طريقه عمل كيكه التمر وكيكة التمر بالجوز بدون بيض

طريقة عمل كعكة التمر ، كيكة التمر هي من الحلويات المغذية والمغذية إلى جانب طعمها اللذيذ المميز ، لذا كما سنشرح لكم في هذا الموضوع على موقع موجز مصر ، سنتعرف على كيفية عمل كعكة التمر ببعض الخطوات السهلة وتحضيرها بطرق متعددة. بريد.

سواء في الصيف أو الشتاء ، يمكنك الآن العثور على أشهى الوصفات لمحبي الآيس كريم مع العديد من الأصناف: كيفية صنع الفستق ، المستكة وآيس كريم الفانيليا في المنزل

كيفية صنع كعكة التمر

يتم تحضير كعكة التمر بالخطوات التالية:

المحتويات

  • كوبان ونصف من الدقيق.
  • كوب ماء مغلي وسكر ناعم.
  • نصف كوب زبدة طرية.
  • مائتي جرام من التمر المفروم.
  • ملعقتان صغيرتان من صودا الخبز.
  • نصف ملعقة صغيرة هيل.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة من الزعفران وصودا الخبز.
  • بيضتان كبيرتان.
  • كوب وربع سكر بني.
  • نصف كوب زبدة وكريمة.

يمكنك التعرف على الطريقة الباردة والتقليدية لعمل نسكافيه جولد ورغوة ومسحوق الملوك: كيفية جعل نسكافيه جولد باردًا وتقليديًا ، وكيفية صنع الرغوة الملكية والبودرة

كيف يتم إعدادها

  1. يسخن الفرن عند 180 درجة مئوية.
  2. نضيف الزبدة والدقيق والتمر والماء والبيكربونات والزعفران والهيل ويخلط جيدا.
  3. يجب أن تكون الزبدة ساخنة حتى تذوب التمر في الزبدة الساخنة.
  4. يُطحن ويُبشّر السكر والزبدة في الخلاط ، ويُخلط جيدًا حتى يتكوّن مزيج مقرمش ويُضاف البيض والفانيليا وتُخفق جميع المكوّنات معًا.
  5. ضعي العجينة على الصينية وادخليها إلى الفرن ، وتستمر الكيكة في النضج لنحو نصف ساعة.
  6. في وعاء آخر نضع السكر والزبدة والقشدة ونتركها على نار هادئة لمدة دقيقتين مع الحرص على التقليب باستمرار من وقت لآخر.

كما يمكنك التعرف على كيفية تحضير أشهى أصناف البيتزا التي أعدها أشهر الطهاة بالمنزل بمقال: كيف تصنع البيتزا في المنزل .. لا تفوت وصفات أشهر الطهاة.

طريقة عمل كعكة الجوز بالجوز

يتم تحضير كعكة التمر والجوز على النحو التالي:

المحتويات

  • كوب ونصف من الدقيق.
  • كوب من التمر المفروم.
  • نصف كوب جوز.
  • كوب من الزبيب.
  • ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  • ربع كوب زبدة.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • بيضة.
  • كوب من الماء المغلي.

لا تفوت فرصة التعرف على طريقة صنع البيض الهندية والكويتية والهندية الشهيرة ، انقر هنا: جباتي ، الهندية الشعبية ، والكويت وكيفية صنع البيض

كيف يتم إعدادها

  1. ضعي التمر والزبيب والزبدة في وعاء.
  2. نضع صودا الخبز ونسكب الماء المغلي فوقه ونترك الخليط لمدة ربع ساعة.
  3. نضيف الجوز المطحون والدقيق واستمر في الخفق.
  4. ضعي السكر والبيض في وعاء آخر واهرسي المكونات بالخلاط الكهربائي.
  5. ضعي خليط التمر في الدقيق واخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
  6. نضع بعض الزبدة على صينية ونرش بعض الدقيق عليها ونضع الخليط على الصينية.
  7. ضعي الصينية في فرن متوسط ​​لمدة نصف ساعة على الأقل أو حتى تنضج الكعكة.

