للأمراض.
- أمراض الساقين والبطن.
- شعور عام بالضعف والهزال.
- يجب أن نأكل 10-20٪ بروتين من طعامنا ولا نفرط في تناوله.
2- الكربوهيدرات
- عند تناول الكثير من الكربوهيدرات ، وهي السكر والنشا ، يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن و
- فتق الحجاب الحاجز.
- والتهاب المفاصل.
- حصاة صفراوية.
- وتصلب الشرايين وكذلك النقرس.
- ونسبة الإصابة بالسرطان.
- واضطرابات الجهاز الهضمي.
- ومتلازمة التمثيل الغذائي.
- ضعف المناعة أو عدم قدرة الجسم على الدفاع ضد المرض.
- الالتهابات.
- الاكتئاب وتدني احترام الذات.
- الولادة القيصرية والولادة الطبيعية الصعبة.
- زيادة خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
- إجهاض الجنين.
- النعاس والخمول وفقدان النشاط.
- بالإضافة إلى الأمراض العقلية والحساسية والتهاب الجلد.
- داء السكري ، ارتفاع ضغط الدم ، السكتة الدماغية ، أمراض القلب ، مشاكل واعتلالات النوم.
- ضعف ذكاء الطفل وقلة الأداء الأكاديمي.
- عدم قدرة الطفل على اللعب والأداء مثل زملائه في الفصل.
3- الزيوت
- تحافظ الدهون على درجة حرارة أجسامنا وتزودنا بالطاقة اللازمة لأداء الأنشطة المختلفة.
- يقل استخدام الدهون للجسم تحت الجلد لتكوين أنسجة تعمل على استقرار جميع الأعضاء مثل الكلى والقلب.
- عندما يزداد تناول الدهون لدينا ، فإنها تسبب مشاكل مثل:
- فقدان الشهية.
- تساقط شعر.
- الجفاف العام.
- قلة الذكاء والشعور بالبلادة.
- الرغبة والكسل والخمول.
- الرغبة في شرب المزيد من الماء.
- السمنة والأمراض المتعلقة بزيادة الوزن.
- يمكن أن تصبح الأعضاء التناسلية المعيبة ضامرة.
- تكوين حصوات في المرارة.
- سوء الهضم.
- يجب أن نتناول الدهون كل يوم على الأقل 15٪ من إجمالي الغذاء اليومي.
4- الحلويات
- تعمل السكريات على تحفيز غدة البنكرياس ، ويحدث هذا خاصة عند تناول كميات كبيرة من الأطعمة السكرية مثل المربى والسكر.
- تنظم غدة البنكرياس مستويات السكر من خلال إفراز الأنسولين المسؤول عن تنظيم الحركة وكمية السكر في الدم وهو أيضًا مسؤول عن مرض السكري.
- عندما يتم تناول الكربوهيدرات بكميات كبيرة فهذا يعطل عملية الهضم ويعطينا الشعور بالانتفاخ لأن هذه الكربوهيدرات لا يمتصها الجسم ويصاحب ذلك الإسهال وفقدان الشهية.
- نتيجة لارتفاع نسبة السكر في الأطعمة ، يرتفع الكوليسترول في الدم ، لذلك يتراكم الكوليسترول في الأوعية الدموية والجدران.
- يؤدي تراكم الكوليسترول في الأوعية الدموية إلى ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين وفشل القلب وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
- ولكن عندما ينخفض سكر الدم ، يحاول الكبد تعويض النقص.
- يستخدم الكبد الجليكوجين المخزن فيه لحل المشكلة وتحويله إلى سكر الجلوكوز.
- يستخدم الكبد أيضًا الدهون والبروتين لتعويض النقص.
- كما أنه يسبب مشاكل نفسية مثل نقص السكر في الدم والتهيج المفرط والتوتر المفرط والأرق والاستقرار العاطفي.
5- فيتامينات
- يحتاج الجسم إلى فيتامينات ولكن بدون زيادة بكميات قليلة ، لكن نقص الفيتامينات يسبب ضرراً خطيراً بالجسم.
- وعندما تكون المرأة حاملاً أو مولودة ، فإنها تحتاج إلى الفيتامينات أكثر من غيرها بسبب الرضاعة الطبيعية ، خاصة إذا كانت تعاني من أمراض ناتجة عن سوء التغذية.
- يحتاج الجسم إلى بعض الفيتامينات خاصة عند الإصابة بمرض السكري أو السرطان أو تليف الكبد.
- عندما يصف الطبيب المضادات الحيوية لعلاج شيء ما ، فإن الجسم يحتاج إلى هذه الفيتامينات.
سوء التغذية وأنواعها
أقسام سوء التغذية أو سوء التغذية.
1- النفايات
- ما يسمى بالنفايات في اللغة الإنجليزية هو فقدان الوزن المفاجئ.
- يحدث النضوب نتيجة عدم تناول الجسم للكميات التي يحتاجها من الأطعمة أو الإسهال.
- يتسبب كل من الإسهال وسوء التغذية في فقدان الجسم للسوائل وبالتالي فقدان الوزن بشكل ملحوظ مقارنة بالطول.
2- القزامة
- ما يسمى التقزم أو نقص النمو في اللغة الإنجليزية هو تقصير العمر الطبيعي للشخص المصاب بالتقزم ، وهو أقصر بكثير من جيله.
