طريقة عمل عصير الكركديه البارد والمغلي وفوائده
طريقة صنع عصير الكركديه لأنه من المشروبات اللذيذة التي يفضلها الكثيرون ، ويتميز باحتوائه على العديد من العناصر الضرورية لجسم الإنسان ، لذلك قمنا بإعداد هذه المقالة للتعرف على كيفية جعل ماء الكركديه مفيدًا من خلال موقع موجز مصر.
يوفر عصير الهيبسكوس العديد من الفوائد للجسم خلال شهر رمضان ، من أهمها وأهمها:
- يساعد تناول الملوخية في رمضان على إمداد الجسم بالسوائل اللازمة كما يزيد من نشاط الجسم أثناء فترة الصيام.
- يساهم مشروب الملوخية الدافئ بشكل كبير في رفع ضغط الدم لمرضى انخفاض ضغط الدم ، كما أن تناول الطعام البارد يقلل الضغط لمن يعانون من مشاكل ارتفاع ضغط الدم.
- يحتوي الكركديه على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم وسلامته خلال فترة الصيام.
- يحتوي على فيتامين سي الذي يقوي ويقوي مناعة الجسم ويساعد على امتصاص الحديد في الجسم.
- يقي الجسم من نزلات البرد والانفلونزا ويخلصك من البرد.
- يساعد على التخلص من الاكتئاب وتقلب المزاج ، حيث أنه يقلل من التوتر والقلق الذي يشعر به الكثير من الناس ، خاصة قبل الإفطار.
- يساهم بشكل كبير في تقليل الوزن الزائد حيث يقلل من امتصاص الجسم للسكر والنشا.
- يحمي نسبة الكوليسترول في الدم ، خاصة مع وجود كمية كبيرة من الدهون التي يتناولها الكثير من الناس في وجبة الإفطار.
- يحمي الجهاز الهضمي لأنه ملين طبيعي للأمعاء ومدر قوي للبول.
فوائد الكركديه على الصحة العامة
تحتوي مياه الكركديه على العديد من الفوائد التي تعمل على تحسين الصحة العامة للجسم ، ومنها: –
- يقوي معدل ضربات القلب.
- يقي من الأورام السرطانية.
- يزيل آلام المعدة وتشنجات الرحم.
- بما أنه يحتوي على مادة البوليفينول ، فإنه يؤخر ظهور علامات الشيخوخة.
- يخفف آلام الدورة الشهرية عند النساء.
لمعرفة المزيد عن فوائد شرب الكركديه على معدة فارغة نوصي بقراءة هذا المقال: فوائد شرب الكركديه على معدة فارغة … وقيمته الغذائية.
طريقة عمل عصير الكركديه
يتم تحضير عصير الكركديه من خلال سلسلة من الخطوات مثل: –
1- المواد
- 2 كوب من أوراق الكركديه.
- لتر واحد من الماء.
- سكر حسب الرغبة.
2- طريقة التحضير
- نحضر أوراق الكركديه ونضعها في وعاء كبير ونسكب عليها الماء.
- اترك الكركديه لمدة 3 ساعات على الأقل.
- صفي الملوخية السائلة وتخلصي من أوراقها وحلي السكر حسب الرغبة واخلطيها جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
- يُسكب عصير الفاكهة ، الذي يوضع في الثلاجة ليبرد تمامًا ، في أكواب التقديم ويُقدم باردًا وبسعادة ومعالجًا.
لمعرفة المزيد حول كيفية عمل الملوخية الباردة للطباعة ، نوصي بقراءة هذا المقال: كيفية صنع الملوخية الباردة للضغط وطرق مختلفة لتحضيره
طريقة عمل ملوخية مسلوقة
يتم تحضير مشروب الكركديه المسلوق باتباع الخطوات التالية: –
1- المواد
- كوبان من الماء
- كوب واحد من الملوخية.
- سكر حسب الرغبة.
2- طريقة التحضير
- نضع الماء في قدر ونضعه على النار وننتظر حتى يغلي جيدا.
- نضيف أوراق الكركديه إلى الماء المغلي ونترك الخليط يغلي مرة أخرى.
- نأخذ المشروب من الموقد ونغطيه ونتركه لمدة ساعتين على الأقل.
- يصفى الملوخية جيداً ، ويوضع في وعاء ، ويحلى بالسكر ويخلط جيداً.
- نضع الكركديه في الثلاجة حتى يبرد تماما ، نصبه في أكواب التقديم ونقدمها بسعادة وشفاء.
لمعرفة ذلك ، هل يزيد الكركديه الساخن الضغط ، نقترح عليك قراءة هذا المقال: هل الكركديه الدافئ يزيد الضغط؟
طريقة عمل عصير الكركديه والأناناس
يتم تحضير هذا المشروب باتباع الخطوات التالية: –
1- المواد
- 2 كوب من أوراق الكركديه مغموسة في الماء المغلي.
- علبة صغيرة من شرائح الأناناس.
- سكر حسب الرغبة.
- ماء بارد.
2- طريقة التحضير
- نصفي الملوخية ونرمي الأوراق ونضع السائل في وعاء ونتركه جانبًا.
- نضع شرائح الأناناس في محضر طعام ونخلطها بسرعة متوسطة.
- أضف عصير الملوخية والماء إلى الأناناس واستمر في الخفق ، ثم أضف السكر.
- يُسكب عصير الكركديه والأناناس في أكواب التقديم ويُقدم بارداً مع التوفيق والشفاء.
من هنا وبعد مناقشة طريقة صنع ماء الكركديه بالتفصيل وصلنا الى نهاية المقال ونأمل ان تلتقي المقالة وتنال تقديرك.
