طريقة عمل الهوت دوج

طريقة صنع الهوت دوج ، من الأطعمة التي تحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال والكبار ، حيث مذاقها رائع ويمكن تناولها كوجبة خفيفة في الرحلات أو المدارس أو المنتجعات.

لهذا السبب سنشرح كيفية صنع الهوت دوج عبر منصة موقعنا على الإنترنت ، فابق على اتصال.

يمكنك أيضًا الحصول على: كيفية صنع برجر في المنزل

وطريقة عمل الهوت دوج سهلة جدا:

:: المواد ::

• فقط ربع رطل من اللحم المفروم.
• 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الحلو.
• ملعقة ونصف ملح.
• 1 ملعقة كبيرة خردل.
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• نصف ملعقة فلفل أسود.
• نصف ملعقة صغيرة كزبرة.
• نصف ملعقة هيل.
• ربع ملعقة كبيرة كمون.
• ملعقة صغيرة من الذرة الخفيفة.

:: كيف يتم إعدادها ::

1. أولاً ، اترك اللحم البقري في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة على الأقل.
2. الآن نخلط اللحم في كرات اللحم المحشي حتى يصبح مفرومًا وسلسًا تمامًا.
3. الآن ، في وعاء ، نضع جميع البهارات التي وصفناها أعلاه ، بما في ذلك الكزبرة والفلفل الأسود والثوم والهيل والكمون والذرة الخفيفة والثوم.
4. ثم توضع اللحوم في وعاء التوابل وتُمزج جيدًا في الوعاء.
5. الآن يتكون الخليط من ثلاثة أجزاء متساوية.
6. الآن علينا ترك الخليط يبرد تمامًا لمدة ساعتين إلى أربع ساعات.
7. بعد ذلك ، يتم تقطيع الخليط إلى اسطوانات ولفه بورق احباط.
8. الآن نضع الخليط في وعاء من الملح يغلي على 180 درجة لمدة 20 دقيقة فقط.
9. الآن نضع الهوت دوج في البخار لمدة 15 دقيقة ، وبعد أن تبرد تمامًا ، نزيلها من ورق القصدير.
10. يمكن الآن تقديمه مع مكملات أخرى مثل الكاتشب أو المخللات ، الهنا والشفا ، والهوت دوج يعمل بهذه الطريقة.

تريد معرفة الأسرار: كيفية صنع الجمبري المقلي أو المسلوق بطرق مختلفة

:: طريقة عمل السجق بالبصل ::

الآن يمكننا شرح كيفية عمل الهوت دوج بالبصل للاستمتاع بوجبة لذيذة على النحو التالي.

:: المواد ::

• 2 خبز بودل.
• 2 ملاعق كبيرة من البصل.
• 1 مخلل خيار.
• زيت نباتي.
• 1 ملعقة كبيرة خردل.
• فقط ربع رطل من اللحم المفروم.
• 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الحلو.
• ملعقة ونصف ملح.
• 1 ملعقة كبيرة خردل.
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• نصف ملعقة فلفل أسود.
• نصف ملعقة صغيرة كزبرة.
• نصف ملعقة هيل.
• ربع ملعقة كبيرة كمون.
• ملعقة صغيرة من الذرة الخفيفة.

:: كيف يتم إعدادها ::

1. أولاً ، اترك اللحم البقري في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة على الأقل.
2. الآن نخلط اللحم في كرات اللحم المحشي حتى يصبح مفرومًا وسلسًا تمامًا.
3. الآن نضع في وعاء جميع البهارات المختلفة التي وصفناها أعلاه ، من بينها الكزبرة والفلفل الأسود والثوم والهيل والكمون والذرة الخفيفة والثوم فوقها.
4. الآن يتم وضع اللحوم في وعاء مع العديد من التوابل المختلفة ويتم خلطها جيدًا الآن في الوعاء.
5. الآن يتكون الخليط من ثلاثة أجزاء متساوية.
6. الآن علينا ترك الخليط يبرد تمامًا لمدة ساعتين إلى أربع ساعات.
7. الآن يتم تقطيع الخليط إلى اسطوانات ولفه بورق احباط.
8. ضعي مقلاة على النار ، ويجب أن تكون المقلاة غير لاصقة ، ضعي فيها الزيت والنقانق.
9. يتم الآن قلي الهوت دوج بالزيت ليطهى تمامًا.
10. الآن قم بتشغيل العنب ونضع البصل المكرمل فيه وضع الهوت دوج فوقه.
11. الآن يتم وضع الخردل على النقانق وقطع الخيار المخلل.
12. يمكن الآن تقديمه بفرح وحامض ، وهذا كله يتعلق بصنع نقانق البصل بالكراميل.

:: كيف تصنع سجق مقلي ::

وطريقة عمل النقانق المقلية هي كالتالي:

:: المواد ::

• نصف كوب حليب.
• بيضة كبيرة
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
• نصف كوب دقيق ذرة.
• نصف كوب دقيق سادة.
• نصف ملعقة ملح.
• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز.
• 12 هوت دوج.
• مايا

:: كيف يتم إعدادها ::

1. تقطع الهوت دوج إلى نصفين ، ثم نضع العصي بالداخل.
2. ثم يخفق الدقيق والسكر والملح والخميرة.
3. في وعاء منفصل تمامًا ، اخفقي البيض والحليب ، ثم أضيفيهما إلى خليط الدقيق.
4. الآن يتم غمس الهوت دوج في الخليط حتى يتم امتصاص الخليط بالكامل.
5. الآن نقوم بتسخين زيت القلي ونضع قطع النقانق فيه للطهي.
6. يتم الآن نقل القطع إلى ورق نشاف ، ثم يتم تقديمها ساخنة مع الكاتشب والجبن والشفا ، ويكون مذاقها رائعًا ، ويتم تحضير الهوت دوج المقلي بهذه الطريقة.

:: طريقة عمل الهوت دوج بالعجين ::

يمكنك عمل نقانق لذيذة بالعجين كالتالي:

:: المواد ::

• كيلو طحين.
• نصف كوب نشاء.
• 2 بيض.
• قليل من الملح.
• قليل من السكر.
• 150 مل من الماء.
• ربع ملعقة بيكنج بودر.
• نصف كوب جبن مبشور.

:: كيف يتم إعدادها ::

1. نضع النشا والدقيق في وعاء ثم نضيف السكر والجبن والبيكنج باودر والملح ونخلط جيدا.
2. الآن نضيف الماء والبيض ونعجن جيداً لعمل عجينة لزجة ، ثم نغطيها ونتركها تتخمر.
3. تُلف العجينة الآن على سطح صلب ، ثم تُقطع إلى شرائح ، ثم تُلف الهوت دوج بالعجين وتوضع على الصينية.
4. الآن نضعها في الفرن وتحولت إلى اللون البني ، وتقدم ساخنة وتقدم مع هنا وشفا ، وهكذا يتم صنع الهوت دوج العجين.

والآن دعونا ننطلق في رحلة مصرية أصيلة: موغال مصري يعمل مع طهاة مختلفين

الآن نحن في انتظار تعليقاتكم واقتراحاتكم ، ويمكنك أيضًا مشاركة المقالة على صفحات مختلفة لتجد وتستمتع بألذ الوصفات.