- التقزم ناتج عن عوامل اجتماعية وعوامل وظروف اقتصادية سيئة تؤدي إلى سوء التغذية وسوء التغذية.
- من أسباب التقزم سوء التغذية لدى الأم نفسها مما يؤدي إلى خلل في صحة الجنين.
- يؤثر التقزم على الصحة العقلية للطفل وقدرته المعرفية والأكاديمية.
3- إنقاص الوزن
- فقدان الوزن ، وهو ما يسمى نقص الوزن في اللغة الإنجليزية ، هو انخفاض وزن الطفل مقارنة بجيله من نفس العمر.
- يترافق فقدان الوزن هذا مع الهزال أو التقزم.
مع تطور التطور العلمي والأدوات التعليمية في التعليم مقارنة بالسنوات السابقة ، اكتسب استخدام التكنولوجيا وإدخالها في نواح كثيرة أهمية ولذلك قمنا بإعداد مقال خاص لكم عن استخدامه في التعليم ويمكنك الحصول عليه بالضغط على الرابط أدناه: البحث عن استخدام التكنولوجيا في التعليم واستخدام التكنولوجيا
سوء التغذية بالمغذيات الدقيقة
- يتجلى بطريقتين أو في نوعين من سوء التغذية
- النوع الأول هو نقص المغذيات الدقيقة ويسمى نقص المغذيات الدقيقة في اللغة الإنجليزية.
- النوع الثاني هو فائض المغذيات الدقيقة ويسمى فائض المغذيات الدقيقة في اللغة الإنجليزية.
- المقصود بكلمة المغذيات الدقيقة هي الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم لأداء أنشطته المختلفة وتساعد الجسم على إفراز الهرمونات والإنزيمات اللازمة للعمليات الفسيولوجية.
- ومن أهم هذه المغذيات الدقيقة الحديد واليود وفيتامين أ ، وإذا كان هناك نقص في المواد التي تحتوي على هذه المغذيات الدقيقة ، فسيواجه الجسم مشكلة.
- يُعد نقص المغذيات الدقيقة والفيتامينات خطرًا خطيرًا على النساء الحوامل ، خاصة في البلدان النامية ذات المستويات المنخفضة من الرعاية.
نقص التغذية الثانوية
- يحدث هذا النوع من النقص الغذائي بسبب نقص في الجسم وعدم القدرة على امتصاص المواد التي تدخله.
- هذا النوع من النقص الغذائي ليس له علاقة بنقص الطعام أو سوء التغذية أو نقص التنوع ، لكن الأمر كله يتعلق بالجسم ، وهو نظام تناول الطعام وطريقة معالجة الطعام.
- يحدث هذا بسبب إصابة الجسم ببعض الأمراض التي تمنعه من أداء واجباته بشكل جيد.
لليلة الواحدة
- الإفراط في الأكل يسمى في اللغة الإنجليزية الإفراط في تناول الطعام ، وهذا يعني ابتلاع طعام أكثر مما يحتاجه الجسم.
- كان هذا النوع من سوء التغذية أكثر شيوعًا في البلدان ذات الاقتصادات المرتفعة ومستويات المعيشة المرتفعة ، ولكنه موجود الآن في البلدان النامية.
لقد جمعنا كل الأبحاث المهمة التي قد يحتاجها الطلاب في مراحل مختلفة ، والبحث عن التغذية ، وكل ما تحتاجه لتتعلم كيفية كتابة مثل هذا البحث المهم ومخاطر سوء التغذية في مقال واحد: البحث عن مخاطر التغذية البشرية
علاج سوء التغذية
- يجب أن نكون حذرين بشأن أنواع الطعام الذي نتناوله.
- لهذا السبب نتناول نظامًا غذائيًا يحتوي على مجموعة متنوعة من الأطعمة لتلبية احتياجات الجسم من الإمدادات والعناصر الغذائية ، مما يمنحه القدرة على المشاركة في الأنشطة.
- بعد التأكد من نظافتها عن طريق غسلها جيدًا ، يجب أن نتناول المزيد من الفواكه والخضروات الطازجة.
- نحتاج إلى زيارة الطبيب لمعالجة الأمراض الأخرى التي يمكن أن تسبب سوء التغذية.
- يمكن أن تسبب الأطعمة السريعة أو الباردة سوء التغذية ، لذلك يجب تجنب هذه الأطعمة السريعة واختيار نوع الطعام بعناية.
- يجب أن نشرب عصائر الفاكهة الطازجة والابتعاد عن المشروبات الغازية أو المشروبات المحفزة مثل الشاي والقهوة.
الآن يمكنك التعرف بالتفصيل على كيفية إجراء بحث عن البيئة الزراعية وعناصرها من خلال مقال: بحث عن البيئة الزراعية وما هي عناصر البيئة الزراعية؟
قدمنا في مقالنا السابق بحثا عن سوء التغذية وأنواع سوء التغذية وشرحنا أسباب سوء التغذية وما هي الأمراض التي تحدث من الإفراط في تناول الطعام بكميات كبيرة أو صغيرة ولا يمكنها تلبية احتياجات الجسم من هذه العناصر.
إتبعنا