يمكنك معرفة المزيد حول كيفية عمل فطائر الذرة وكيك البرتقال بدون بيض من خلال مراجعة هذا الموضوع: كيفية صنع كعكة برتقالية بدون كعكة الذرة وكيكة البيض والذرة

طريقة عمل كعكة الزبادي المقرمشة

يفضل الكثير من الناس تناول الكيك المقرمش ، يتم تحضير كعكة الزبادي بالتمر على النحو التالي:

المحتويات:

  • 4 بيضات
  • 1 كوب ماء لقياس الزيت
  • 1 علبة زبادي
  • 1 كوب سكر مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1 كوب تمر مقطع إلى كرات

لجميع عشاق القهوة العربية ، يمكنكم الآن معرفة طريقة تحضير القهوة العربية بمجموعة متنوعة من النكهات المختلفة كالسعودية والإماراتية والبهارات والزنجبيل وغيرها من خلال مقال: كيف تحضرون القهوة السعودية والإماراتية بالبهارات والزنجبيل؟

كيف يتم إعدادها

  1. يتم سحق المكونات التالية: البيض والسكر والفانيليا جيدًا باستخدام خلاط كهربائي.
  2. أضف الزبادي والزيت إلى هذه المكونات واستمر في الخفق.
  3. يضاف الدقيق والبيكنج باودر ويخلط جيدا.
  4. افردي التمر واستمري في الخلط بالملعقة الخشبية.
  5. صب كل المحتويات في الدرج ، ضع الصينية في الفرن واتركها لمدة نصف ساعة.

يمكنك معرفة المزيد حول كيفية صنع اللحم المفروم والفطائر هنا: كيفية صنع اللحم المفروم وكيفية صنع الفطائر المفرومة

كعكة التمر الصحية

الأكل الصحي هو الخيار الأفضل لمن يحافظون على صحتهم ، وبالتالي يجب أن يكون الأكل صحيًا حتى مع الحلويات ، لذا فإن طريقة كعكة النخيل الصحية هي كالتالي:

المحتويات

  • كوب واحد من التمور الفارغة.
  • نصف كوب زيت.
  • 1 كوب دقيق الحبوب الكاملة أو البني.
  • 1 كوب حليب ساخن.
  • 2 بيض.
  • 1 صودا خبز معلقة كبيرة.
  • 2 ملاعق كبيرة من رقائق اللوز.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

يمكنك معرفة المزيد عن طريقة عمل الفطائر السورية ، الفيتا ، الفيتا والعلقاوي ، انقر هنا: كيفية صنع الفطائر السورية ، الفيتا ، الفيتا والعلقاوي

كيف يتم إعدادها

  1. تُغمس التمر في الحليب وتُحفظ لفترة.
  2. يُسحق البيض بمضرب كهربائي لمدة دقيقة ويضاف إليه الفانيليا والزيت ويستمر الخفقان.
  3. نخلط التمر والحليب مع المكونات السابقة ونخلط جيداً لإتمام التجانس ونضيف الطحين ورقائق اللوز ونضع الخليط في قالب مدهون بالزيت ويرش بالدقيق.
  4. يدخل القالب الفرن لمدة نصف ساعة.

من خلال مراجعة هذا الموضوع ، نقدم لك مزيدًا من التفاصيل حول كعكة الشوكولاتة وكعكة هوهوز: كيفية صنع كعكة غير مخبوزة مع الشوكولاتة والكريمة والفواكه

طريقة تحضير كعكة التمر بدون بيض

يفضل الكثير من الناس تناول كعكة بدون بيض ، لذلك يمكن تحضير كعكة التمر بدون بيض على النحو التالي:

المحتويات

  • كأسين من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
  • ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  • ملعقة من الهيل.
  • ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
  • خمس ملاعق كبيرة من الزبدة في درجة حرارة الغرفة العادية.
  • علبة حليب مكثف محلى.
  • كوب واحد من معجون النخيل.
  • كوب من الماء المغلي.
  • ملعقة صغيرة نسكافيه.

انقر هنا لمعرفة كيفية عمل KFC في المنزل وسر نجاح KFC: كيفية جعل كنتاكي في المنزل وسر نجاح KFC

طريقة تحضير كعكة التمر بدون بيض

  1. يتم خلط جميع المكونات السابقة معًا في عملية رحلان كهربائي.
  2. أضيفي المكونات الجافة واخلطي جيدًا مع الخليط السابق واستمري في الخفق.
  3. يُسكب المزيج في قالب الكعكة ويُضاف إليه الدقيق.
  4. نضع القالب في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج بالكامل.

إذا كنت ترغب في معرفة المزيد حول كيفية صنع كعكة الموز وتزيينها ، فيمكنك استخدام الموضوع: كيفية صنع كعكة الموز ، وكيفية تزيينها ، وكيف تؤثر على عمود الموز؟

الآن تم قبول طريقة صنع كعكة التمر بأكثر من طريقة ، هذه الكعكة هي واحدة من الحلويات ذات القيمة الغذائية العالية التي تجمع بين المكونات الأساسية في النخيل وبقية المكونات الأخرى المضافة إلى هذه الكعكة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق