طريقة عمل صوص البيتزا يوجد الطماطم (البندورة) في جميع المنازل ويريد الناس تحضير صلصة البيتزا ولا يمكنهم تحضيرها حيث لا يمكنهم تحضير الصلصة المناسبة للبيتزا وتستخدم الصلصة في العديد من الاستخدامات الأخرى والتي تعتبر خاصة جدا بالنسبة لنا. علينا أن نبذل الكثير من الجهد ولهذا السبب تحتاج السيدات إلى مراجعة مواقعهن الإلكترونية لمعرفة كيفية صنع الصلصات في المنزل.
ذكرنا أيضًا أن هناك العديد من الطرق الخاصة لعمل الصلصة وفقًا للأطعمة التي تحتاجها واستخداماتها ، فهي توفر الكثير من الوقت والمال ، وتعد صلصة الطماطم من أكثر الأصناف والأطباق الموجودة في جميع الأطعمة التي تتيح لنا الاحتفاظ بها لفترة من الوقت. لفترة طويلة جدًا ، نظرًا لأن الطماطم من أنسب الأشياء للاستخدام الآن أو تخزينها في الثلاجة لفترة طويلة ، يمكننا إبعادها عن الثلاجة واستخدامها دون حفظها في الثلاجة.
يمكنك أن تقرأ عن أسهل طريقة لعمل جبنة الفيتا والدجاج المشوي والبيتزا الإيطالية هنا: أسهل طريقة لعمل البيتزا بجبنة الفيتا والدجاج المشوي والبيتزا الإيطالية.
كيفية صنع صلصة الطماطم العادية في المنزل
المحتويات
- بعض الطماطم حسب الرغبة.
- أضف الليمون.
- أضف الملح.
طريقة تحضير صلصة الطماطم
- نأخذ الكمية المناسبة من الطماطم التي يجب تحويلها إلى صلصة ونغسلها ونحاول تنظيفها جيدًا.
- ثم نضعها في طبقة أو قدر على النار ونغليها جيداً.
- بعد اكتمال عملية الغليان ، نقشر الطماطم.
- اطحني الطماطم بقوة وخشونة.
- ضعي معجون الطماطم على النار في قدر واتركيها حتى تغلي تمامًا.
- يجب أن نقلبها باستمرار من وقت لآخر حتى لا تلتصق الطماطم.
- بعد الغلي نضيف الملح والليمون لزيادة مذاقه المميز.
- بعد أن نحضر بعض البرطمانات ونحتفظ بالصلصة بالداخل ، نخزنها في الثلاجة.
طريقة عمل صلصة البيتزا
المحتويات
- أربع حبات طماطم متوسطة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- ملعقة صغيرة ملح.
- أضف ملعقة كبيرة من الريحان.
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
- ملعقة متوسطة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
كيف يتم إعدادها
- نغسل الطماطم جيدًا ، وبدون تقطيعها تمامًا ، يتعين علينا تقسيمها إلى أرباع ، أي نشكل تشققات فيها.
- نختار وعاء كبير ونضع الماء فيه حتى يصبح من ثلاثة إلى أربعة ، نضع القليل من الملح ونتركه على الموقد حتى يغلي.
- نحضر وعاءًا من الماء البارد وبعض الثلج الذي سنستخدمه لعمل حمام جليدي للطماطم.
- نضع الطماطم في ماء مغلي لمدة 30 ثانية.
- نقوم بإزالة الطماطم من الماء المغلي باستخدام مغرفة مفرمة للتأكد من تصريفها تمامًا من هذا الماء.
- نضع الطماطم في وعاء الماء المثلج لمدة تصل إلى 30 ثانية.
- ثم نخرج الطماطم من هذا القدر ونحاول تقشير الجلد عليها بسكين ساخن.
- قشر الطماطم من الأسفل إلى الأعلى ويجب ألا تقشر أيًا من الطماطم بمفردها.
- نقطع الطماطم في تحضير الوجبة ونضيف المكونات الأخرى التي لدينا ونحاول مزجها جيدًا.
