أفضل طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة وشوربة البروكلي للريجيم

كيف يعمل حساء البروكلي؟ حساء البروكلي هو من الحساء الذي يحب الكثير من الناس ، وغني بالمواد الغذائية وكذلك سهل التحضير. يتم متابعتهم في المنزل.

في الآونة الأخيرة ، أصبحت عجينة العشر دقائق منتشرة بين النساء وربات البيوت ، لذلك تم البحث عنها أكثر فأكثر في العديد من مواقع التواصل الاجتماعي ، لذلك أدعوكم للتعرف على كيفية تحضيرها بالتفصيل عبر مقال: عجينة غادة الطالي ذات العشر دقائق والناجحة كيف تصنع المعجنات

يتم تحضير حساء البروكلي على النحو التالي:

المحتويات

  • أربعة أكواب من البروكلي مقطعة إلى أزهار.
  • نصف عود من الكرفس المفروم.
  • نصف بصلة مقطعة مكعبات.
  • أوراق نعناع طازجة للتزيين.
  • ملعقة ونصف دقيق لجميع الأغراض.
  • كأس حليب.
  • كوبان من مرق الدجاج.
  • ملعقة ونصف من الزبدة.
  • فلفل أسود ناعم.
  • توست مجروش للزينة.

هناك بعض الخطوات المختلفة التي يمكنك من خلالها صنع نودلز باكستانية مع إضافة الحليب المزبد إليها وقمنا بجمعها من أجلك: نودلز باكستانية مع شلال حليب مزبد

مقالات ذات صلة

كيف يتم إعدادها

  1. نذوب بعض الزبدة في وعاء على الموقد ونضع عليها بعض الدقيق مع الحرص على التحريك باستمرار.
  2. أضيفي إليها بعض الحليب واخلطيها جيدًا حتى تتكاثف.
  3. على النار أضيفي بعض الزبدة في وعاء آخر ، أضيفي البصل والكرفس ، أضيفي البروكلي ومرق الدجاج واستمري في الخلط.
  4. يتم طهي هذه المكونات على نار خفيفة لمدة عشر دقائق.
  5. يمكن خلط البروكلي بخلاط يدوي أو خلاط كهربائي حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة.
  6. ضعي هريس البروكلي مع الدقيق وسيطهى الحساء لمدة ثلاث دقائق فقط.
  7. يقدم الحساء بعد إضافة الفلفل الأسود والنعناع والخبز المسحوق.

هنا سوف نتعلم كيفية صنع حساء السمك ونصائح لإعداد حساء السمك الصحي واللذيذ: كيفية صنع حساء السمك ونصائح لإعداد حساء السمك الصحي واللذيذ.

شوربة جبن البروكلي اللذيذة

يفضل الكثير من الناس تحضير حساء البروكلي بالجبن ، لذلك يمكن تحضيره على النحو التالي:

المحتويات

  • نصف كوب جبن موزاريلا مبشور.
  • علبة جبن شيدر مبشور.
  • كوبان ونصف من البروكلي المفروم والمسلوق قليلاً.
  • لتر ونصف من مرق الدجاج.
  • كأس حليب.
  • كوب قشطة.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • زعتر.
  • ملح.

لا تفوت فرصة تحضير الإندومي بالخضروات وكيفية صنع الإندومي بالدجاج المسلوق: كيفية تحضير الإندومي بالخضروات وكيفية صنع الإندومي بالدجاج المسلوق

كيف يتم إعدادها

  1. اخلطي الدقيق في وعاء مليء بالقليل من الزيت حتى يتحول لونه إلى البني ويتغير لونه.
  2. أضيفي الخليط إلى الخليط السابق واخلطي حتى يتم الحصول على قوام كريمي.
  3. أضيفي المرق للمكونات السابقة واستمري في الخلط وأضيفي البروكلي وانتظري بضع دقائق حتى ينضج.
  4. اطحن الحساء في الخلاط الرأسي وأضف إليه الكريمة والملح والفلفل والزعتر ، واخلط هذه البهارات جيدًا واترك المكونات حتى تنضج.
  5. يضاف المزيد من الجبن ويخلط جيدا ويصب في وعاء نظيف.

موقع إلكتروني لزيادة المعرفة حول كيفية صنع السمك المشوي في المنزل بالفرن والفحم والزيت والليمون ، وطرق تسهيل عملية الشوي: كيفية صنع السمك المشوي في المنزل بالفرن والرضا والفحم والزيت والليمون ، وطرق جعل الشوي أسهل

كيفية صنع حساء البروكلي للرجيم

يمكن تحضير حساء البروكلي لأخصائيي الحميات لفقدان الوزن الزائد بالطرق التالية:

المحتويات

  • ملعقة زيت زيتون.
  • بصلة كبيرة.
  • فصوص ثوم مفرومة ناعما.
  • ثلاثة أكواب من البروكلي.
  • أربعة أكواب من مرق الدجاج.
  • ربع ملعقة ملح.
  • ربع ملعقة فلفل أسود.

