اكلات رمضانية سريعة وسهلة التحضير

الوجبات الرمضانية السريعة والسهلة يعتبر رمضان من الأشهر المهمة للمسلمين ، وعندما يبدأ الصيام يبحث الكثير من الصائمين عن أطعمة سهلة وسريعة لتناول الإفطار.

وجبات رمضانية سهلة وسريعة

  • عندما يأتي شهر رمضان ، يصمم الكثير من الناس ، وخاصة المسلمين.
  • تبحث معظم النساء عن وصفات سهلة وسريعة ولذيذة ، ويحبها الجميع.
  • يجب أن يكون هناك تنوع كبير في الطعام على مائدة العشاء وفي هذه المقالة سنناقش وجبات رمضان السهلة والسريعة.

يوفر الموقع مزيدًا من المعلومات حول الطعام السريع والسهل واللذيذ للغداء: طعام سريع وسهل ولذيذ

طريقة عمل لحم الفطر

مكونات لحم الفطر:

  • أحضر 2 فلفل أحمر حلو.
  • أحضر 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • حضري 1 كغم من لحم الكتفين المخليين من العظم وقطعيه إلى قطع كبيرة.
  • وتجدر الإشارة إلى أن هذه المكونات لا تحتاج إلا إلى 20 جرامًا من زبدة الطهي.
  • ثم احضر 6 فصوص من الثوم واهرسهم.
  • بالإضافة إلى ذلك ، أحضر رأس الشمر واقطعه إلى قطع متوسطة الحجم.
  • ثم أحضر 200 جرام من الفطيرة الطازجة وقسم كل فطيرة إلى أربعة أجزاء.
  • مع 2 كوب مرق.
  • يجب أن تأخذ 200 جرام من السبانخ وتقطيعها لكن تأكد من أنها كبيرة.
  • الجدير بالذكر أن هذه المكونات لا تتطلب سوى ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • أحضر نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام.

طريقة تحضير اللحم بالفطائر:

  • أول هذه الخطوات تقطيع الفلفل الأحمر إلى أربع حصص متساوية وإزالة البذور والأوردة منه.
  • ثم جهز قدرًا لتحميص هذه الفلفل الحلو ، واترك النار على نار متوسطة ووجه القشرة الخارجية للفلفل على النار.
  • بعد أن تعود القشرة الخارجية للفلفل الأحمر الحلو إلى لونها الطبيعي وتشكل فقاعات سوداء ، نخرجها من النار.
  • ثم قشر الطبقة الخارجية من الفلفل الأحمر الحلو وقطعها إلى شرائح كبيرة وضع بعض الزيت في مقلاة كبيرة.
  • بعد الخطوة السابقة نضع المقلاة على النار بدرجة حرارة متوسطة ونستمر في الانتظار حتى يسخن الزيت.
  • بعد تسخين الزيت ، نضع قطع اللحم الموجودة ، ونقلب الجانبين حتى تنضج ، وتحمر وتنضج الجانبين ، ثم نأخذ اللحم من المقلاة.
  • ثم نضيف الكمية المحددة من المكونات في زبدة الطهي إلى الزيت وننتظر حتى يسخن هذا الزيت ، ثم نضيفها كلها:

      • ثوم.
      • الشمرة
      • فلفل.
      • الفطر.
      • ملح.
  • ننتظر حتى يصبح الشمر طريًا ، ثم يمكن إضافة اللحم إلى مقلاة الزيت.
  • بعد الخطوة السابقة نضيف الفلفل الحلو المشوي إلى القدر مع المرق ونغلق الغطاء على المقلاة ونتركه يقف على نار هادئة لمدة ساعة على الأقل.
  • بعد مرور الوقت المحدد في الخطوة السابقة ، نضع السبانخ وننتظر حتى تذوب مع الخليط ، ثم نأخذ الوصفة من المقلاة ونقدمها.

لمزيد من المعلومات راجع الأطعمة المحظورة على مرضى السكر وأسبابها وطرق الوقاية منها: الأطعمة المحظورة لمرضى السكر وأسبابها وطرق الوقاية منها.

