طريقة عمل ارز باللبن بالمستكة والكريم شانتيه للشيف نجلاء الشرشابي
طريقة صنع الأرز بالحليب يعتبر الأرز بالحليب من الأطباق المفضلة لجميع أفراد الأسرة ، لذا يمكن تقديمه بالعديد من النكهات المختلفة في المناسبات الخاصة
من خلال عرض هذا الموضوع يقترح الموقع موجز مصر وضوح طريقة عمل ارز بسمتي بالكاري وافضل الوصفات: طريقة عمل ارز بسمتي بالكاري وافضل الوصفات
المحتويات
- نصف كوب أرز.
- 4 أكواب من الحليب.
- كأس ماء.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- نصف ملعقة زيت.
- 5 فصوص علكة.
- 6 ملاعق كبيرة من السكر.
- رشة قرفة ناعمة.
يمكنك الآن التعرف على كمية السعرات الحرارية في الأرز وفوائد تناول الأرز وكمية السعرات الحرارية المطلوبة للجسم من خلال النقر على هذا الرابط: ما هي السعرات الحرارية والفوائد في الأرز؟
طريقة التحضير
- نغسل كمية الأرز جيداً بالماء.
- نحضر وعاء ونضع المعجون بالزيت ونضعه على النار حتى يذوب المصطكي جيدا.
- يُضاف الماء والأرز فوق العلكة ، ويُغطى الأرز ويُغلى لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريًا.
- بعد انقضاء الوقت ، أضيفي الحليب إلى الأرز واتركيه على النار لمدة نصف ساعة مع التحريك بشكل متقطع.
- بعد أن ينضج الأرز نضيف ماء الورد ونسكبه في أطباق خاصة.
- يترك الأرز ليبرد ويغطى الوجه بالقرفة.
مزيد من المعلومات حول كيفية عمل زيت الحمص ونصائح لتحضير زيت الحمص الاحترافي من العالم انقر هنا: طريقة عمل زيت الحمص منال العالم ونصائح لتحضير الحمص الاحترافي
طريقة صنع بيلاف بالحليب والقشطة شانتيه
المحتويات
- 1500 مل حليب.
- 133 جرام أرز.
- 200 جرام سكر.
- باكو كريم خانيا.
- 5 غرامات من الفانيليا
لا تفوّت طريقة تحضير الفول وخلطه في المنزل كالمتجر والزيت الساخن انقر هنا: كيف تصنع الفول وتتسوق في المنزل وتغرق مثل الزيت الساخن
كيف يتم إعدادها
- نحضر الكريمة باردة حسب توجيهات العبوة ونضعها في الثلاجة.
- نزيل وعاء من الحليب والأرز على النار ونتركه يغلي.
- خذ القدر من الموقد وأطفئه لمدة 4 ساعات ، ثم ضعه مرة أخرى على الموقد بعد الوقت المذكور أعلاه وأضف الفانيليا السكرية مع التحريك باستمرار.
- بعد أن يبدأ في الغليان ، اغلي النار مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف القوام.
- مع الاستمرار في الخلط ، أضيفي الشانتي الكريمي إلى الأرز.
- يوزع الأرز على أطباق الحليب ويوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ويقدم بارداً.
إذا كنت ترغب في تناول وجبة صباحية خاصة وحماية جسمك من الوزن الزائد ، دعني أقدم لك كيفية تحضير دقيق الشوفان بالحليب على الإفطار مع الحليب والزبادي ولتخسيس الوزن: كيفية صنع دقيق الشوفان بالحليب والزبادي لفقدان الوزن
طريقة عمل الأرز بالحليب فاطمة أبو هاتي
المحتويات
- لترين من الحليب.
- كوب أرز.
- كوب حليب مثلج.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملعقتان كبيرتان من قشطة شانتيلي.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
لمزيد من المعلومات حول كيفية طهي الأرز ، يمكنك معرفة كيفية صنع أرز بسمتي أصفر من الزبيب من خلال مراجعة هذا الموضوع الآن: كيفية صنع أرز بسمتي أصفر مع الزبيب.
كيف يتم إعدادها
- بعد غسل الأرز وتصفيته من الماء جيداً ، نحضر القدر على النار ونضيف إليه الحليب والأرز مع التحريك باستمرار حتى يصل إلى درجة الغليان ، نرفع المقلاة عن النار ونتركها تبرد.
- بعد فترة ونقلب الأرز باستمرار ونرفعه فوق النار مرة أخرى ونضيف الفانيليا والسكر ونستمر في الخلط.
- نحضر الدواء الكريمي بإذابه في نصف كوب من الحليب المجمد ، ثم نذوب كمية النشا في النصف الآخر من القهوة المثلجة.
- مع الاستمرار في الخلط ، نضيف النشا المذاب في اللبن إلى الأرز ، ثم نضيف الكريمة المخفوقة المذابة في الحليب للأرز.
- يُسكب الأرز في أكواب خاصة ويوضع على صينية خبز.
- تحترق الشواية ويدخل القدر إلى الفرن ويتحول السطح إلى اللون الذهبي ، ثم نخرجه من الفرن ونقدم.
تعرف على طريقة صنع الزبادي بطريقة احترافية وبسهولة في المنزل من قبل الشيف مسعد الهواري مع هذا المقال: طريقة صنع الزبادي في المنزل ، للشيف مسعد الهواري
طريقة عمل الارز بالحليب من الشيف هالة فهمي
المحتويات
- كوب أرز مصري.
- لترين من الحليب.
- ملعقتان من الكريمة.
- كوب من السكر.
- ملعقة كريم شانتيلي كبيرة.
- أنواع مختلفة من المكسرات المطحونة.
اقرأ المزيد عن طريقة صنع الكنافة بجبنة عكاوي من خلال مراجعة هذا الموضوع: طريقة صنع الكنافة بجبنة عكاوي ومعلومات عامة عن جبنة عكاوي.
كيف يتم إعدادها
- يغلي الحليب ، ثم نغسل الأرز ونرشحه من الماء ، وينقع الأرز في نصف كمية الحليب لمدة 60 دقيقة.
- يُغلى الأرز المغمور بالحليب ، ثم يُضاف باقي الحليب ببطء مع التحريك حتى لا يتكتل.
- اخلطي الكريمة المخفوقة مع الكريمة واخفقيها لدقائق.
- بعد أن ينضج الأرز ، نضيف السكر مع التحريك حتى يذوب ، ثم نضيف خليط الكريمة والكريمة إلى الأرز ونقلب الوعاء ونخرجه من الموقد.
- نترك الأرز يقف لبعض الوقت حتى يصبح فاترًا ، ثم نسكبه في أطباق التقديم ونضيفه مع المكسرات المتوفرة.
- يتم إدخال الطعام في الثلاجة وهنا وعلى الرف حتى يتم تقديمه.
كما يمكنكم التعرف على طريقة عمل فتة الحمص للشيف منال العالم الآن باتباع هذا الموضوع: حمص فتة منال العلم طريقة صنع ونصائح لتحضير فتة حمص احترافية
طريقة عمل الارز بحليب المالكي
المحتويات
- 2 لتر من حليب الجاموس.
- كوب أرز
- نصف كوب سكر بودرة.
- ماء الورد أو الفانيليا.
- جوز الهند.
- قرفة.
- البندق.
تعرف على كيفية صنع معكرونة عادية أو صلصة البشاميل من خلال مراجعة هذا الموضوع: كيفية صنع السباغيتي والصلصة العادية
كيف يتم إعدادها
- يغسل الأرز بالماء مع الحفاظ على النشا.
- يستخدم لتر من الحليب لتسخينه ، ثم نضيف الأرز ، وعندما يصل إلى درجة الغليان ، نخفض درجة حرارة الأرز.
- نقوم بخلطها بين الحين والآخر ، مع الحرص على عدم إغلاق الحاوية تمامًا حتى لا ينسكب الحليب.
- عندما تنخفض كمية الحليب على الموقد ، يتم استخدام لتر واحد من الحليب المتبقي ، ولمنع التصاق الأرز بقاع الإناء ، أضيفي الكمية المتبقية ببطء واستمري في الخلط.
- عندما ينضج الأرز نضيف السكر البودرة بخلطه ونذوب السكر في الحليب ثم نضيف ماء الورد أو الفانيليا إلى الأرز.
- يُسكب الأرز في أطباق أو أكواب ويتبل بجوز الهند والقرفة والبندق ويقدم بارداً.
يمكنك معرفة المزيد عن السعرات الحرارية التي يمكنك الحصول عليها من المعكرونة المسلوقة وأنواع المعكرونة الأخرى من خلال مراجعة هذا الموضوع: السعرات الحرارية في المعكرونة المسلوقة وأشكالها المختلفة.
طريقة عمل أرز نجلاء الشرشبى باللبن
المواد
- لتر واحد من الحليب.
- نصف كوب أرز.
- نصف كوب نشاء.
- كوب من السكر.
- ماء الورد.
- جوز الهند – الزبيب
- الانزلاق.
كما يمكنك تعلم طريقة صنع الأرز المصري بالبشاميل والأرز اللبناني بالبيلاف والقرفة والدجاج والصنوبر من خلال قراءة الموضوع التالي: طريقة صنع الأرز المصري وأرز البشاميل والأرز اللبناني بالقرفة والدجاج والصنوبر
طريقة
- نغسل الأرز وبعد إضافة الكمية المناسبة من الماء يتم رفعه على الموقد.
- بمجرد تقليل الماء ، أضيفي الحليب وماء الورد والسكر والقشدة إلى الأرز ، واخلطي المكونات ثم اخفضي درجة الحرارة.
- يذوب النشاء بخلطه مع قليل من الحليب ثم يضاف إلى الأرز ويقلب ويغلى ثم يُرفع.
- يُسكب الأرز في أطباق أو أكواب ، متبل بالزبيب وجوز الهند ، ثم يوضع في الثلاجة حتى يُقدم.
كما يمكنك التعرف على كيفية تحضير أشهى أصناف البيتزا التي أعدها أشهر الطهاة في المنزل بمقال: كيف تصنع البيتزا في المنزل.لا تفوت وصفات أشهر الطهاة.
يرغب الكثير منا في صنع الأرز بالحليب بنفس طريقة عمل المتاجر ، لذلك قدمنا في هذا المنشور طرقًا مختلفة لتحضير طبق أرز حليب مختلف لأفراد عائلتك بشرح بسيط وسهل.