- ضعه مرة أخرى على الموقد وأضف بهاراتك المفضلة مثل البصل المسحوق والثوم المسحوق والريحان والأوريغانو ثم استخدمه للبيتزا.
هنا ، سوف نتعلم كيفية صنع عجينة بيتزا إيطالية رفيعة بالطريقة السهلة والبسيطة: كيف تصنع عجينة بيتزا إيطالية رفيعة بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة أخرى لتحضير صلصة البيتزا
المحتويات
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقة زيت.
- 1 بصلة كبيرة متوسطة الحجم.
- 2 فص ثوم.
- حبة فلفل أخضر.
- 10 طماطم.
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم المعلبة.
- ملعقة سكر.
- ملعقة كبيرة ملح.
- ملعقة كبيرة زعتر.
- ملعقة صغيرة ريحان.
- أضف نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- أضف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المطحون.
كيف يتم إعدادها
- نضع قدرًا فوق الموقد ونضع فيه الزيت والزبدة على نار متوسطة.
- هنا نضيف البصل المفروم ونخلط جيدًا لمدة تصل إلى ثلاث دقائق.
- نضيف الثوم المسحوق ونخلط.
- ثم يقشر ويقطع كل فلفل أخضر وكذلك الطماطم التي نقطعها ناعما ونضيفها إلى المكون السابق حتى تصبح ناعمة.
- نضيف الملح والزعتر والريحان وصلصة الطماطم والسكر وننتظر حتى يتجانس تماما حتى يغلي جيدا.
- اتركيها لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تصبح صلصة لذيذة وجاهزة للغاية.
لتعلم كيفية صنع بيتزا الجبن بسهولة وسرعة: كيفية صنع بيتزا الجبن بسهولة وسرعة
طريقة عمل صلصة الطماطم المر
هناك الكثير من المعجنات وبعض الأطعمة التي نحبها ، حيث تختلف الصلصة الحارة عن أنواع الصلصات الأخرى ذات المذاق الجيد ولا تحتوي على الفلفل الحار أو الفلفل ، لذلك سنقدم لك الطريقة المناسبة لتحضيرها في المنزل. بأي تكلفة وبأقل طريقة ممكنة حيث أن الطريقة لها: –
المحتويات
- عدة حبات طماطم صغيرة ، تُغسل جيدًا عن طريق طحنها إلى مكعبات كبيرة.
- يضاف ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعماً.
- نضيف الملح حسب الرغبة.
- نضيف قطعتين من الفلفل الحار الأحمر أو الأخضر ونقطعهما إلى قطع صغيرة.
- صب ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- أضف 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- أضف أربعة فصوص من الثوم المفروم.
- أضف القليل من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
- نقوم بتنفيذ عملية الشراء بالماء حسب الرغبة.
كيف يتم إعدادها
- نقوم بخلط الطماطم والفلفل الحار والثوم باستخدام الخلاط الكهربائي.
- نضيف زيت الزيتون والكزبرة المجففة والملح وقليل من الفلفل الأسود وصلصة الطماطم المحضرة لهم.
- نقوم بخلط هذه المكونات باستخدام الخلاط الكهربائي للحصول على خليط كثيف جدا.
- في عملية التخفيف ، نضيف الماء إلى هذا الخليط حسب الرغبة.
- بعد أن نضع الصلصة في الثلاجة ، يمكننا تقديمها مع الوجبة متى أردنا.
طريقة عمل صلصة الكشري في المنزل
المحتويات
- ملعقة زيت نباتي.
- 1 بصلة متوسطة مبشورة.
- أربع فصوص ثوم مهروس.
- ملعقة ونصف من الفلفل الأحمر الحار المطحون.
- حوالي نصف كيلو من هريس الطماطم.
- أضف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- أضف الملح حسب الرغبة.
- إضافة الفلفل الأسود حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
أسلوب العمل
- في البداية نحتاج إلى تسخين الزيت في قدر على الموقد ، ثم نضيف البصل المتاح ونخلط حتى يبرد تمامًا.