يمكنك الآن تعلم كيفية طهي حساء الجمبري في المطاعم من خلال دراسة هذا الموضوع: كيفية صنع حساء الجمبري في المطاعم

كيف يتم إعدادها

  1. يُسخن قدر على الموقد ، ويوضع فيه القليل من زيت الزيتون ويُسخن الزيت.
  2. نضيف البروكلي والبطاطس ومرق الدجاج ونترك الخليط على الموقد حتى ينضج جيداً ونتركه لمدة ربع ساعة حتى تنضج باقي المكونات.
  3. قلّب الحساء بالخلاط الكهربائي حتى يصبح طريًا ثم ضعه في المقلاة مرة أخرى.
  4. تبلي الشوربة بالدجاج والملح والفلفل وقدميها ساخنة.

لمزيد من المعلومات شاهد كيف تصنع حساء الكواري بالطريقة المصرية والسعودية: كيف تصنع شوربة الكوارة بالطريقة المصرية والسعودية.

طريقة عمل شوربة البروكلي بدون كريمة

يفضل الكثير من الناس تناول حساء الكريمة دون إضافة الكريمة ، وهي تعمل كالتالي:

المحتويات

  • 400 جرام من البروكلي الطازج.
  • 1 بصلة متوسطة.
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق.
  • 1 كوب حليب قليل الدسم.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • نصف كوب حليب مركز قليل الدسم.
  • نصف كوب ماء.
  • كوب من الفطر.
  • الفلفل الأبيض.
  • ملح.

يقترح الموقع أيضًا قراءة كيفية صنع مسحوق الآيس كريم المقلية في الخلاط ومع الزبادي: كيفية صنع الآيس كريم المجفف والمقلية في الخلاط واللبن

كيف يتم إعدادها

  1. نقطع البصل إلى قطع صغيرة ، مثل البروكلي ، أو مكعبات.
  2. اقلي البصل بالزيت لبضع دقائق بكمية الفطر والبهارات الموجودة لدينا.
  3. يضاف إلى خليط الدقيق السابق.
  4. يُقلى البروكلي والفطر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  5. يضاف الماء إلى الدقيق والمكونات المتبقية حتى يذوب الطحين.
  6. يتحول الحليب المركز إلى بروكلي حتى يغلي الخليط لبضع دقائق ويقدم ساخناً.

يمكن التعرف على مزيد من التفاصيل من خلال: كيفية صنع شوربة الكواري المصرية والسعودية

فوائد حساء البروكلي

يفضل الكثير من الناس تناول حساء البروكلي ليس فقط لمذاقه اللذيذ ولكن أيضًا بسبب قيمته الغذائية العالية وفوائده العديدة التالية:

  • يعمل حساء البروكلي على علاج العديد من الالتهابات ، بما في ذلك التهابات المعدة.
  • هذا الحساء يحمي العظام ويقيها من الهشاشة.
  • يحتوي هذا الحساء على مضادات الأكسدة التي تقتل الخلايا السرطانية وتمنعها من الانتشار.
  • يحافظ على ضغط الدم الطبيعي.
  • بما أن هذا الحساء يحتوي على فيتامين سي ، فإنه يحاول تقوية جهاز المناعة في الجسم.
  • يعتبر هذا الحساء من الأطعمة الفريدة التي تفيد مرضى السكر حيث يساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم.
  • نظرًا لأنه لا يحتوي على أي دهون ضارة ، فإنه يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
  • تحتوي هذه الوجبة على ألياف غذائية تنشط الجهاز الهضمي.
  • تفرز السموم من الجسم في البول والعرق.
  • هذا الحساء مناسب لمن يرغب في إنقاص الوزن حيث أنه يعطي إحساس بالامتلاء بسرعة ولا يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.

يمكنك معرفة المزيد عن طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم والشرقي والاسكندرية اضغط هنا: طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم والشرقي والاسكندرية

الآن ، تم اعتماد طريقة صنع شوربة البروكلي بعدة طرق منها إضافة الكريمة وبدون الكريمة ، كما تم التعرف على الفوائد العديدة لهذا الطبق المميز.

محمد عبد العزيز

كاتب مستقل منذ عام 2007، اجد ان شغفي متعلق بالكتابة ومتابعة كافة الاحداث اليومية، ويشرفني ان اشغل منصب المدير التنفيذي ورئيس التحرير لموقع موجز مصر.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى