طريقة عمل شربات الكنافة
طريقة عمل شربات الكنافة هي بلا شك الحلويات التي تمثل أحد أهم العناصر والأطباق الرئيسية للمطبخ المصري ، حيث يتم استخدامها وتحضيرها في جميع المناسبات العائلية ، وخاصة المناسبات السعيدة
طريقة عمل شربات الكنافة
في هذا التقرير نشرح لكم الطريقة الصحيحة لعمل شربات الكنافة والخطوات التفصيلية من خلال “زيادة”.
تتميز شربات الكنافة بشعبيتها في بلاد الشام كحلويات خاصة طريقة صنع الكنافة من أشهر الحلويات ، كما أن الشربات تعطي الكنافة طعمها الحلو الذي يحبه الجميع.
للمزيد من الفوائد يمكنك قراءة: طريقة عمل كريمة الكنافة
بالرغم من سهولة صنع الحلويات الشرقية في المنزل ، إلا أن الكثير من النساء يجدن أنه من المستحيل تقديمها والحصول على نتيجة جيدة ، خاصة وأن قوام الشربات يتحكم في الطعم النهائي وجودة الحلويات الشرقية مثل الكنافة والبسبوسة وغيرها.
لذلك نقدم لكم طريقة عمل شربات الكنافة ، وإليكم طريقة بسيطة لتحضير حلويات شرقية.
أولاً – المكونات والمواد الكاملة
- 2 كوب سكر.
- أربعة أكواب من الماء.
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- ملعقة كبيرة من ماء الورد أو ماء الورد – حسب الرغبة أو الرغبة –
الثاني – الطريقة الكاملة للتحضير والتحضير
- نضع السكر في قدر كبيرة ونضعه على الموقد قبل إضافة الماء مع زهر البرتقال أو ماء الورد.
- أضيفي عصير الليمون إلى الغاز ، ثم انتظري درجة غليان الشراب ، ثم ارفعيها عن النار وضعيها في زجاجة لحين الاستخدام.
- الكنافة شربات التي يمكن استخدامها في العديد من الحلويات ، كما تحتوي على الكنافة.
اقرأ أيضًا للاستفادة: كيفية صنع كعكة عادية
طريقة صنع الكنافة بالقطر
أولاً – المكونات والمواد الكاملة
- 1 عبوة من عجين القمح الكامل خشن أو ناعم – حسب الرغبة أو الطلب –
- شربات.
- 500 جرام جبنة فيتا حلوة.
- ما يكفي من المكسرات المشكلة من الفستق المسحوق وشرائح الكاجو وشرائح اللوز.
- 1 كوب زبدة مذابة.
الثاني – الطريقة الكاملة للتحضير والتحضير
- افركي عجينة الكنافة جيداً بالسمن ، ثم ضعي ملعقة كبيرة من الصبغة وافركيها بالعجين.
- دهن الصينية بالزيت وافرد عليها العجينة ، ثم افرد جبنة الفيتا فوق العجينة وضعها على نار متوسطة ووزعها على الصينية بأكملها.
- بعد أخذ الصينية على النار حتى تنضج ، نقلب الكنافة في السدر ونضع الفول السوداني عليها ونضع الشربات في الأعلى ونقدمها ساخنة ، ويمكن استخدامها في الحلويات الأخرى مثل الشربات والقطايف وأم علي.
فوائد الكنافة والشراب لجسم الانسان
أكد العديد من الأطباء الاستشاريين في مجال التغذية أن الكنافة وجبة مصرية جيدة ومفيدة لأنها مصدر مهم للسكر يعاني الجسم من الحرمان أثناء الصيام.
أعلن العديد من الأطباء أن الكنافة تحتوي على “مركب فيتامين ب” ، وهو فيتامين يقوي الأعصاب ويعالج التعب والضغط الناجم عن الصيام لساعات طويلة.
لفت استشاري السمنة والضعف والتغذية الانتباه إلى حقيقة أن الكنافة غنية بمادة “السيليكون” التي تحافظ على قوة ولمعان الشعر ، ولفتت الانتباه إلى أنها غنية بالنحاس ، وتقلل من احتمالية الشيخوخة المبكرة ، وتمنع ظهور الشعر الأبيض.
وأضاف أن الكنافة تحتوي على فيتامين “أ” ، وهو أحد الفيتامينات التي تقوي المناعة والرؤية ، وأشار إلى أن إضافة مكسرات الكنافة تزيد من استخدام الجسم لأوميغا 3 والكولين ، وهما المسؤولان عن تبادل المعلومات داخل خلايا الدماغ.
لمزيد من الفوائد والتعلم: كيفية صنع الثوم المعمر
كنافة وشراب تضر بجسم الإنسان
أكد العديد من الأطباء الذين تمت استشارتهم في مجال التغذية أن للكنافة العديد من العيوب والعيوب ، مثل فوائدها على جسم الإنسان ، ومن أهمها ما يلي:
- زيادة الوزن بشكل ملحوظ.
- ارتفاع سكر الدم.
- التعرض لتسوس الأسنان.
- تراكم الدهون في الكبد.
ينصح مستشار السمنة والضعف بعدم الإفراط في تناول الكنافة في رمضان حفاظاً على صحتك العامة وتقليل التعرض للأمراض ، وليس تناول الطعام في مرض السكري لمنع نسبته في الدم ، بل جزء صغير منه يومياً.
وفي نهاية الموضوع تحدثنا عن طرق صنع الكنافة الشربات وفوائد ومضار الشربات والكنافة لجسم الإنسان ، وأخيراً نتمنى للجميع التوفيق والصحة والعافية.
