اكلات رمضانية سريعة وسهلة التحضير

الوجبات الرمضانية السريعة والسهلة يعتبر رمضان من الأشهر المهمة للمسلمين ، وعندما يبدأ الصيام يبحث الكثير من الصائمين عن أطعمة سهلة وسريعة لتناول الإفطار.

• عندما يأتي شهر رمضان ، يصمم الكثير من الناس ، وخاصة المسلمين.
• تبحث معظم النساء عن وصفات سهلة وسريعة ولذيذة ، ويحبها الجميع.
• يجب أن يكون هناك تنوع كبير في الطعام على مائدة العشاء وفي هذه المقالة سنناقش وجبات رمضان السهلة والسريعة.

يوفر الموقع مزيدًا من المعلومات حول الطعام السريع والسهل واللذيذ للغداء: طعام سريع وسهل ولذيذ

طريقة عمل لحم الفطر

مكونات لحم الفطر:

• أحضر 2 فلفل أحمر حلو.
• أحضر 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• حضري 1 كغم من لحم الكتفين المخليين من العظم وقطعيه إلى قطع كبيرة.
• وتجدر الإشارة إلى أن هذه المكونات لا تحتاج إلا إلى 20 جرامًا من زبدة الطهي.
• ثم احضر 6 فصوص من الثوم واهرسهم.
• بالإضافة إلى ذلك ، أحضر رأس الشمر واقطعه إلى قطع متوسطة الحجم.
• ثم أحضر 200 جرام من الفطيرة الطازجة وقسم كل فطيرة إلى أربعة أجزاء.
• مع 2 كوب مرق.
• يجب أن تأخذ 200 جرام من السبانخ وتقطيعها لكن تأكد من أنها كبيرة.
• الجدير بالذكر أن هذه المكونات لا تتطلب سوى ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
• أحضر نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام.

طريقة تحضير اللحم بالفطائر:

• أول هذه الخطوات تقطيع الفلفل الأحمر إلى أربع حصص متساوية وإزالة البذور والأوردة منه.
• ثم جهز قدرًا لتحميص هذه الفلفل الحلو ، واترك النار على نار متوسطة ووجه القشرة الخارجية للفلفل على النار.
• بعد أن تعود القشرة الخارجية للفلفل الأحمر الحلو إلى لونها الطبيعي وتشكل فقاعات سوداء ، نخرجها من النار.
• ثم قشر الطبقة الخارجية من الفلفل الأحمر الحلو وقطعها إلى شرائح كبيرة وضع بعض الزيت في مقلاة كبيرة.
• بعد الخطوة السابقة نضع المقلاة على النار بدرجة حرارة متوسطة ونستمر في الانتظار حتى يسخن الزيت.
• بعد تسخين الزيت ، نضع قطع اللحم الموجودة ، ونقلب الجانبين حتى تنضج ، وتحمر وتنضج الجانبين ، ثم نأخذ اللحم من المقلاة.

• ثم نضيف الكمية المحددة من المكونات في زبدة الطهي إلى الزيت وننتظر حتى يسخن هذا الزيت ، ثم نضيفها كلها:

  • • ثوم.
    • الشمرة
    • فلفل.
    • الفطر.
    • ملح.
• ننتظر حتى يصبح الشمر طريًا ، ثم يمكن إضافة اللحم إلى مقلاة الزيت.
• بعد الخطوة السابقة نضيف الفلفل الحلو المشوي إلى القدر مع المرق ونغلق الغطاء على المقلاة ونتركه يقف على نار هادئة لمدة ساعة على الأقل.
• بعد مرور الوقت المحدد في الخطوة السابقة ، نضع السبانخ وننتظر حتى تذوب مع الخليط ، ثم نأخذ الوصفة من المقلاة ونقدمها.

لمزيد من المعلومات راجع الأطعمة المحظورة على مرضى السكر وأسبابها وطرق الوقاية منها: الأطعمة المحظورة لمرضى السكر وأسبابها وطرق الوقاية منها.

