حلى جوز الهند البارد وطريقة تحضيره بالخطوات

تعتبر حلوى جوز الهند الباردة من أسهل وأسرع الحلويات الباردة التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات وخطوات بسيطة ، وتتميز بمذاقها اللذيذ الذي يفضله جميع أفراد الأسرة ، وسوف ندرس طريقة عمل زينة جوز الهند الباردة على موقع موجز مصر بالتفصيل معكم في هذا المقال.

يمكن تحضير هذه الحلوى اللذيذة باتباع سلسلة من الخطوات مثل: –

أولاً: المكونات

  • لتر واحد من الحليب.
  • 2 كوب جوز هند مبشور.
  • نصف كوب سميد متوفر بجميع أنواعه ويمكن مضاعفة الكمية حسب الرغبة.
  • كوب سكر أو حليب محلى.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.
  • نصف ملعقة كبيرة من ماء زهر البرتقال.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • بسكويت سادة.
  • 2 حبة موز.

ثانياً: مكونات الزخرفة

  • مغلف بودرة كريمية.
  • نصف كوب حليب بارد أو علبة كريمة.

ثالثا: طريقة التحضير

  • نحضر صينية مستديرة للجبن ودهنها بقليل من الزيت واتركيها جانباً حتى تكتمل خطوات التحضير.
  • ضعي الحليب وجوز الهند والسميد والسكر والزبدة والفانيليا وماء زهرة البرتقال في وعاء واخلطي المكونات جيدًا ، ثم ارفعي الوعاء على نار متوسطة واستمري في الخلط حتى يصبح المزيج ثقيلًا قليلاً.
  • نرفع المزيج عن النار ونضيف نصف الكمية إلى قالب التشيز كيك ، ثم نضع بذور الموز المقطعة بشكل دائري ، ثم قطع البسكويت ونسكب المتبقي من المزيج في النهاية ونضعه في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
  • تُخرج حلوى جوز الهند من الثلاجة وتُضاف علبة كريمة أو كريمة مخفوقة مع الحليب البارد مع الحليب البارد وتُضاف فوق مزيج جوز الهند كطبقة أخرى.
  • بمجرد أن يتماسك الخليط تمامًا ، يُزين بجوز الهند المبشور والفستق المطحون ويُقطع ويُقدم بسعادة.

لمعرفة طريقة عمل كعكة السميد بجوز الهند ننصح بقراءة هذا المقال: كعكة جوز الهند بالسميد بخطوات سريعة وسهلة

مهلبية حلوة بجوز الهند البارد

تتميز هذه الحلوى بطعمها المميز وسهولة تحضيرها وسرعتها من خلال الاتي: –

مقالات ذات صلة

أولاً: المكونات

  • نصف كوب سكر.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • 2 كوب جوز هند.
  • نصف كوب نشاء.
  • 2 ملاعق كبيرة من البودينج.
  • مغلف فانيلا.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.

ثانياً: مكونات الزخرفة

  • شوكولاتة
  • رشة جوز هند.

ثالثاً: طريقة التحضير

  • ضعي الحليب والنشا والسكر وجوز الهند والكاسترد في وعاء عميق واخلطيهم جيدًا في البرد حتى تذوب المكونات تمامًا.
  • ارفعي الوعاء على نار متوسطة واخلطيه حتى يتكاثف ثم أضيفي الفانيليا.
  • نأخذ الوعاء من الموقد ونحضر القالب ونرش عليه كمية قليلة من مسحوق الكاكاو ونسكب خليط جوز الهند والبودينغ ونغطيها بورق بلاستيكي ونضع القالب في الثلاجة ونتركه لمدة 4 ساعات.
  • نخرج الحلوى من الثلاجة ونزينها بالشوكولاتة ونرش جوزة الطيب ونقطعها ونقدمها بالخير والشفاء.

لمعرفة كيفية جعل المجوهرات سهلة بدون الفرن والخلاط البارد نقترح عليك قراءة المقال التالي: مجوهرات سهلة بدون فرن وخلاط دائري رائع وفاخر

رولات حلويات جوز الهند الباردة

يتم تحضير هذه الوصفة باتباع الخطوات التالية: –

أولاً: المكونات

  • كوبان من الحليب السائل.
  • نصف كوب سكر.
  • نصف كوب سميد.
  • 2 كوب جوز هند.
  • ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء الورد.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.

ثانياً: طريقة التحضير

  • نضع الحليب والسكر والسميد في وعاء عميق ونزداده على نار متوسطة مع تحريك المكونات باستمرار حتى يغلي المزيج.
  • أضيفي جوز الهند والفانيليا والزبدة واخلطيهم حتى تحصلي على خليط متجانس.
  • نقسم المزيج إلى نصفين ونضيف بعض الكاكاو ونتركه يبرد تمامًا.
  • نفتح ورقة الزبدة ، نسكب القطعة الأولى مع إضافة الكاكاو عليها ، نضيف القطعة الثانية ونلف القطعتين في لفافة ونضعهما في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
  • خذ لفائف جوز الهند من الثلاجة ، وزينها بجوز الهند ، واقطعها لتبرد وقدمها.

للحصول على طريقة سريعة وسهلة لصنع القهوة وموس الشوكولاتة وكرات الكمأة البيضاء ، نوصي بقراءة هذا المقال: حلويات سهلة وسريعة للقهوة وموس الشوكولاتة وكرات الكمأة البيضاء.

بعد مراجعة طريقة صنع حلوى جوز الهند الباردة من هنا ، وصلنا إلى نهاية المقال ونتمنى أن تنال المقالة رضاكم وتنال تقديركم ، وننصحكم بمشاركتها مع أصدقائكم بطريقة تفيدهم جميعًا.

محمد عبد العزيز

كاتب مستقل منذ عام 2007، اجد ان شغفي متعلق بالكتابة ومتابعة كافة الاحداث اليومية، ويشرفني ان اشغل منصب المدير التنفيذي ورئيس التحرير لموقع موجز مصر.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى