كيف تصنع سينابون سينابون Cinnabon من الأطعمة اللذيذة التي يرغب معظمنا في تناولها لأنها سهلة وبسيطة ولا تتطلب الكثير من التكلفة أو المكونات ، كما أن القرفة تمنحها مذاقها اللذيذ ومذاقها المميز ، يمكنك تناولها مع العصير أو الشاي الساخن ، وسوف نتعلم طريقة صنع سينابون سينابون.
للقرفة مع السينابون الكثير من النكهة والمذاق الرائع الذي يجذب الكبار والصغار على حد سواء ، لذا تعلم الطريقة الصحيحة بالتفصيل:
المواد:
- 2 كوب دقيق أبيض منخول.
- 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ربع كوب ماء.
- نصف كوب زيت ذرة.
- نصف كوب سكر أبيض.
- مسحوق الخبز المعلق رائع.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة كبيرة من السكر المطحون ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.
- 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة ناعماً.
شكل العمل:
- نضع الطحين والماء ومسحوق الحليب والزبدة والبيكنج بودر والخميرة والسكر في وعاء كبير ، ثم نخلط جيداً ونتركه لبعض الوقت حتى يسترخى.
- افردي عجينة السينابون جيداً حتى تتحلل ثم تأخذ شكلاً مستطيلاً طويلاً ويوصى بدهن العجينة على سطح مدهون ثم دهنها بالزبدة المذابة.
- اخلطي القرفة والسكر المطحون ورشيها على العجينة مع التأكد من تغطية السطح بالكامل بهذه الحشوة.
- افردي العجينة على شكل لفافة عادية ولفيها بحذر من الأسفل.
- نقطع الزينوبون بعرض 3 سم ثم ندهنه بالزيت ونضعه على الصينية ونترك العجينة لمدة 10 دقائق ثم تخمرها جيداً ونضعها في الفرن حتى تحمر.
- توضع ملعقة كبيرة من صلصة السينابون فوق كل قطعة وتقدم بعد التبريد.
لمزيد من المعلومات ، تعلم كيفية صنع صلصة الشوكولاتة: كيفية صنع صلصة الشوكولاتة
طريقة عمل صلصة سينابون
يمكنك أيضًا الحصول على صلصة سينابون خاصة بأقل تكلفة ومكونات ، وتشمل هذه المكونات:
المحتويات:
- أربع جبن كيري.
- علبة صغيرة من الحليب المكثف المحلى.
- جوز الهند المبشور.
شكل العمل:
- يُمزج بعض الجبن والحليب المكثف معًا ويوضع في الخلاط.
- تخلط المكونات جيدًا للحصول على مزيج ناعم وقوي.
- أضيفي المزيد من جوزة الطيب تدريجيًا ثم اخلطي المزيج برفق.
كيف تصنع سينابون مع بودل
يمكنك صنع سينابون مختلف باستخدام فينو بدلاً من العجين العادي ويمكنك القيام بذلك على النحو التالي:
المحتويات:
- 50 جرام زبدة.
- خبز بودل.
- بيضة.
- 3 أكواب من الحليب.
- فانيلا.
- 2 مكعبات جبن.
- ملعقتان من القرفة.
- 6 قطع جبن كاري.
- 3 أكواب حليب مكثف.
كيف يتم إعدادها:
- يتم تقطيع خبز البودل إلى دوائر صغيرة الحجم.
- اخلطي البيض والجبن والزبادي والفانيليا والقرفة جيدًا.
- اغمس الخبز الرقيق جيدًا في هذا الخليط ثم ضعه في وعاء.
- اخلطي كلًا من مكعبات الجبن والحليب المكثف في الخلاط الكهربائي.
- يوضع نصف الخليط على العنب ، ويضاف النصف الآخر فيما بعد ، ثم توضع صينية فينو بالفرن.
- عندما ينضج تمامًا ، أضيفي باقي المزيج على الوجه للتزيين ، ثم قدميه مع بعض الصلصة.
يوصي الموقع بزيادة المعرفة حول كيفية صنع عجينة كرات اللحم المحشوة خطوة بخطوة: كيفية صنع عجينة كرات اللحم المحشوة خطوة بخطوة
سينابون منال هو طريق العالم
يمكنك عمل سينابون على طريق منال العالم وهذه الطريقة من أفضل الطرق للحصول عليه:
المحتويات:
- 4 أكواب دقيق.
- نصف كوب سكر.
- ربع كوب زيت ذرة.
- كوب من الماء الدافئ.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة.
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- معلقة صغيرة فانيلا.
- معلقة مسحوق الخبز.
- ملعقة كبيرة ملح.
- كوب سكر بودرة.
- كوب قشطة.
- كوب واحد من البندق الفاخر.
- كوب سكر بني فاتح.
- ملعقتين من القرفة المطحونة.
شكل العمل:
- يتم خلط المكونات الجافة أولاً ، ويتم ذلك عن طريق خلط 3 أكواب من الدقيق والخميرة والسكر والملح ومسحوق الحليب ومسحوق الخبز جيدًا.
- أضف الآن المزيد من صفار البيض والفانيليا والزيت والماء واعجن جيدًا لمدة 10 دقائق على الأقل ، وإذا كانت العجين تريد المزيد من الطحين ، فسيكون قاسيًا وناعماً.
- الآن نضع العجينة على طبق مدهون بالقليل من الزيت ونقلبها على الجانبين وتغطيتها لبعض الوقت حتى تختمر ثم نضعها مرة أخرى.
- وزعي العجينة جيداً على منضدة مع رشها بالعجين ، ثم وزعي العجين فوقها بالسكر البني والقرفة.
- تقسم العجينة إلى نصفين طولياً ، كل قطعة تدحرج بطريقة اللفيفة الطولية ثم تقطع إلى 12 قطعة ، في هذه المرحلة يفضل استخدام سكين حاد.
- بعد الانتهاء من هذه الخطوة يفضل وضع السينابون على صينية الكب كيك وتغطيته قليلاً حتى يتم تخميره مرة أخرى ثم وضعه في الفرن.
- ضعيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة على حرارة 190 درجة مئوية للحصول على لون ذهبي جميل.
- أخرجي الزينوبون من الفرن وغطيه بقطعة قماش واتركيه قليلاً حتى يبرد جيداً.
طريقة عمل صوص السينابون على طريق منال العالم
- اخلطي السكر والفانيليا والقشدة معًا واخلطيهم جيدًا حتى تحصل على قوام ناعم ولزج.
- يُغمس السينابون في هذه الصلصة ويُزين بالبندق المحمص على حرارة 180 درجة مئوية ويُقدم في طبق تقديم مناسب.
دلوقتي تقدر تتعلم الطريقة الصحيحة لعمل عجينة عشر دقائق سالي فؤاد خطوة بخطوة بالضغط على الرابط أدناه: عشر دقائق عجينة سالي فؤاد خطوة بخطوة
طريقة بسيطة لصنع سينابون
يمكنك صنع سينابون بطريقة بسيطة بحيث لا تستغرق الكثير من الوقت:
المحتويات:
- كوب دقيق.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملاعق سكر.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- معلقة مسحوق الخبز.
- ملعقة كبيرة حليب بودرة.
- كوب زيت.
- كوب من الماء الدافئ.
- كوب زبدة.
- سكر بني.
- ملعقتان من القرفة.
كيف يتم إعدادها:
- اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح والبيكنج بودر والحليب ، كل هذه المكونات مخفوقة بمضرب كهربائي.
- نضيف الزيت والماء ونعجن مرة أخرى ونضيف الدقيق عندما تحتاج العجينة إليه.
- يُعجن لمدة 4 دقائق ثم يُضبط.
- نحضر قوالب الكيك الصغيرة وتوضع قطع العجين بالداخل لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تختمر جيدًا.
- بعد تقسيم العجينة إلى 3 أجزاء ، تُدحرج على شكل مستطيل طويل وتُضاف الزبدة المذابة ، ثم يُضاف جوز الهند والسكر البني وحشوة القرفة وتدحرجها في حركة دائرية.
- نترك العجينة تقف لمدة نصف ساعة على الأقل وتدخل إلى الفرن مكدسة على صواني على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج.
- أخرجيها من الفرن وأضيفي إليها صلصة التزيين الرائعة التي تضفي عليها شكلاً ونكهة جذابة ، وكذلك ضعي عليها المزيد من المكسرات للزينة.
في هذا المقال ، تعلمنا طريقة صنع السينابون بالقرفة ، وطريقة صنع صوص السينابون ، وطريقة صنع السينابون بخبز البودل ، وطريقة سينابون منال العالم ، وطريقة بسيطة لعمل السينابون.