اسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل بأطعمة مختلفة
أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل البيتزا هي واحدة من الأطباق الإيطالية المنتشرة في جميع أنحاء العالم ، حيث يفضل الكبار والأطفال البيتزا ، لذلك من خلال الموقع سنتعلم أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل بسهولة في المنزل أثناء تحضيرها.
لجميع محبي البطاطس ، يمكنكم الآن تعلم طريقة عمل كرات اللحم بالبطاطس بدون لحم أو بطاطس مقرمشة أو بطاطس باللحم المفروم ومعرفة كل التفاصيل التي جمعناها لكم في مقال واحد: كيف تصنع كرات اللحم بالبطاطس الخالية من اللحم والمقرمشة باللحم المفروم.
بيتزا من المعجنات التي يتم تحضيرها بسهولة في المنزل من خلال:
المحتويات
- كوبان ونصف من الدقيق.
- ثلاث ملاعق كبيرة خميرة.
- ثلاثة أرباع أكواب الماء.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة سكر.
- 1 ملعقة صغيرة خل.
- ملعقتان ونصف من زيت الزيتون.
- ملح للتذوق.
- جبنة موزاريلا مفرومة.
- ملعقة من الزعتر المجفف.
- علبة صلصة طماطم.
- علبة زيتون أسود.
- أربع طماطم.
- كوب جبن موزاريلا مبشور.
- ثلاث حبات من الفلفل الأحمر الحلو والأصفر والأخضر ، مقطعة إلى شرائح دائرية.
- علبة فطر أو فطر.
- ملعقة من الزعتر المجفف.
- رشة من مسحوق الثوم.
كيف يتم إعدادها
- يضاف الملح والدقيق ويخلط.
- تُخلط الخميرة مع السكر في القليل من الماء وتُترك لتنقع لمدة عشر دقائق.
- نضع الخميرة على الدقيق ونعجن الطحين بالماء حتى نحصل على عجينة ذات قوام مناسب.
- تترك العجينة لمدة ساعة حتى تختمر.
- ضعي بعض زيت الزيتون على صينية خبز.
- عجينة البيتزا بنفس حجم الصينية وصلصة البيتزا فريدة من نوعها.
- يرش الزعتر على الوجه ويسحق الثوم.
- نبدأ بإضافات البيتزا والطماطم والفلفل الحار وجبن الموزاريلا.
- توضع العجينة في الفرن وتترك حوالي ربع ساعة حتى تنضج.
إذا كنت ترغب في تناول وجبة صباحية خاصة وحماية جسمك من الوزن الزائد ، دعني أقدم لك طريقة تحضير دقيق الشوفان بالحليب على الإفطار مع الحليب واللبن وللتنحيف: طريقة صنع الشوفان والزبادي بالحليب على الإفطار وكيفية إنقاص الوزن
أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل
أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل هي اتباع الخطوات أدناه بالصور:
المحتويات
- 4 أكواب دقيق.
- 1 كوب حليب خالي الدسم سائل.
- نصف كوب زيت زيتون.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة جاهزة.
- 1 ملعقة صغيرة سكر.
- قليل من الملح.
- ربع كوب فطر مقطع.
- 4 ملاعق كبيرة صلصة بيتزا.
- ربع كوب زيتون مقطع.
- فلفل احمر مقطع.
- 1 ملعقة صغيرة زعتر.
- كوب جبن مبشور.
كيف يتم إعدادها
- قم بإذابة الخميرة في القليل من الماء الدافئ وأضف إليها السكر حتى تتخمر بسرعة.
- نضع الدقيق في وعاء عميق ونضيف الحليب والخميرة والزيت والملح ونعجن المكونات حتى نحصل على عجينة لزجة.
- تتشكل كرات العجين وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر.
- وزعي العجينة على صواني البيتزا وانشري الحشوة بالتساوي وضعي الزعتر والجبن على العجينة والمكونات الأخرى.
- نضع البيتزا في الفرن ونتركها في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج بالكامل.
الآن يمكنك تحضير واحدة من أهم وألذ الأطباق المصرية مثل العدس بعدة طرق ووصفات يمكن أن تضفي على وجباتك طعمًا خاصًا ورائعًا ، وقد قمنا بتجميع الوصفة لك بالمكونات وطريقة التحضير: طريقة تحضير العدس بالنودلز بطريقة سهلة وسريعة ولذيذة
يمكنك العثور على ألذ الوصفات لمحبي الآيس كريم سواء في الصيف أو الشتاء مع هذا المقال: كيفية صنع الآيس كريم بالفستق ، الصمغ والفانيليا في المنزل
طريقة عمل البيتزا الايطالية
يتم تحضير البيتزا الإيطالية بصوص الباربيكيو على النحو التالي:
المحتويات
- كوب جبن مبشور.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
- قطعتين من صدور الدجاج.
- كوب من صلصة الباربيكيو.
- نصف حبة بابريكا خضراء مفرومة.
- نقطع البصل إلى شرائح. قليل من الملح.
- قليل من الملح.
- كوب من الماء الدافئ.
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- قليل من السكر.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ربع كوب زيت.
كيف يتم إعدادها
- نضع الخميرة في كوب من الماء الدافئ مع قليل من السكر ونقطر الخليط ونقلب حتى الغليان.
- نضيف الدقيق مع القليل من الملح والزيت ونعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لزجة.
- توضع العجينة في وعاء مدهون بالزبدة ، ملفوفة في كيس بلاستيكي وتترك حتى تتخمر.
- يُتبل صدر الدجاج ثم يوضع في قدر فوق النار ليقلى.
