منال عوض تطلق التشغيل التجريبي لأربعة مجازر جديدة في المنوفية والدقهلية وكفر الشيخ

إطلاق التشغيل التجريبي لأربعة مجازر جديدة في مصر

أعلنت وزيرة التنمية المحلية الدكتورة منال عوض، عن بدء التشغيل التجريبي لأربعة مجازر جديدة في ثلاث محافظات مصرية، وهي المنوفية وكفر الشيخ والدقهلية. يأتي هذا النظام كجزء من خطة الوزارة لتطوير المجازر الحكومية ورفع كفاءتها لضمان سلامة اللحوم المقدمة للمواطنين.

تفاصيل المجازر الجديدة في المنوفية

في محافظة المنوفية، تم تدشين مجزر شبين الكوم بتكلفة إجمالية بلغت 45.9 مليون جنيه، حيث يمتد على مساحة ثلاث آلاف متر مربع. يضم المجزر صالة كبيرة لذبح المواشي وغرف للتخزين، بالإضافة إلى إمكانية ذبح الأغنام، ويعمل وفق أحدث معايير السلامة.

كما تم تشغيل مجزر جنزور الآلي في بركة السبع، الذي يمتد على مساحة ألف متر مربع بتكلفة 29.4 مليون جنيه. يحوي المجزر أجنحة خاصة لذبح المواشي والأغنام وغرف للتخزين والتجهيز، مما يسهم في رفع كفاءة خدمات الذبح.

مجازر محافظة كفر الشيخ ودورها في تحقيق الأمان الغذائي

في كفر الشيخ، تم تجهيز مجزر بمدينة دسوق، حيث يمتد المجزر على 2000 متر مربع، مع تكلفة تصل إلى 27.3 مليون جنيه. تم تزويد المجزر بأحدث المعدات والآلات لضمان سلامة وراحة المواطن، حيث يجري ذرع اللحوم بمعدل عالٍ مع الالتزام بمعايير الصحة العامة.

مجزرة السنبلاوين في الدقهلية وتقنياتها الحديثة

وفي محافظة الدقهلية، تم تدشين مجزر السنبلاوين بتكلفة تصل إلى 26.4 مليون جنيه ويغطي حوالي 3000 متر مربع. تمتاز هذه المجزرة بتوفير صالات منفصلة لذبح المواشي والأغنام، مما يسهل على المواطنين الحصول على اللحوم بأساليب صحية وآمنة.

تعزيز البنية التحتية وتحقيق الاستدامة البيئية

أكدت وزيرة التنمية المحلية على أهمية رفع وتيرة العمل في هذه المجازر لضمان تلبية احتياجات المواطنين من اللحوم آمنة. كما أشارت إلى أن جميع المجازر الجديدة تضم شبكات مياه وصرف صحي ونظام متكامل لمكافحة الحرائق، إلى جانب استخدام أحدث أساليب التكنولوجيا في المراقبة.

ويندرج هذا المشروع ضمن رؤية الدولة المصرية لتطوير بنية المجازر الحكومية وتحسين مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، مما يساهم في تحقيق الأمن الغذائي والبيئي، والاستفادة من المخلفات الحيوانية من خلال أساليب معالجة حديثة.