«الموز» سر نجاح ديمبلي في الفوز بجائزة أفضل لاعب في العالم

في طريقه للفوز بأول جائزة الكرة الذهبية كأفضل لاعب في العالم، اتبع عثمان ديمبيلي، نجم المنتخب الفرنسي وباريس سان جيرمان، نظامًا غذائيًا صارمًا، ولعب الموز دورًا رئيسيًا في نجاحه.

مع أن ديمبيلي نادرًا ما يتناول البيتزا والهامبرغر، إلا أن هناك طعامًا واحدًا لا يتخلى عنه أبدًا: الموز. صرّح اللاعب البالغ من العمر 28 عامًا لصحيفة ماركا الإسبانية قبل عامين: “لن أتخلى أبدًا عن الموز”.

ليس هناك شك في أن الموز جزء أساسي من أي نظام غذائي صحي ومتوازن.

“إنه مصدر طاقة طبيعي فعال للغاية. توفر الحصة المتوسطة حوالي ١٠٠ إلى ١٢٠ سعرة حرارية و٢٥ إلى ٣٠ غرامًا من الكربوهيدرات، مما يوفر طاقة سريعة ومستدامة”، هذا ما صرّح به فيسينتي كليمنتي، أخصائي التغذية وأستاذ علوم الرياضة في الجامعة الأوروبية، لموقع Quidit Plus.

وأضاف كليمنتي أن الموز “يضيف ثلاثة غرامات من الألياف، ولكن إذا كان أقل نضجا، فإنه يحتوي على نوع من الألياف غير القابلة للهضم”.

الموز مصدرٌ لفيتامين ب6 وفيتامين ج والمنغنيز. ووفقًا لكليمنتي، يتميز الموز بسهولة الهضم والنقل والتعبئة الطبيعية، كما أنه قليل الدسم والصوديوم، مما يجعله مثاليًا قبل التمرين أو أثناءه أو بعده.

ينصح كليمنتي بتناول الموز قبل التدريب بـ60 إلى 90 دقيقة، حيث يساعد الموز على تجديد مخزون الجليكوجين دون التسبب في أي إزعاج هضمي.

وأضاف: «إذا حدثت الإصابة خلال أقل من 30 دقيقة، فمن الأفضل اختيار الموز الناضج أو الموز المهروس حتى يتم امتصاص الدواء بشكل أسرع».

وينصح كليمنتي أيضًا بتناول الموز كل 30 إلى 45 دقيقة لترطيب الجسم.