- بالإضافة إلى الفلفل الأحمر الحار ، نضيف الثوم المهروس في القدر ونخلط حتى يتجانس.
- ثم نضيف الطماطم المهروسة والفلفل الأسود والملح ومعجون الطماطم والخل.
- ثم نخلط الطيب والمزيج بسرعة حتى يتجانس تماما ، ثم نتركه على نار خفيفة حتى يغلي.
- نقوم بتقليل حرارة النار ونتركه لفترة حتى يتم الحصول على نسيج لزج.
ولا تفوت قراءة الموضوع أسهل طريقة وطريقة لعمل بيتزا لذيذة ومقرمشة: أسهل طريقة لعمل بيتزا شهية ومقرمشة ولذيذة
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
إنه عربي لأنه من الأطباق التي تنتشر على نطاق واسع في العديد من الطاولات الخليجية ، كما أنه من الأطباق الغذائية المتكاملة والغنية المعروفة بطعمها الفريد ، خاصة عند تناول الكبسة ، نقدم الدقة مع هذا الطبق لأنه يضيف الكثير من الاختلافات والنكهات المناسبة. من المهم جدا الحصول عليها.
المحتويات
- 2 حبة طماطم
- 2 حبة فلفل حار او حسب الرغبة.
- حبة فلفل أخضر.
- 2 فص ثوم.
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون كبير.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- نصف حفنة من البقدونس.
- نصف باقة كزبرة خضراء.
- أضف ربع كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
كيف يتم إعدادها
- نقسم الطماطم ثم نضعها في الخلاط حتى تمتزج جيداً.
- نضع جميع المكونات المذكورة أعلاه في الخلاط حتى تمتزج مع الطماطم.
- ثم نضعها في طبق مناسب ونقدمها باردة مع الكبسة.
طريقة عمل صلصة الباستا الإيطالية الحمراء
نظرًا لوجود العديد من الأشخاص الذين يفضلون تناول هذا النوع من الصلصة مع المعكرونة بشكل دائم ، فإنه يتميز بحقيقة أنه يتم تقديمه بشكل أساسي مع المعكرونة وله مكانة عالية جدًا بين شعوب العالم ويمكنهم صنع هذا الموقف مع صدور الدجاج أو صدور الدجاج. إلى جانب الدجاج المشوي أو الكبد أو كرات اللحم أو الأطعمة الأخرى ، سنشرح طريقة العمل والمكونات.
المحتويات
- 500 جرام طماطم طرية في الخلاط.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو الزيت العادي.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة بابريكا.
- مكعب واحد من مرق الدجاج.
- ملعقة معجون الطماطم.
كيف يتم إعدادها
- في قدر كبير على الموقد ، ضعي الزيت حتى يسخن تمامًا ، ثم ضعي الطماطم اللينة والمخروطية.
- نضيف ملعقة كبيرة من الصلصة وجميع البهارات ومكعب ماء إلى الوعاء دون إضافة الملح.
- نخلط جميع المكونات جيدًا ، ثم نتذوقها حتى نتمكن من إضافة الملح حسب الحاجة.
- اتركيه لمدة ربع ساعة على نار متوسطة أو منخفضة لمدة 10 دقائق حتى يحل الظلام تمامًا.
- نقوم بعملية إزالته من على النار ثم نضيفه إلى المعكرونة ويمكننا حفظ باقي الصلصة لاستخدامها في وقت آخر.
نقترح عليك قراءة موضوع عجينة البيتزا الفطيرة خطوة بخطوة: عجينة البيتزا الخالية من الخميرة خطوة بخطوة
لقد تعاملنا مع هذه المقالة بهذه الطريقة لعمل صلصة بيتزا بكل التفاصيل مع ضمان حصولك على نتيجة مضمونة مثل الصلصة الجاهزة ، وتمكنا من إخراجها من عبوتها وتخزينها في الثلاجة لفترة طويلة حتى نتمكن من الاستفادة منها وشرح جميع الخطوات لك. عملية صنع صلصة البيتزا من المكونات حتى لا تتردد في تجربتها.