طريقة عمل الثومية بالنشا وطريقة عمل ثومية الزبادي
يعد الثوم النشوي من الأطعمة الرائعة التي يتم تحضيرها ليتم وضعها بجانب بعض الأطعمة المختلفة ، ويعتبر من أشهر المقبلات التي نصنعها لتزيين العشاء بالإضافة إلى إضافة نكهة محببة لدى جميع الناس ، ويوجد العديد من أطباق المقبلات المختلفة بما في ذلك تلك الموجودة فيه إنه موجود في الخضار أو الطماطم أو غيرهما ، لكن نشا الثوم لا يزال من الأفضل لكثير من الناس.
يمكنك الآن تذوق أفضل نشاء بالثوم بهذه الطريقة البسيطة التي لا تتطلب تكلفة كبيرة أو مكونات مختلفة ، والطريقة على النحو التالي:
المحتويات:
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو أي نوع آخر من الزيوت النباتية.
- 3 ملاعق كبيرة نشا طري.
- كأس ماء.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 4 فصوص ثوم كبيرة.
- ربع ملعقة فلفل.
- ربع ملعقة ملح.
شكل العمل:
- الآن نذوب بعض النشا في ماء بارد لا ماء ساخن حتى لا يتكتل في الوعاء ويفسد بعد ذلك ، ثم نضع ذلك الوعاء على النار مع التحريك باستمرار حتى ينضج ويصبح شفافًا وسميكًا ثم يرفع عن النار.
- اتركيها جانباً حتى تبرد تمامًا ، والآن اسحقوا فصوص الثوم واخلطيهم بالملح والفلفل حتى يتم سحقهم تمامًا ، ثم أضيفي عصير الليمون واخلطي جميع المكونات جيدًا.
- ابدأ بصب المزيد من النشا في الخلاط الكهربائي واتركه حتى يتداخل جيدًا مع بعض خليط الثوم ثم أضف بعض زيت الزيتون البكر ثم اخلط جيدًا حتى تحصل على قوام لزج.
- يُسكب المزيج النهائي في أحد أطباق التقديم ويترك لمدة ساعة ، لذا تناول كمية أقل وهذا للحصول على نكهة الثوم الرائعة.
- قدمي صلصة الثوم على الشواية أو جانب الشاورما.
يمكنك الآن معرفة المزيد عن كيفية عمل الثوم مع البيض وأنواعه هنا: طريقة عمل الثوم بالبيض وما هي الأنواع
نشا ثوم لذيذ
يمكنك تعلم أفضل وأبسط طريقة لعمل نشا ثوم رائع ويحدث هذا على النحو التالي:
المحتويات:
- ربع كوب زيت نباتي.
- خمس فصوص ثوم.
- رشة ملح.
- 5 ملاعق كبيرة نشاء.
- عصير الليمون.
- كوب ماء.
- ربع ملعقة كبيرة خل.
شكل العمل:
- بعد ذوبان النشاء بالماء البارد ، يوضع على الموقد ويخلط حتى يتجمد ويغلي ، ثم يؤخذ من على النار ويحفظ حتى يبرد تماما.
- تُحضر فصوص الثوم جيداً وتُسحق وتوضع النشا فوق زيت الزيتون وعصير الليمون ثم تخلط بسرعة وبشكل كامل.
- ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطي جميع المكونات حتى تصبح صلصة الثوم جاهزة للأكل.
- من الممكن إضافة بعض المايونيز إلى الخليط لإضفاء مذاق رائع ، والآن اسكب كل الثوم في طبق التقديم وقدمها باردة بجانب اللحم أو الشاورما اللذيذة.
تعرف على المزيد حول كيفية صنع أرز الذرة بالبشاميل مع الأرز والأرز اللبناني بالقرفة والدجاج والصنوبر: طريقة صنع أرز الذرة والبشاميل بيلاف والأرز اللبناني بالقرفة والدجاج والصنوبر.
اصنع الزبادي بالثوم
يعتبر الثوم مع الزبادي من المقبلات الرائعة التي ستجلب لك الكثير من السعادة ، وزبادي الثوم:
المواد:
- 3 أكواب زبادي.
- 5 فصوص ثوم.
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
شكل العمل:
- اخلطي الثوم جيدًا حتى يهرس ، أضيفي المايونيز إلى الثوم واخلطيهم جيدًا حتى يصبح هناك مزيج واحد.
- أضيفي الزبادي إلى الخليط واستمري في التحريك لمدة 5 دقائق في الخلاط الكهربائي وضعيه في الثلاجة حتى يتم تقديمه.
لمزيد من المعلومات ، يمكنك تعلم كيفية صنع النقانق في المنزل باستخدام المكونات والمكونات: كيفية صنع النقانق في المنزل باستخدام المكونات والمكونات.
