طريقة استخدام الفرن الكهربائي مع المروحة التي نقدمها لك على موقعنا اليوم هي زيادة تحتاجها النساء لمعرفة كل جوانب المطبخ بالضبط ، بالنظر إلى حقيقة أن النساء يقضين الكثير من الوقت في المطبخ ، ويجب أن يكون من السهل معرفة طريقة استخدام الفرن الكهربائي بالمروحة. الحذر من سوء الاستخدام لذلك سنتعرف على الطريقة الصحيحة لاستخدام الفرن الكهربائي بالمروحة وافضل طرق تنظيفه.
قبل التعرف على طريقة استخدام الفرن الكهربائي بالمروحة ، من الضروري معرفة وظيفة المروحة ، ووظيفتها تسخين الطعام بشكل أفضل ، لأنه إذا تم نقل الحرارة في خط مستقيم دون توزيع متساوٍ ، فلن ينضج الطعام ، ولكن يتم طهي الجوانب فقط ، فتغير المروحة الحركة المستقيمة وتصنع الحرارة يدور في كل الاتجاهات بحيث ينضج الطعام من الجانبين ومن الداخل.
لهذا السبب فإن دور المروحة في الفرن هو توزيع الحرارة بحيث يكون مذاق الطعام جيداً وطهيه جيداً بفضل المروحة ووظيفتها الأساسية ، لكن يجب أن تعرف كيفية استخدام المروحة والفرن للحفاظ على سلامتهما ، ويجب تنظيف الفرن والعناية به. حسنًا ، سوف نتعرف على أفضل الأدوات المستخدمة لتنظيفه.
خطوات استخدام الفرن الكهربائي بالمروحة
- يجب أن نعلم أنه يمكن استخدام الفرن الكهربائي للطهي أو الخبز أو التحميص ، وبما أن الفرن الكهربائي يحتوي على بعض الأرفف ، بما في ذلك رف الشواء بسلك وعمود ، يجب أن نعلم أنه يشبه فرن الطباخ وبالطبع هذه المكونات مختلفة ، ولكل منها ميزات وقدرات مختلفة. يختلف بين أنواع الأفران من أفران أخرى ، لكن ما يميز الفرن الكهربائي هو أنه لا يحتوي على مخاطر صحية مثل فرن الميكروويف.
- يمكن وضع المنتجات المخبوزة في الفرن الكهربائي بمروحة وهو أفضل بكثير من أفران الغاز في هذا الصدد ، لأنه لا يجب فتح باب الكيك أثناء خبز الكيك ، ويمكنك متابعة نضج الكيك من خلال الباب الزجاجي الشفاف للفرن الكهربائي حيث يمكن مراقبة شكل ودرجة نضج الكيك.
- وفي حالة الرغبة في تسخين الطعام ، يمكن وضع صفيحة من الستانلس ستيل أو الألومنيوم في الفرن لتسخين أسرع من فرن الموقد بسبب صغر حجم مروحة الفرن الكهربائي ، حيث يمكن توزيع الحرارة بشكل أفضل من فرن الغاز الكبير.
- وبنفس الطريقة يمكن شوي الدجاج بشواية الفرن الكهربائية وهو أفضل من شواية البوتان وقطعة من ورق الألمنيوم وبعض الماء يمكن وضعها في قاع الدجاج أثناء عملية الشواء ، وعلى العكس يمكن قلي الخبز المقلي أو قطع الخبز في وقت قصير باستخدام مروحة في الفرن الكهربائي. فرن غاز حيث تستغرق هذه العملية وقتًا أطول.
يمكنك معرفة المزيد عنها بالطرق التالية: كيفية صنع الفشار بالزبدة وجبن الشيدر في الميكروويف
نصائح عند استخدام مروحة فرن كهربائي
إليك بعض النصائح عزيزتي التي يجب أن تعرفها قبل استخدام الفرن الكهربائي:
- عليك اختيار أنواع الطعام التي يمكن تسخينها أو طهيها في فرن كهربائي.
- يجب أن تعرف متى تكون الوصفة جاهزة حيث توجد بعض الوصفات التي يجب تسخينها مسبقًا قبل استخدام الفرن.
- من الأفضل تحديد وقت لنضوج الطعام وأن يكون أقصر بقليل من الوقت المحدد بحيث يمكن إعادة الطعام إلى الفرن وطهيه لبضع دقائق أخرى إذا لم يتم حرقه ولم يتم طهيه ، لأن هذا الخيار أفضل من تناول الطعام المحروق بالطبع.
- بعد 3/4 الوقت المحدد حتى تنضج الوصفة ، يجب فحص الطعام من خلال النظر من خلال الباب الشفاف للفرن أو ببساطة فتحه ، لضمان سلامة كل شيء.
- بعد انتهاء الوقت المحدد لنضج الوصفة ، يتم تشغيل الفرن ببطء ، ثم يتم إزالة الطعام ويجب الحرص على ارتداء القفازات الحرارية لمنع الاحتراق.
