طريقة عمل الفشار بالعسل وبالكراميل

طريقة صنع الفشار بالعسل لأن الفشار من أنواع الوجبات الخفيفة التي يفضلها الكثير من الناس من مختلف الفئات العمرية ، بينما في اللغة الإنجليزية يعرف بالفشار ، وفي اللغة العربية له أسماء عديدة مثل الفشار أو الدجاج أو التخليل ويعتبر عالي القيمة الغذائية. يصنع. لاحتوائه على دهون صحية وفيتامينات مثل فيتامين هـ ، ب ومضادات الأكسدة المفيدة لأمراض القلب والسكري وزيادة الوزن. نظرًا لأنه لا يحتوي على زيوت ضارة ويعطي إحساسًا بالشبع أثناء تناول الطعام ، فإن الفشار غذاء صحي يسهل تحضيره في المنزل بنكهات مختلفة مثل العسل والجبن والكراميل وكيفية صنع فشار العسل في الموقع يعد ميزة إضافية.

يتكون فشار العسل من المكونات التالية:

  • 3 أكواب ذرة.
  • كوب من دبس السكر أو العسل الأبيض.
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة.

صنع الفشار بالعسل

يتم تحضير فشار العسل باتباع الخطوات التالية:

مقالات ذات صلة
  • نضع قدرًا على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة تمامًا ، ثم نضع الذرة عليها ونغطي المقلاة لحمايتها من الحبوب المتطايرة ، وبعد بضع ثوانٍ نسمع صوت تكسير حبات الذرة ويزداد الصوت بسرعة ثم ينخفض ​​الصوت تدريجيًا.
  • ثم خففي درجة حرارة النار حتى يتوقف صوت الانفجار تمامًا ، ثم نطفئ النار ، ونضع كمية الفشار على صينية ، ونسكب العسل عليها ، ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يتم سحب عسل الفشار تمامًا ، ونحصل على الفشار الذهبي. طعمه حلو.
  • قد تستخدم بعض النساء طريقة أخرى لنفس النوع من الذرة. يكمل نضج العسل عن طريق سكب نصف العسل على الذرة في الوعاء ، وسكب النصف الآخر من العسل على الذرة قبل وضعها في الفرن ، يتغلغل العسل تمامًا في حبات الذرة ويعطي طعمًا متجانسًا.

لمعرفة كيفية صنع الفشار بالزبدة والجبن الشيدر في الميكروويف ، نوصي بقراءة هذا المقال: كيفية صنع الفشار بالزبدة والجبن الشيدر في الميكروويف

طريقة عمل فشار الكراميل

يتكون فشار الكراميل من المكونات التالية:

  • ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • كوب واحد من الذرة الجافة.
  • قليل من الملح.
  • مكونات الكراميل (3 أكواب سكر ، 3 ملاعق زبدة ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ، كوب ماء).

تحضير فشار الكراميل

يتم تحضير فشار الكراميل باتباع الخطوات التالية:

  • سخني ملعقة كبيرة من الزيت في قدر ، أضيفي الذرة والملح واخلطي المكونات جيدًا.
  • ثم غطي الوعاء واتركيه على نار متوسطة حتى تصبح حبات الذرة الفشار.
  • ثم نقوم بدهن وعاء كبير ببعض الزيت ونسكب حبوب الفشار فيه.
  • ثم نضع السكر والملح والماء والزبدة في قدر ونشعل النار واخلطي المزيج حتى تذوب الزبدة.
  • اترك الكراميل على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الجوانب ذهبية اللون والوسط أبيض.
  • ثم نضيف بيكربونات الصوديوم إلى الكراميل ونخلطها بسرعة حتى يهدأ خليط الكراميل.
  • نسكب الكراميل مباشرة على حبات الفشار الناضجة.
  • ثم يخلط الفشار والكراميل جيدًا حتى يمتزج الكراميل تمامًا مع الفشار.
  • بعد ذلك ، يوضع الخليط على صينية ويتم لصق الخرزات معًا بواسطة شوكة.
  • ثم ضعي الفشار بالكراميل جانبًا حتى يبرد الكراميل تمامًا.

لمعرفة كيفية صنع الفشار بالجبن والأعشاب الفرنسية ، نقترح عليك قراءة هذا المقال: كيفية صنع الفشار بالجبن والأعشاب الفرنسية.

بعد شرح طريقة صنع فشار العسل وطريقة صنع فشار الكراميل وصلنا الى نهاية المقال ونأمل ان ينال المقال اعجابكم.

محمد عبد العزيز

كاتب مستقل منذ عام 2007، اجد ان شغفي متعلق بالكتابة ومتابعة كافة الاحداث اليومية، ويشرفني ان اشغل منصب المدير التنفيذي ورئيس التحرير لموقع موجز مصر.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى