سلطة الباستا منال العالم زيادة نقدمها لكم من خلال موقعنا اليوم. تعتبر سلطة المعكرونة من الأطباق المشهورة عالمياً لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن سواء في المعكرونة أو الخضار واللحوم ، كما تعتبر وجبة متكاملة وسريعة ويمكن تناولها بكميات كبيرة. منظمة تزيد من نشاط الجسم وتفضله أن تكون غداء تؤكل بمفردها دون أي مقبلات أخرى وسنقدمها اليوم في طريق الشيف منال العالم.
بالإضافة إلى احتوائها على الكثير من النشا ، فإن سلطة المعكرونة لها أنواع وأشكال لا حصر لها ، وأساس السلطة هو المعكرونة ، والخضروات مصدر للفيتامينات المتعددة ، واللحوم مصدر للبروتين ، ويمكن تحضيرها بالصلصة البيضاء المحتوية على الكالسيوم أو الزبادي. طريقة عمل سلطة المعكرونة الغذائية
تعتبر سلطة المعكرونة الغذائية من الأطعمة المشبعة وهي من الأطعمة المفضلة لمن يتبع نظامًا غذائيًا أو نظامًا غذائيًا حيث لا تؤثر على زيادة الوزن أثناء النظام الغذائي.
المواد:
- عبوة من نوعك المفضل من المعكرونة.
- 2 بصل أخضر مقطّع إلى حلقات صغيرة.
- الخضار ويفضل أن تكون طازجة أو مسلوقة (جزر ، بازلاء ، ذرة حلوة).
- لتذوق الزيتون المقطّع إلى حلقات دائرية (أسود أو أخضر).
- 20 جرام من البقدونس المفروم.
- اختياريا مكعبات الفلفل (أخضر أو أحمر أو أصفر).
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- القليل من الفلفل الأسود أو الأبيض يساوي نصف ملعقة صغيرة.
- 3 فصوص ثوم.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- 1 ليمون
- 2 ملاعق كبيرة من المايونيز.
ويمكنك معرفة المزيد من التفاصيل بالطرق التالية: طريقة صنع المعكرونة بالبشاميل مختلفة وسهلة وجميلة.
يمكنك معرفة المزيد عن كيفية صنع المعكرونة بالبشاميل ومنال العلم
كيف يتم إعدادها:
- في وعاء مناسب ، ضعي الملح والفلفل وزيت الزيتون والثوم والليمون والمايونيز واخلطيهم جيداً وضعيهم في الثلاجة.
- توضع المعكرونة مع الخضار المسلوقة في وعاء عميق وتخلط جيداً.
- نضيف البقدونس والفلفل الأسود والبصل الأخضر وزيت الزيتون ونخلط حتى تمتزج المكونات.
- نضع التتبيلة فوق السلطة ويقلب برفق للتأكد من وصول التوابل إلى جميع أنحاء السلطة.
- ضعيها في طبق التقديم وقدميها باردة.
يمكنك أيضًا معرفة المزيد بالطرق التالية: كيفية صنع الباستا المصرية بالبشاميل
طريقة عمل سلطة مكرونة بالجمبري
سلطة معكرونة الجمبري هي إحدى تلك الوصفات الغنية بالفوسفور لأن الجمبري من المأكولات البحرية التي تحتوي على مكملات أوميغا 3 لتنشيط الذاكرة المسؤولة عن حيوية الجسم.
المواد:
- ربع كيلو جمبري (الحجم المطلوب).
- ربع كيلو باستا عميقة (نصف مسلوقة).
- كوب من الزبادي.
- كوب مايونيز.
- 3 ملاعق كبيرة كاتشب.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج أو البودرة.
- ملعقة صغيرة من العسل.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 2 فص ثوم مفروم.
يمكن استخدام هذه الوصفة عند اتباع نظام غذائي واستبدال المكونات الخفيفة.
كيف يتم إعدادها:
- تُسلق المعكرونة وتترك جانباً.
- نضيف جميع المكونات المحددة ماعدا الجمبري ونصنع الصلصة عن طريق الخلط جيداً حتى تتماسك.
- يُقلى الجمبري بملعقة زيت وفص ثوم وبعض الكمون.
- نخلط المعكرونة مع الصلصة المعدة مسبقًا ونضيفها إلى طبق التقديم.
- نضع الجمبري على المعكرونة ونضع شرائح الليمون للتزيين.
سلطة الباستا مع المايونيز والخردل
هذه طريقة مختلفة يكون فيها للخردل والمايونيز طعم مميز ، وكذلك القيمة الغذائية العالية لهذا الطبق اللذيذ. مكونات البند:
- نصف كيلو باستا (حسب الذوق).
- 1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة.
- ملعقة زيت زيتون.
- 4 مايونيز كبير.
- 2 ملاعق كبيرة من بذور الخردل.
- 2 بصل أخضر.
- نصف حفنة شبت مفري.
- رشة جبن موزاريلا
كيف يتم إعدادها:
- نسلق المعكرونة ونضع ملعقة ملح وملعقة زيت في ماء مغلي.