طريقة عمل طاجن بطاطس بالدجاج

مكونات طاجن البطاطس بالدجاج:

  • ما عليك سوى إحضار 1 كجم من صدور الدجاج المخلية.
  • ثم نحضر كيلو من البطاطس ونقشرها ونقطعها.
  • نأخذ بصلة كبيرة ونقطعها حتى تصبح ناعمة.
  • بالإضافة إلى إحضار 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
  • من المهم ملاحظة أن هذه المكونات تحتاج إلى ملعقة كبيرة من الكريم.
  • يجب أن تتناول ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
  • أحضر كوبين من الحليب السائل إلى مكوناتك ، سواء كانت منزوعة الدسم أو ممتلئة.
  • نحضر كوبين من الجبن التركي معها ونبشرها جيدًا.
  • الجديد هو أن هذه الوصفة لا تتطلب سوى نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ثم نضيف ملعقة صغيرة ونصف ملح الطعام فقط.

يقدم لك الموقع قراءة البطاطس للوجبات السريعة وكيفية صنع بطاطس بانيه: الوجبات السريعة بالبطاطس وكيفية صنع البطاطس

طريقة تحضير طاجن البطاطس بالدجاج:

  • نحضر مقلاة كبيرة ونضع فيها الكمية المناسبة من زيت الطهي ونتركها تسخن ونضيف كلاهما:

      • بصل مقطع.
      • فلفل اسود.
      • ملح.
  • نخلط المكونات السابقة جيداً ، ثم نضيف كوبًا متوسطًا من الماء البارد ونضع قطع الدجاج فيه ونترك هذا الخليط حتى ينضج الدجاج.
  • بعد الانتهاء من الخطوات السابقة ، بعد طهي الدجاج نقوم بإزالة الزيت من المقلاة ونقطعه إلى قطع صغيرة جدًا ونضعه في الزيت الساخن مرة أخرى ونضعه بجانبه:

      • كريمة طازجة.
      • كمية صغيرة من الجبن المبشور.
  • ثم نحضر صينية للطبخ ، ندهنها بزبدة الطهي ونقطع البطاطس على شكل دوائر ونضيف ملح الطعام والفلفل الأسود.
  • ثم نضع طبقة من البطاطس في قاع الصينية أ ، نضع عليها قطعة دجاج ونضع صحن بطاطس آخر.
  • الخطوة التالية هي إضافة قطع صغيرة من الزبدة ومقدار الحليب إلى الوصفة حتى تصبح البطاطس طرية ، وإضافة ما تبقى من الجبن المبشور إلى الوصفة.
  • بعد الطهي في الفرن ، يمكنك إخراجها وتقديمها.

يمكنك الآن تعلم كيفية صنع أطباق جديدة بخطوات: كيفية صنع أطعمة جديدة بخطوات

طريقة عمل أرز الزعفران

مقادير أرز الزعفران:

  • أحضر كوب متوسط ​​من أرز بسمتي.
  • وكذلك إحضار 3 أكواب متوسطة من الماء البارد.
  • والجدير بالذكر أن هذه الوصفة تتطلب 3 حبات هيل.
  • ثم نحضر 2 فصوص.
  • أحضر ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • ثم نحضر فقط نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
  • بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من الحليب سواء منزوع الدسم أو كامل الدسم

طريقة تحضير أرز الزعفران:

  • أول هذه الخطوات أنه يجب غسل الأرز البسمتي جيدًا ونقعه لمدة نصف ساعة على الأقل.
  • بعد نصف ساعة ، نصفي الأرز من الماء ونضعه في قدر متوسط ​​الحجم على درجة حرارة متوسطة ونضيف كمية الهيل الكاملة المحددة في الوصف مع القرنفل وملح المائدة.
  • بعد القيام بالخطوة السابقة وترك الخليط حتى يغلي ، نقوم بتقليل درجة الحرارة إلى مستوى منخفض جدًا.
  • ثم نترك الأرز على النار حتى ينضج ونضع الزعفران مع الحليب في قدر متوسط ​​الحجم على درجة حرارة صغيرة ونترك هذا الخليط حتى يسخن الحليب ثم نخرجه من الموقد.

  • الخطوة التالية هي وضع الزعفران والحليب والأرز البسمتي على الموقد.
  • قلبي المزيج برفق فوق النار حتى لا تتخطى الأرز واتركي هذا الخليط على النار لمدة خمس دقائق وانتظري حتى ينضج الأرز بالكامل.
  • الخطوة التالية هي انتظار طهي الأرز وأخذ الخليط من الموقد ، وانتظر حتى يسخن ثم قدمه.

في هذا المقال ، قدمنا ​​أطباقًا رمضانية سهلة وسريعة وتعلمنا كيفية صنع لحم الفطر ، وكيفية عمل طاجن بطاطس بالدجاج وكيفية صنع أرز بالزعفران.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق