طريقة صنع الايس كريم من اشهى الحلويات التي تقدم في الصيف ومصنوعة من الحليب والقشدة ومنكهة بالعديد من النكهات مثل الكاكاو أو الفانيليا أو الفاكهة ، يتم تحضير الآيس كريم بطرق مختلفة بمكونات مختلفة وطريقة التبريد والتحضير. واتباع الخطوات بسيط.
المحتويات
- 2 كوب سكر بودرة.
- 6 أكواب حليب كامل الدسم.
- عصا الفانيليا السائلة.
- 16 صفار بيضة.
- 2 كوب كريمة طازجة.
كيف يتم إعدادها
- نضع الحليب في قدر على النار ، ثم الكريمة ونتركه حتى يغلي ، ثم نضيف عصا الكريمة.
- أضيفي صفار البيض مع السكر واخفقيهم في وعاء آخر باستخدام خفاقة سلكية.
- نضيف ثلث خليط الكريمة إلى صفار البيض.
- ثم قلبي مزيج البيض على نار خفيفة وأضيفيه إلى خليط الحليب.
- ثم نرفع القدر عن النار ويصفى المزيج في مصفاة.
- نترك الخليط ليبرد لمدة ساعة.
- نضع الخليط في آلة الآيس كريم.
- ثم ضعي الثلج في الفريزر ثم قدميه في أواني الآيس كريم وقدميه.
يمكنك تعلم طريقة عمل الجمبري المشوي بأفضل مذاق وأسهل خطوات.
كيفية جعل الآيس كريم سهلا
المحتويات
- ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض.
- كوب كريمة ثقيلة للخفق.
- 2 كوب حليب وربع.
- 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا السائلة.
كيف يتم إعدادها
- نضع السكر والقشدة والحليب في قدر على النار.
- نخلط المكونات على نار خفيفة حتى يذوب السكر.
- نسكب المزيج في وعاء آخر ثم نضيف الفانيليا.
- نترك الخليط ليبرد لمدة ساعتين.
- نضع المزيج في آلة الآيس كريم ونتركه لمدة 20 دقيقة.
- ثم ضعي مزيج الآيس كريم في وعاء مسطح وغطيه بغلاف بلاستيكي.
- نضع وعاء الفريزر لمدة ساعتين.
- مع هذا الآيس كريم جاهز للتقديم والتقديم والتقديم.
كيفية صنع آيس كريم الشوكولاتة
المحتويات
- 2 بيض.
- 6 صفار بيض.
- 12 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- 2 1/2 كوب كريمة.
- نصف كيلو شوكولاتة داكنة.
- كوبان ونصف من الحليب كامل الدسم.
- 4 ملاعق صغيرة من الفانيليا السائلة.
- مسحوق ملح.
كيف يتم إعدادها
- يُضاف الصفار والبيض في وعاء ويُخفق جيدًا بمضرب يدوي.
- ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة وزديه قبل الغليان بعد التسخين.
- نضيف الحليب إلى البيض المخفوق.
- ثم ، مع الاستمرار في الخفق ، أضيفي الفانيليا.
- ضعي المكونات في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ وضعيها على نار خفيفة.
- قلبي الخليط حتى يصبح لديك خليط سميك وسميك.
- ثم تضاف الشوكولاتة مع التحريك حتى تذوب وتخلط مع الخليط.
- يُرفع المزيج عن النار ويُصفى جيدًا في مصفاة سلكية دقيقة.
- نترك الخليط حتى يبرد.
- أحضر وعاءًا آخر وأضف الكريمة واخفق جيدًا باستخدام مضرب كهربائي.
- ثم نضيفه إلى الخليط السابق ونضع الآيس كريم في الثلاجة حتى يبرد ويصبح متوافقًا.
- نضع الآيس كريم على صينية التقديم ونزينها هنا والشفاه بصوص الشوكولاتة.
طريقة عمل آيس كريم الزبادي
إنه أسرع في تحضير وتجميد آيس كريم الزبادي مقارنة بأنواع الآيس كريم الأخرى ، وفيما يلي المواد والخطوات اللازمة لصنع آيس كريم الزبادي.
المحتويات
- ثلاثة أكواب من الزبادي.
- نصف كوب سكر أبيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
كيف يتم إعدادها
- نضع الزبادي في وعاء ونضيف السكر.
- يقلب جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
- ثم نضيف الفانيليا مع التحريك ونضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد.
- ضعها في صانعة الثلج حتى تحصل على قوام كريمي سميك.
- يُسكب المزيج في أوعية الآيس كريم ويوضع في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
لا تفوتوا المعلومات الخاصة بكيفية عمل الفطيرة التركية باللحم المفروم والدجاج والجبن والقشطة والعسل اضغط هنا: طريقة عمل فطيرة تركية باللحم المفروم والدجاج والجبن والقشطة والعسل
طريقة صنع آيس كريم الزبادي الكريمي
يمكن تحضير آيس كريم الزبادي بإضافة مكونات أخرى ، وفيما يلي كيفية صنع آيس كريم الزبادي الكريمي.
المحتويات
- كوب من العسل.
- 3 أكواب زبادي.
- كوب دسم.
كيف يتم إعدادها
- اخلطي الكريمة مع الزبادي جيداً.
- ثم يضاف العسل بالخلط والخفق جيدا.
- نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة.
- يُسكب المزيج في آلة الآيس كريم ويُخفق حتى يتحقق الاتساق المطلوب.
- ضع الآيس كريم في الثلاجة لمدة ساعتين وكن جاهزًا للتقديم.
طريقة عمل ايس كريم الموز
إذا كان لديك آلة آيس كريم في منزلك ، فإن طريقة صنع آيس كريم الموز هي إحدى أسهل الطرق لصنع الآيس كريم وإليك خطوات صنع آيس كريم الموز.
المحتويات
- 6 موزات.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- نصف كوب سكر ناعم.
- 2 كوب كريمة مخفوقة.
- 4 ملاعق كبيرة من كريم الكراميل.
كيف يتم إعدادها
- بعد تقشير القطع الصغيرة نقطع الموزة ونضعها في وعاء عميق.
- اهرسي الموز جيدًا ، أضيفي نصف السكر والفانيليا ، واخلطي المكونات جيدًا على سرعة متوسطة.
- ضعي الكريما في وعاء آخر واخفقي جيدًا بالخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق حتى يتضاعف.
- ثم يضاف السكر المتبقي مع الاستمرار في الخفق.
- نضع الخليط في الفريزر لمدة ساعتين حتى يتماسك.
- نضع الآيس كريم في أكواب التقديم ونزينها بصوص الكراميل والحناء والشفاه.
طريقة عمل ايس كريم اوريو
تستغرق طريقة تحضير آيس كريم أوريو وقتًا طويلاً ولكنها لا تتطلب الكثير من المكونات ، لكن محتواها بسيط وسهل وإليك خطوات صنع آيس كريم أوريو.
المحتويات
- كوب حليب سائل.
- 2 كوب بسكويت اوريو مفتت
- 2 أكواب كريمة.
- 3 أكواب سكر بودرة.
- كوب واحد من الشوكولاتة المبشورة.
- كوب كريمة مخفوقة.
كيف يتم إعدادها
- قلّب الحليب حتى يذوب نصف السكر تمامًا.
- في وعاء آخر ، اخلطي الكريمة مع باقي السكر والكريمة واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- نضع مزيج الآيس كريم في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
- نضيف الأوريو المفتت ونخلط جيدا حتى تغطى بالآيس كريم.
- تصب في أوعية الآيس كريم وتجمد لمدة ساعتين حتى تتماسك.
- نضع الشوكولاتة المبشورة على أكواب الآيس كريم ونقدمها.
طريقة عمل ايس كريم المانجو
تعتبر المانجو من أفضل وألذ أنواع الفاكهة التي يحبها الصغار والكبار ، كما يمكن إضافتها إلى العديد من الحلويات وخاصة الآيس كريم الذي يضيف إليها نكهة المانجو اللذيذة ، وفيما يلي كيفية صنع آيس كريم المانجو بكل بساطة وسهولة وباستخدام المكونات.
المحتويات
- ثلاث حبات مانجو كبيرة.
- نصف كوب سكر ناعم.
- ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
- كوب ونصف من الكريمة المخفوقة.
- ربع كوب فول سوداني مطحون.
كيف يتم إعدادها
- قشري المانجو وقطعيها وضعيها في وعاء عميق واهرسيها جيدًا.
- أثناء الخلط نضيف نصف السكر.
- ثم نضيف الفانيليا ونخلط المكونات حتى يذوب السكر.
- ضعي الكريمة مع باقي السكر في وعاء آخر واخلطي المكونات جيدًا باستخدام مضرب كهربائي.
- أضيفي مزيج المانجو إلى الكريمة مع التقليب بعناية.
- ضعي مزيج الآيس كريم في الفريزر لمدة 4 ساعات حتى يتجمد.
- تصب في أوعية الآيس كريم وتزين بالفول السوداني المسحوق والثلج وتغمس وتقدم.
يمكنك تعلم كيفية صنع شاورما اللحم مثل المتاجر ، وبعض النصائح لتحضيرها بشكل جيد ، انقر هنا: كيفية صنع شاورما اللحم مثل المحلات وبعض النصائح لتحضيرها بشكل جيد
طريقة صنع الآيس كريم بثلاثة مكونات بسيطة
المحتويات
- كوب حليب مكثف محلى.
- 4 أكواب كريمة مخفوقة.
- كوب ونصف من صلصة الشوكولاتة.
كيف يتم إعدادها
- ضعي صلصة الشوكولاتة والكريمة المخفوقة في وعاء عميق.
- باستخدام خفاقة كهربائية ، اخفقي المكونات جيدًا بإضافة الحليب بسرعة متوسطة.
- زد السرعة تدريجيًا حتى يتكاثف الخليط.
- انقعي المزيج في الفريزر المغطى بالنايلون لمدة ساعتين.
- يتم توزيع الآيس كريم في أكواب وتقديمها.
في نهاية المقال نتمنى أن نكون قد استطعنا تقديم محتوى جيد عن كيفية صنع الآيس كريم بنكهات مختلفة ومكونات سهلة وبسيطة دون الحاجة للشراء ، فمن السهل تحضيره في المنزل للأطفال بمذاقه اللذيذ والمفيد وصحته وحيويته.