- نحضر الصلصة ونضع بعض المايونيز والخردل مع شرائح البصل الأخضر ورشة من الشبت المفروم.
- بعد أن تبرد المعكرونة نضيف الصلصة.
- تقدم المعكرونة باردة مع خلط جميع المكونات وتقدم مع القليل من الجبن في الأعلى.
سلطة الدجاج المعكرونة
وفي سلطة المعكرونة هذه ، نجمع بين البروتينات الحيوانية والمعكرونة لإعداد وجبة مغذية كاملة.
المحتويات:
- ثمانية لحم عجل مشوي قابل للتبديل مع شرائح ديك رومي.
- 2 صدر دجاج مشوي بنكهة الفلفل الأسود والملح.
- 500 جرام من المعكرونة.
- القليل من الملح حسب الذوق.
- قليلا أو ما يعادل ملعقة من زيت الزيتون.
- بعض الأوراق خشن.
- يكافئ كوب من الطماطم الشيري.
- بصل أخضر مقطع قليلا.
- كوب صغير من المايونيز.
- نصف مكعب من مرق الدجاج مذاب في الماء المغلي.
- كمية العصير في ليمونة واحدة.
كيف يتم إعدادها:
- اسلقي النودلز وأضيفي القليل من الملح إلى الماء المغلي.
- قطعي بعض أوراق الكابوتشي وشريحة لحم الورد وقطعي الطماطم الكرزية إلى أنصاف متساوية.
- ثم نقطع البصل الأخضر ونخلط جميع المكونات.
- في وعاء مناسب آخر ، اخلطي كوبًا من المايونيز ومرق الدجاج جيدًا مع ملعقة من السكر وعصير الليمون والملح ، ثم اسكبي الدجاج والمعكرونة في الخليط واخلطيهم جيدًا وضعيهم في طبق التقديم وقدميهم باردين.
طريقة عمل سلطة باستا التونة
- أصبحت طريقة صنع سلطة معكرونة التونة شائعة مؤخرًا على مواقع التواصل الاجتماعي نظرًا لسهولة تحضيرها وقيمتها الغذائية العالية.
المكونات الضرورية للوصفة:
- 100 جرام من التونة (ساخن أو بارد).
- 500 جرام من المكرونة (حسب الرغبة).
- 4 فلفل ملون (يمكن استبداله بالفلفل الحار).
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة خل.
كيف يتم إعدادها:
- المعكرونة مسلوقة.
- نقطعها في وعاء ونضيف الفلفل.
- يضاف باقي المكونات السابقة إلى الفلفل ثم تضاف التونة والمعكرونة مع التحريك باستمرار حتى تمتزج تماما.
- بعد حفظها في الثلاجة لمدة ربع ساعة ، توضع في طبق التقديم.
سلطة مكرونة بالسجق
صنع سلطة المعكرونة بالنقانق سهل ولذيذ وسنعرض لك أسهل طريقة لعمل ذلك.
المواد:
- 500 جرام من المعكرونة المسلوقة.
- 50 جرام من الشبت الأخضر.
- 1 خيار مقطع.
- 1 طماطم مفرومة
- 1 فلفل حار (يمكن استبداله بالفلفل الملون).
- 50 جرام جبن رومي مبشور.
- 50 جرام زيتون مفروم.
- تتبيلة السلطة (كمون ، ملح ، خل ، سكر ، ليمون).
- 100 جرام من النقانق.
كيف يتم إعدادها:
نضيف الزيتون والجبن والطماطم والفلفل والخضروات الخضراء والخيار على المكرونة المسلوقة ونضيف الصلصة.
نقلي النقانق في القليل من الزيت ، افرميها وضعيها في طبق التقديم وأضيفيها إلى المعكرونة.
سلطة الباستا باللحم المفروم
المواد:
- 500 جرام من المكرونة الإيطالية المسلوقة.
- اللحم المفروم جاهز للاستخدام.
- 1 طماطم مقطعة.
- 1 فلفل حار.
- 20 جرام زيتون أخضر مفروم.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 2 ملاعق كبيرة من الصلصة.
- 2 ملعقة زبدة.
كيف يتم إعدادها:
بعد إضافة الزبدة إلى قدر على نار متوسطة تضاف الصلصة والملح والفلفل الأسود واللحم المفروم ، وتخلط المكرونة المسلوقة والطماطم والفلفل الحار والزيتون حتى تمتزج جيداً ، ثم نضيفها إلى طبق التقديم ونقدمها ساخنة.
يوضح هذا الجدول الأساسيات من وصفات سلطة المعكرونة السابقة:
| حان وقت الاستعداد | 30 دقيقة |
| وقت الطبخ | 12 دقيقة |
| كمية | لـ 4 أشخاص |
| مستوى | وصفات سهلة وسريعة |
لذلك قدمنا لك سلطة الباستا منال العالم ويمكنك ترك تعليق أسفل التدوينة لمعرفة المزيد وسنقوم بالرد عليك فورًا.