طريقة عمل طاجن بطاطس بالدجاج

مكونات طاجن البطاطس بالدجاج:

• ما عليك سوى إحضار 1 كجم من صدور الدجاج المخلية.
• ثم نحضر كيلو من البطاطس ونقشرها ونقطعها.
• نأخذ بصلة كبيرة ونقطعها حتى تصبح ناعمة.
• بالإضافة إلى إحضار 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
• من المهم ملاحظة أن هذه المكونات تحتاج إلى ملعقة كبيرة من الكريم.
• يجب أن تتناول ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
• أحضر كوبين من الحليب السائل إلى مكوناتك ، سواء كانت منزوعة الدسم أو ممتلئة.
• نحضر كوبين من الجبن التركي معها ونبشرها جيدًا.
• الجديد هو أن هذه الوصفة لا تتطلب سوى نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
• ثم نضيف ملعقة صغيرة ونصف ملح الطعام فقط.

يقدم لك الموقع قراءة البطاطس للوجبات السريعة وكيفية صنع بطاطس بانيه: الوجبات السريعة بالبطاطس وكيفية صنع البطاطس

طريقة تحضير طاجن البطاطس بالدجاج:

• نحضر مقلاة كبيرة ونضع فيها الكمية المناسبة من زيت الطهي ونتركها تسخن ونضيف كلاهما:

  • • بصل مقطع.
    • فلفل اسود.
    • ملح.
• نخلط المكونات السابقة جيداً ، ثم نضيف كوبًا متوسطًا من الماء البارد ونضع قطع الدجاج فيه ونترك هذا الخليط حتى ينضج الدجاج.

• بعد الانتهاء من الخطوات السابقة ، بعد طهي الدجاج نقوم بإزالة الزيت من المقلاة ونقطعه إلى قطع صغيرة جدًا ونضعه في الزيت الساخن مرة أخرى ونضعه بجانبه:

  • • كريمة طازجة.
    • كمية صغيرة من الجبن المبشور.
• ثم نحضر صينية للطبخ ، ندهنها بزبدة الطهي ونقطع البطاطس على شكل دوائر ونضيف ملح الطعام والفلفل الأسود.
• ثم نضع طبقة من البطاطس في قاع الصينية أ ، نضع عليها قطعة دجاج ونضع صحن بطاطس آخر.
• الخطوة التالية هي إضافة قطع صغيرة من الزبدة ومقدار الحليب إلى الوصفة حتى تصبح البطاطس طرية ، وإضافة ما تبقى من الجبن المبشور إلى الوصفة.
• بعد الطهي في الفرن ، يمكنك إخراجها وتقديمها.

يمكنك الآن تعلم كيفية صنع أطباق جديدة بخطوات: كيفية صنع أطعمة جديدة بخطوات

طريقة عمل أرز الزعفران

مقادير أرز الزعفران:

• أحضر كوب متوسط ​​من أرز بسمتي.
• وكذلك إحضار 3 أكواب متوسطة من الماء البارد.
• والجدير بالذكر أن هذه الوصفة تتطلب 3 حبات هيل.
• ثم نحضر 2 فصوص.
• أحضر ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• ثم نحضر فقط نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
• بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من الحليب سواء منزوع الدسم أو كامل الدسم

طريقة تحضير أرز الزعفران:

• أول هذه الخطوات أنه يجب غسل الأرز البسمتي جيدًا ونقعه لمدة نصف ساعة على الأقل.
• بعد نصف ساعة ، نصفي الأرز من الماء ونضعه في قدر متوسط ​​الحجم على درجة حرارة متوسطة ونضيف كمية الهيل الكاملة المحددة في الوصف مع القرنفل وملح المائدة.
• بعد القيام بالخطوة السابقة وترك الخليط حتى يغلي ، نقوم بتقليل درجة الحرارة إلى مستوى منخفض جدًا.

• ثم نترك الأرز على النار حتى ينضج ونضع الزعفران مع الحليب في قدر متوسط ​​الحجم على درجة حرارة صغيرة ونترك هذا الخليط حتى يسخن الحليب ثم نخرجه من الموقد.

• الخطوة التالية هي وضع الزعفران والحليب والأرز البسمتي على الموقد.
• قلبي المزيج برفق فوق النار حتى لا تتخطى الأرز واتركي هذا الخليط على النار لمدة خمس دقائق وانتظري حتى ينضج الأرز بالكامل.
• الخطوة التالية هي انتظار طهي الأرز وأخذ الخليط من الموقد ، وانتظر حتى يسخن ثم قدمه.

في هذا المقال ، قدمنا ​​أطباقًا رمضانية سهلة وسريعة وتعلمنا كيفية صنع لحم الفطر ، وكيفية عمل طاجن بطاطس بالدجاج وكيفية صنع أرز بالزعفران.