طريقة عمل الكريب بالنوتيلا والشكولاتة البيضاء

تعتبر طريقة صنع الفطائر بالنوتيلا من أشهر الأطباق التي يختارها الناس ، ولأنهم يبحثون عن الطريقة التي تعمل بها لما لها من مذاق لذيذ ولذيذ ، وتوافر معظم مكوناتها في المنزل ، ولأنهم يعرفون كيفية عمل الفطائر مع النوتيلا ، فهي تعتبر من أكثر الطرق شيوعًا والمطلوبة على منصات الإنترنت المختلفة. . يمكنك متابعة مقالتنا على موقع موجز مصر.

سنتعلم هنا: كيفية صنع الفطائر بدون بيض بأطعمة مختلفة

كريب نوتيلا من الوصفات اللذيذة بمذاقها الفريد ، هو أحد أنواع الفطائر التي يفضلها الكثير من الناس وخاصة الأطفال ، وذلك بسبب الطعم اللذيذ لشوكولاتة النوتيلا ، وقائمة بكيفية تحضير فطائر النوتيلا بمزيد من التفصيل وبشكل واضح سيتم عرضها أدناه.

المواد

• كوب دقيق أبيض.
• نصف كوب زيت.
• كوب وربع زبادي.
• 2 بيض.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
• قليل من الملح.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب شوكولاتة نوتيلا.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.

طريقة تحضير الفطائر بالنوتيلا

1. أحضر الخلاط الكهربائي أولاً ، ثم أضف الحليب والزيت والبيض والسكر الأبيض ورشة ملح وفانيليا واخلطهم جيدًا حتى يمتزج الخليط.
2. ثم يضاف كوب دقيق ونخلط المكونات جيداً مرة أخرى حتى نحصل على عجينة سائلة.
3. نضع مقلاة تيفال غير لاصقة بالزبدة على الموقد ونتركها لتسخن جيدًا.
4. ثم نضع كمية صغيرة من العجينة السائلة في المقلاة ، ثم نوزعها جيدًا ونشكل دائرة ، ونتركها أخيرًا على النار لفترة مناسبة حتى تتحول إلى اللون الذهبي ونقلبها على الجانب الآخر حتى تنضج تمامًا.
5. تتكرر هذه الطريقة مع باقي الكمية المتوفرة من العجين.
6. أخيرًا ، يتم تطبيق طريقة صنع الفطائر بالنوتيلا عن طريق وضع الكمية المناسبة من شوكولاتة النوتيلا على الفطائر ، ثم لف البان كيك جيدًا ورش كمية صغيرة من السكر البودرة على الفطيرة وتقديمها بهذه الطريقة.

هنا يمكنك أن تتعلم: صنع الفطائر الحلوة سهل ولذيذ في المنزل ، تمامًا مثل المتاجر.

طريقة عمل فطائر الشوكولاتة

المواد

• كوب دقيق أبيض.
• كوب من الزبادي.
• 2 بيض.
• الكاكاو الخام.
• قليل من الملح.
• فانيلا.
• مثلجات الفانيليا.
• نصف كيلو كريمة مخفوقة.
• فواكه مختلطة.
• صلصة الشوكولاته.
• صلصة الكراميل.
• البندق.

كيف يتم إعدادها

1. يتم خلط المكونات السائلة مثل الزبادي والبيض والفانيليا جيدًا مع بعضها البعض.
2. يُضاف الدقيق والكاكاو ورشة ملح ، ثم يُمزج جيدًا لتشكيل عجينة سائلة.
3. نحضر مقلاة ونسخنها جيداً على النار ، ثم ننشرها بقطعة من الزبدة ونضيف العجينة حتى تتحول إلى اللون البني من الجانبين ونكرر هذه الطريقة لإنهاء العجينة كاملة.
4. ثم تحشو الفطائر بالنوتيلا بنفس الطريقة ، وتوضع الفطائر بالكريمة والمكسرات ، وأخيراً تزين بصوص الشوكولاتة والكراميل والآيس كريم وتقدم بسعادة وشفاء.

هنا يمكنك أن ترى: طريقة عمل الفطائر باللحم المفروم

طريقة عمل فطائر النوتيلا بالفراولة والموز

المواد

• 2 كوب دقيق.
• كوب من الزبادي.
• ربع كوب ماء.
• ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
• فانيلا.
• 2 ملاعق صغيرة من الزبدة.
• شوكولاتة نوتيلا.
• فراولة.
• موز.

كيف يتم إعدادها

1. بعد خلط الحليب والماء والسكر والفانيليا والزبدة ، يضاف الدقيق ويخلط جيدًا للحصول على عجينة سائلة.
2. يُسخن القدر على درجة حرارة متوسطة ، ثم يُسكب المزيج في المقلاة ويُوزع في حركات دائرية ، ثم يُترك لمدة دقيقتين على الأقل حتى يصبح لونه ذهبيًا ويتحول أخيرًا إلى الجانب الآخر حتى ينضج تمامًا.
3. توضع الحشوة بنفس طريقة فطيرة النوتيلا حيث توضع النوتيلا على فطيرة ، وتوضع عليها شرائح الفراولة والموز ، ثم تُلف الفطيرة بنفس الطريقة.

ندعوك لقراءة الموضوع من هنا: أسهل طريقة لعمل الفطائر والمكونات لملء الفطائر في المنزل.

كيفية صنع فطائر الشوكولاتة البيضاء

المواد

• 2 ملعقة زبدة.
• كوب دقيق.
• كأس حليب.
• 1 بيضة.
• 300 جرام شوكولاتة بيضاء.
• كوب من البندق.

كيف يتم إعدادها

1. نخلط الدقيق مع الزبادي والبيض ونحصل على خليط سائل.
2. تذوب الشوكولاتة البيضاء في حمام ماء ساخن.
3. نضع مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار حتى تسخن تمامًا وننشر الزبدة ، ثم نضع بعض الخليط في دائرة حتى ينضج تمامًا ونقلبه أخيرًا إلى الجانب الآخر.
4. نكرر العملية السابقة حتى نحصل على طبقات عديدة من الفطائر.
5. يتم إحضار طبق التقديم وتوضع طبقة من الفطائر في القاعدة السفلية ثم تدهن بالشوكولاتة البيضاء ثم توضع طبقة أخرى من الفطائر ونكرر هذه الطبقات حتى الطبقة الأخيرة حيث توضع كمية كبيرة من الشوكولاتة البيضاء وتزين بالمكسرات.

لمزيد من المعلومات راجعوا كيفية صنع خبز فلاحي طري ، زي الكريب وطريقة الشيف نجلاء

طريقة عمل البانكيك بالشوكولاتة والكريمة

مقادير عجينة البان كيك

• كوب دقيق.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
• 3 بيضات.
• 30 جرام زبدة طرية.
• كوب من الزبادي.
• قليل من الملح.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 ملاعق كبيرة زيت.
• 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة.

مواد الحشو

• رقائق الشوكولاته.
• 4 ملاعق كبيرة كريمة.
• 4 حبات موز مقطعة إلى شرائح.

كيف يتم إعدادها

1. يخلط الطحين مع السكر والملح والفانيليا ، ثم يضاف البيض والحليب والزبدة الطرية ويخلط جيدا لتشكيل عجينة سائلة.
2. نرتاح العجين لمدة ساعة.
3. تُسخن القدر ويُوضع فيها القليل من الزيت ، ثم يُسكب جزء من العجين في المقلاة على شكل دائرة ويُترك لبضع دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم يقلب الجانب الآخر حتى ينضج تماماً.
4. تتكرر هذه العملية مع باقي العجينة.
5. ثم مع إضافة الكريمة نذوب قطع الشوكولاتة على نار خفيفة عن طريق التحريك المستمر حتى تذوب الشوكولاتة ، وبعد الحصول على القوام المناسب نقوم بإزالتها من النار.
6. ضعي قطعة من الكريب على صحن التقديم وضعي عليها كريمة الشوكولاتة مثل كريب نوتيلا ، وزعي قطع الموز على الشوكولاتة وضعي عليها قطعة من البانكيك.
7. نكرر العملية بوضع طبقات من البانكيك وكريمة الشوكولاتة فوق بعضها البعض حتى تنتهي الكمية بالكامل ، ثم نرش السكر البودرة على آخر طبقة من الفطيرة ونقدمها.

كما يوصي موقع ويب لك لمعرفة المزيد: كيفية صنع جميع أنواع عجين الفطائر.

طريقة عمل الفطائر بدون بيض

المواد

• كوب دقيق.
• كوب ماء.
• 2 ملاعق من مسحوق الخبز.
• نصف ملعقة صغيرة سكر.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
• 3 ملاعق كبيرة زيت.

كيف يتم إعدادها

1. اخلطي المكونات الجافة التي يمتزج فيها الدقيق ، والبيكنج بودر ، والملح ، والسكر ، والفانيليا جيدًا ، ثم أضيفي الماء والزيت وخلط المكونات جيدًا للحصول على عجينة سائلة.
2. توضع المقلاة على النار حتى تسخن ، وتضاف كمية قليلة من الزيت إلى المقلاة ثم يُسكب القليل من الخليط حتى يتحول إلى اللون البني.
3. ثم يتم فتح الوجه الآخر حتى ينضج تمامًا وتتكرر هذه العملية حتى يتم الانتهاء من الكمية بالكامل.

اتضح أن هناك أنواعًا مختلفة من الفطائر ، حلوة أو مالحة ، وربما تكون طريقة Nutella في صنع الفطائر من أكثر الطرق شيوعًا والأكثر استخدامًا بشكل عام.