طريقة عمل الشاورما بالثوم
الشاورما هي واحدة من الأطعمة الرائعة التي شاهدها كل شخص كبير وصغير ، والآن يمكنك تعلم كيفية صنع صلصة الثوم بأقل احتمالية للشاورما:
المحتويات:
- 2 فص ثوم.
- كوب من زيت الذرة.
- ملعقة صغيرة خل.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 2 بيض كبير.
شكل العمل:
- نضع بياض البيض والملح في الخلاط الكهربائي ، ونشغل الخلاط بسرعة متوسطة ونخلطه جيدًا ، ثم نضيف المزيد من الزيت حتى نحصل على القوام الذي نحتاجه.
- أضف المزيد من النكهة إذا كان ذلك متاحًا ، ثم اغمس الثوم في الثلاجة ليبرد قليلًا ويقدم مع الأطعمة المختلفة.
طريقة عمل شاورما بالثوم بدون بيض
يمكنك الان عمل شاورما بالثوم بدون بيض والطريقة كالتالي:
المواد:
- كوب من زيت عباد الشمس.
- ربع كوب حليب صويا.
- ملح.
- عصير الليمون.
- 2 فص ثوم.
- فلفل اسود.
شكل العمل:
- أضف كوبًا من الزيت وحليب الصويا إلى وعاء الخلاط واخلط جيدًا واخلط الحليب حتى تحصل على قوام مناسب.
- استمر في الخلط حتى تحصل على القوام المناسب الذي تحتاجه.
- يضاف عصير الليمون والملح حسب الرغبة ، وبعد ذلك يتم خلط جميع هذه المكونات جيدًا وبسرعة ، يتم تقطيع خليط الثوم إلى قسمين ، والثوم يفرم ناعماً ويطحن ناعماً.
- نضيف عصير الليمون حسب الرغبة ثم نضيف بعض الفلفل الأسود.
أسهل طريقة لعمل نشا الثوم
يمكنك التعرف بسرعة على تأثير نشا الثوم بهذه الطريقة:
المواد:
- 3 ملاعق كبيرة نشاء.
- كوب ماء بارد.
- 3 فصوص ثوم.
- 4 ملاعق كبيرة زيت.
- ملعقة صغيرة ليمون.
- نصف ملعقة كبيرة ملح.
شكل العمل:
- ضعي كمية النشا في وعاء على النار وقلبي حتى تذوب جيداً ثم ضعيها على نار خفيفة حتى يصبح خليط كثيف.
- اتركي المزيج جانبًا حتى يبرد ، ثم اسحق المزيد من الثوم ، وضعيه في خلاط كهربائي مع عصير الليمون والملح ، ثم أضيفي خليط النشا حتى يختلط مع المكونات الأخرى.
- أضيفي المزيد من الزيت النباتي تدريجيًا للحصول على القوام واللون المناسبين من عصير الثوم ، والمزيد من الشواء وتقديمه باردًا مع اللحم
زبادي بالثوم
تعد صلصة الثوم من أفضل وألذ ثوم يمكنك تناولها ، والطريقة كالتالي:
المواد:
- كوب من الزبادي.
- 3 فصوص ثوم مهروس.
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- قليل من الملح.
- رشة فلفل أسود.
شكل العمل:
- أضف جميع المكونات بجانب الزيت واخلطها جيدًا في الخلاط الكهربائي ، ثم اخلط كل هذه المكونات حتى تحصل على خليط متجانس وقوام أكثر سمكًا.
- نضيف زيت الذرة ونخلط مرة أخرى حتى تحصل على قوام الثوم المناسب.
فوائد الثوم بشكل عام
هناك العديد من الفوائد المختلفة التي يحتوي عليها الثوم بشكل كبير وتشمل هذه الفوائد المختلفة:
- يساعد الثوم على تقوية جهاز المناعة ويقلل من الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة بفضل مضادات الأكسدة العديدة الموجودة به.
- يحمي الثوم من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم بشكل مفرط ، كما يقي من العديد من أمراض القلب ويمنع تصلب الشرايين.
- ينشط الثوم أجهزة الجسم ، ويحمي اللثة من الالتهابات ويعالج الغثيان والدوخة والصداع ، كما يساعد الثوم على منع ارتفاع درجة حرارة الجسم ويطرد البلغم.
في هذا المقال تعرفنا على طريقة عمل الثوم بالنشا ، الشكل اللذيذ للثوم بالثوم ، طريقة عمل الزبادي بالثوم ، طريقة عمل الشاورما بالثوم ، طريقة صنع الشاورما بالثوم بدون بيض ، أسهل طريقة لعمل الثوم بالنشا ، طريقة تحضير الزبادي بالثوم والثوم وفوائد الثوم. تحدثنا عنه عادة.