- تُلف عجينة البيتزا بواسطة درفلة وتُحفر في العجين ثقوب بواسطة شوكة.
- وزعي صلصة الطماطم مع صلصة الباربيكيو ووزعيها على العجينة.
- ضعي صدر الدجاج والفلفل الأخضر وشرائح البصل والجبن المبشور على العجينة.
- نضع العجينة في الفرن ونضع عليها باقي المقادير ونتركها حتى تنضج.
لمحبي الكنافة بمختلف النكهات والأساليب المختلفة ، يمكنكم الآن بسهولة صنع الكنافة بالترنيمة الكريمية في المنزل ، يمكنكم قراءة مقال لتعلموا الطريقة: كيف تصنعون الكنافة خطوة بخطوة في المنزل مع كريمة Chantet
أسهل طريقة لعمل بيتزا عادية
يمكن تحضير بيتزا الفريدو التي تستغرق نصف ساعة فقط بسهولة كما يلي:
المحتويات:
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقتان ونصف من الزبدة.
- فصوص ثوم مهروسة.
- كوب ونصف كريمة طبخ ثقيلة.
- ثلاث ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة بقدونس مفروم.
- عجينة البيتزا المفضلة (صحن واحد).
- كوب من قطع الدجاج المشوية او المقلية.
- 1 كوب فطر مقطع.
- كوب واحد من أوراق السبانخ الطازجة المفرومة.
- كوبان من جبن الموزاريلا المبشور.
كيف يتم إعدادها
- في مقلاة على نار متوسطة ، ذوبي قالب من الزبدة ، أضيفي الثوم واخلطي جيدًا لمدة دقيقة حتى يتغير لونه.
- أضيفي كريمة الخبز واخلطيهم جيداً لمدة ربع ساعة في مقلاة.
- أضيفي جبنة البارميزان والملح والفلفل إلى الجبن واخلطي حتى تحصلي على قوام كريمي.
- نخرج الجبن من المقلاة ونضيف البقدونس المفروم.
- نمد العجين بالزيت ثم نمده في صينية البيتزا.
- نضيف الدجاج والفطر لبقية البيتزا حشوة العجين.
- يتم توزيع جبنة الموزاريلا فوق الطبقة العليا من العجينة.
- ضعي صينية بيتزا 200 درجة مئوية في الفرن واتركيها حتى تنضج.
إذا كنت من محبي الكبسة السعودية ، دعني لا أقدم من خلال مقال عن كيفية القيام بأصول الكبسة بعدة طرق مختلفة: كيف تعمل الكبسة السعودية على أصولها بطرق مختلفة؟
من أصناف الحلويات اللذيذة واللذيذة سلطة الفاكهة ، حيث يمكنك تجربة النكهة الجميلة للفواكه المتجانسة معًا ، ولهذا قمنا بإعداد الوصفة خطوة بخطوة في مقال واحد: كيف نصنع مطعم وسلطة فواكه مثل الكريمة.
نصائح لعمل عجينة بيتزا مثالية
إليك عددًا من النصائح لمساعدتك على جعل عجينة البيتزا مثالية:
- ويفضل دهن عجينة البيتزا على صينية وثقب العجين بالشوكة حتى تنضج ووضعها في الفرن لمدة خمس دقائق قبل وضع المكونات.
- يجب ألا تكون كمية حشو البيتزا قليلة جدًا أو كثيرة جدًا ، يجب أن تكون كافية.
- يعد استخدام صواني البيتزا الداكنة أفضل للتسطيح من صواني البيتزا الفاتحة.
- توضع البيتزا على الرف السفلي للفرن.
- إذا كنت تواجه مشكلة في صنع كرات البيتزا ، اترك البيتزا لترتاح لمدة عشر دقائق.
- يجب اختيار أنواع الدقيق الجيدة لتكون عجينة البيتزا ذات جودة عالية.
- من أجل الحصول على القوام الصحيح للبيتزا ، يجب إغلاقها لفترة بعد عجن العجينة ووضعها في الثلاجة طوال الليل.
- أخرجيها في الصباح واتركيها ثلاث ساعات قبل وضعها على الدرج.
- يمكنك الاعتماد على الشوبك للحصول على عجينة متساوية.
- استخدام أنواع متعددة من الجبن ، مثل الموزاريلا والديك الرومي وغيرهما ، يعطي البيتزا نكهة أفضل.
- يفضل أن يكون الفرن ساخنًا جدًا بحيث لا يصل إلى 200 درجة مئوية قبل وضع البيتزا بالداخل.
- يفضل الاعتماد على الميزان لدقة العجين بحيث يتم تقدير المقياس والكميات بدقة حتى يكون العجين دقيقًا.
- من الأفضل تحضير الصلصة في المنزل باستخدام الطماطم ، بدلاً من شراء الصلصة الفورية المتوفرة تجاريًا.
- إذا كان طعم الصلصة حامضًا ، فيمكن إضافة بعض السكر إلى صلصة البيتزا.
من بين الأطعمة اللذيذة التي يحبها الكثير الكبد والقوانص ، هناك العديد من الطرق المختلفة لتحضيرها ، ويمكنك قراءة هذا المقال للتعرف عليها وكيفية طهيها بطرق مختلفة: كبد مشوي وقوانص ، سمك مع أرز وصلصة طماطم
لكن أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل تم تحديدها بحيث يمكن لكل ربة منزل أن تصنع البيتزا في المنزل ، خاصة أنها من الأطعمة التي لا تستغرق الكثير من الوقت ولها فوائد صحية كثيرة ، خاصة بسبب تنوع حشوة العجين.
