استخدامات زبدة الفول السوداني وكيفية صناعتها في المنزل
يعتبر استخدام زبدة الفول السوداني التي نقدمها لكم على موقعنا اليوم من أشهر الأطعمة التي يفضلها كثير من الناس لما تتمتع به من مذاق لذيذ وسهولة صنعه في المنزل ، كما يفضلها الأطفال لأنها غذاء مغذٍ وصحي للغاية ، لكن يجب زبدة الفول السوداني متوفرة أيضًا في العديد من الأشكال والعلامات التجارية المختلفة في السوق.
- زبدة الفول السوداني من أهم مصادر الطاقة حيث أنها غنية بالعناصر الغذائية مثل البروتينات والدهون والفيتامينات وتحتوي على كمية كبيرة من الطاقة ، 588 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- تحتوي زبدة الفول السوداني على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة التي تلبي احتياجات الجسم اليومية ، ومن أشهرها فيتامين هـ ، وفيتامين ب 3 (النياسين) ، وفيتامين ب 6 ، وحمض الفوليك ، والمغنيسيوم ، والنحاس ، والمنغنيز ، وفيتامين ب 5 ، والحديد ، والبوتاسيوم ، والزنك ، والسيلينيوم.
- تحتوي زبدة الفول السوداني أيضًا على مجموعة ضخمة من العناصر والفيتامينات والمكونات الضرورية لتعزيز جهاز المناعة في الجسم لمحاربة عدد أكبر من الأمراض:
- حمض الكوماريك ، هذه المادة من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من العديد من الأورام والأمراض.
- الريسفيراترول: تعتبر هذه المادة من المواد الهامة والضرورية للغاية لحماية القلب والأوعية الدموية والدورة الدموية من الأمراض وخاصة الجلطات والسكتات الدماغية.
- تحتوي زبدة الفول السوداني أيضًا على العديد من العناصر الغذائية والمواد التي تساعد على زيادة كفاءة أعضاء الجسم.
- يساعد تناول كمية صغيرة من زبدة الفول السوداني على الإفطار يوميًا في إنقاص الوزن لاحتوائها على كمية كبيرة من الألياف الغذائية المشبعة التي تسبب الشعور بالشبع وامتلاء المعدة لفترة طويلة.
- بما أن زبدة الفول السوداني غنية بالبروتينات والدهون ، فهي لا تؤثر على مرضى السكر بأي شكل من الأشكال ، أما إذا كان مرضى السكر يعانون من السمنة فيجب توخي الحذر لأن المرض يمكن أن يصل إلى المرحلة الثانية.
- لحماية الجسم من الإصابة بأي مرض مثل الزهايمر وأمراض القلب ، وأيضاً لحماية الجسم من الأورام الخبيثة ، وخاصة عند النساء ، حيث يقي من أورام الثدي.
- تستخدم زبدة الفول السوداني بشكل فعال لتقوية عضلات الجسم وبناء العضلات ، ويستخدمها لاعبو كمال الأجسام على نطاق واسع لنمو العضلات.
يمكنك أيضًا معرفة المزيد من التفاصيل بالطرق التالية: مكونات زبدة الفول السوداني وفوائدها ومضارها وكيفية تحضيرها خطوة بخطوة.
طريقة عمل زبدة الفول السوداني
طريقة صنع زبدة الفول السوداني في المنزل بسيطة جدا وسهلة:
- يتم تحميص كوبين من الفستق جيدًا حتى يصبح لونها أصفر ذهبيًا ثم يتم طحنها جيدًا باستخدام خلاط أو مطحنة أو أي طريقة منزلية مثل الكبة.
- بعد طحن الفستق ، يُطحن الفول السوداني أيضًا ويوضع عليه الفول السوداني ويخلط جيدًا ، ثم يُوزّع الزيت والملح تدريجيًا حتى يتحقق القوام المطلوب وسمك زبدة الفول السوداني.
- بعض الناس لا يحبون استخدام الزيت عند تحضير زبدة الفول السوداني.
- ثم تُحفظ الزبدة في الثلاجة لفترة زمنية معينة حتى تصل إلى القوام المطلوب.
لا تنسي أيضًا معرفة المزيد من خلال: فوائد زبدة الفول السوداني للأطفال أثناء الحمل والأطفال والنظام الغذائي.
طريقة عمل حلويات بسكويت زبدة الفول السوداني
- يتم إحضار علبة بسكويت مجروشة وخلطها جيدًا مع ملعقتين كبيرتين من عجينة الفاصوليا الطرية.
- نكدس الطبقة الأولى على صينية ، ثم نخلط الكريمة مع زبدة الفول السوداني الخشنة ونضيف السكر ونصنع طبقة ثانية ونضعها على الطبقة الأولى.
- بعد وضع خليط الحلوى في الثلاجة حتى تلتصق وتتماسك ، نرش عليها طبقتين من البندق ودبس الرمان.
فيما يلي مزيد من التفاصيل بهذه الطريقة: طريقة زبدة الفول السوداني السهلة
كعكة زبدة الفول السوداني
- أولاً ، في وعاء كبير ، يُخفق ما يصل إلى ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي جيدًا مع الملح والسكر وتوضع أربع بيضات واحدة تلو الأخرى حتى يتم وضعها بالكامل.
- أضيفي الفانيليا وعصير البرتقال والبيكنج باودر وأربعة أكواب من الطحين واخلطيهم جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريمي وناعم
- ثم توضع صينية في الفرن على حرارة 200 درجة على الرف الأوسط وتترك حتى تنضج ، ويتم تحضير الطبقة للزينة.
- نخلط الكريمة مع الكريمة ونضيف الفول السوداني ونزين الكيكة من الأعلى للحصول على شكل جديد لذيذ.
زبدة الفول السوداني الضارة
- على الرغم من أن زبدة الفول السوداني تحتوي على كمية كبيرة من البروتين ، إلا أنها لا تعادل الكمية المفيدة الموجودة في اللحوم ، لذلك لا يمكنك الاستغناء عن اللحوم أثناء تناول زبدة الفول السوداني.
- في حين أن تناول الطعام مفيد جدًا للقلب ، يجب تناوله بشكل معقول وبسيط طوال اليوم ، خاصةً بحيث لا يسبب الكثير من الضرر للقلب ، لأنه غني جدًا بالأحماض الدهنية التي تسبب الكثير من ضربات القلب.
- كما ذكرنا سابقًا ، فهو مفيد جدًا لجسم الإنسان ، لكن الكثير منهم غير فعال ومضار جدًا بصحة الجسم ، خاصة للأطفال ، حيث يمكن أن يتسبب التقزم في تلف الكبد والكلى ، فضلاً عن تلف الأوعية الدموية والعديد من أنواع السرطان.
لذلك قدمنا استخدامات زبدة الفول السوداني ويمكنك ترك تعليق أسفل المنشور لمزيد من المعلومات ، وسنرد على الفور
إتبعنا