- تأكد من قفل الفرن جيدًا لضمان سلامة جميع أفراد الأسرة.
- من أجل الحفاظ على نظافة الفرن الكهربائي ، يجب تنظيف كل من الداخل والخارج بشكل دوري بقطعة قطن مبللة.
- يجب قطع التيار الكهربائي عن الفرن وتنظيف رف الصاج وصينية الخبز بمزيج من الماء والصابون.
- يمكن تنظيف الزجاج الشفاف للفرن بقطعة قطن مبللة بالماء والصابون والكلور لإزالة بقايا الزيت.
يمكن تحديد العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها في الفرن الكهربائي باستخدام طريقة الفرن أو الصلصة اللبنانية.
افضل طرق تنظيف الفرن الكهربائي
هناك طرق عديدة لتنظيف الأفران الكهربائية ، لكننا سنراجع أفضل وصفات تنظيف الأفران التي أثبتت جدواها والتي تقضي تمامًا على الجراثيم والجراثيم داخل الفرن الكهربائي ، وذلك بالطرق التالية:
- يمكنك استخدام طرق التنظيف المعتادة باستخدام الماء الفاتر ، ويمكن أيضًا استخدام الملح لأنه يحتوي على القدرة على تنظيف الطعام العالق في الفرن بإسفنجة مبللة ، ويجب استخدام جزء آخر للتخلص من بقايا الملح عن طريق التجفيف في الفرن.
- يمكن أيضًا استخدام بيكربونات الصوديوم للعديد من فوائد التنظيف ، حيث يمكن استخدام خليط الماء وصودا الخبز بما يعادل 2/3 ماء و 1/3 صودا ، ويتم تفريق الخليط جيدًا في الفرن الكهربائي ويترك بهذه الطريقة حتى صباح اليوم التالي.
- في صباح اليوم الثاني ينام ويضع إسفنجة رطبة داخل الفرن ، ثم يمسح خليط الماء وصودا الخبز ويجفف الفرن بمنشفة ورقية أو منشفة جافة.
فيما يلي مزيد من التفاصيل: وصفات رائعة للدجاج المخبوز بالفرن
كيفية اختيار مروحة فرن كهربائي
يجب اختيار الأفران الكهربائية ذات السعة الكهربائية العالية لتسريع عمليات التسوية والتحميص والشوي ، لذلك عند شراء فرن كهربائي مع مروحة ، يجب الحرص على اختيار الفرن المناسب لهذه الاستخدامات ، خاصة في الحالات التي لا يوجد فيها منشأة غاز طبيعي في المنزل ، يكون الفرن الكهربائي المزود بمروحة هو الخيار الأفضل.
يجب اختيار الفرن باللون البني أو المجلفن من الداخل واختيار شواية متينة تتحمل وزن دجاجة كبيرة على سبيل المثال ، وعند شراء فرن كهربائي ، نصيحة أخرى ألا تقل سعته عن 40 لترًا بحيث يمكن وضع الصواني بأي حجم بالداخل. حتى مع حجم كبير نسبيًا.
يُنصح أيضًا بعدم شراء الأفران الكهربائية الصينية لأنها ليست جيدة الصنع ، لذا فهي تبلى بسرعة مقارنة بالعلامات التجارية المعروفة ، لذلك يجب أن تكون حريصًا على شراء علامة تجارية ذات سمعة طيبة في السوق للأفران الكهربائية بشكل عام.
كيفية تشغيل فرن كهربائي بمروحة
يوجد سخان للقلي داخل الفرن الكهربائي ، وفي أعلى سقف الفرن يوجد سخان آخر للتدفئة في أسفل الفرن ويمكن تشغيل كلا السخانين في نفس الوقت ويمكن تشغيل السخان العلوي فقط في حالة الرغبة في التحميص أو تشغيله.يمكن استخدام السخان السفلي فقط عند الرغبة في التدفئة.
كما يوجد مفتاح خاص لضبط درجة الحرارة حسب الرغبة ، ويتم ضبط هذا الزر لمعرفة الوقت المناسب للتحميص أو القلي ، بالإضافة إلى المفتاح المناسب لبدء السخان وتشغيل الشواية ، وحسب طبيعة الاستخدام ، يمكن الضغط على الزر المناسب.
عيوب مروحة الفرن الكهربائي
مثل جميع الأجهزة الكهربائية الأخرى بالفرن الكهربائي المزود بمروحة ، فإن بعض الأعطال تشمل:
- يستهلك الفرن الكهربائي مستوى عاليًا من الكهرباء.
- لا يمكن وضع الأطعمة المجمدة في أفران كهربائية وهي إحدى ميزات الميكروويف.
ومع ذلك فقد قدمنا لكم طريقة استخدام الفرن الكهربائي بالمروحة ويمكنك ترك تعليق اسفل المقال لمعرفة المزيد وسنرد على الفور.