طريقة عمل البيتزا بالجبنة بطريقة سهلة وسريعة

أسهل طريقة لعمل بيتزا الجبن هي اتباع طرق صنعها ، سواء عن طريق الجمع بين جميع المكونات اللازمة لصنعها ، أو باتباع طريقة صنع العجين أو الصلصة للبيتزا وتحضيرها بطريقة فريدة.

طريقة عمل بيتزا الجبن

بمعرفة المواد اللازمة ، يسهل تحضيرها ، وهي:

مكونات عجينة البيتزا

  • 3 أكواب دقيق أبيض.
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • 1 كوب ماء دافئ
  • 1 ملعقة صغيرة سكر.
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة
  • 12 ملعقة صغيرة ملح

هنا يمكنك أن تقرأ عن طريقة عمل البيتزا بالدجاج … أشهر الوصفات الرائعة: طريقة عمل بيتزا الدجاج …

مكونات صلصة البيتزا

  • 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • 1 ملعقة صغيرة من كل: (خل أبيض – ريحان – بودرة الثوم – سكر – فلفل أسود).
  • 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم.
  • 1 ملعقة كبيرة كاتشب
  • ½ كوب ماء

هنا سوف نتعلم كيفية صنع البيتزا في المنزل .. لا تفوت وصفات أشهر الطهاة: كيف تصنع البيتزا في المنزل .. لا تفوت وصفات أشهر الطهاة.

طريقة تحضير البيتزا

  • يمكن البدء بوضع الدقيق في وعاء ثم إضافة السكر والخميرة والملح وخلط هذه المكونات جيدًا.
  • يمكننا بعد ذلك البدء في إضافة الزيت وخلط المكونات جيدًا ثم إضافة الماء إليها ولكن بشكل تدريجي ، مع أهمية استمرار عملية العجن لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يصبح هذا الخليط عجينة ناعمة.
  • نحضر الوعاء الذي سنضع فيه البيتزا ونبدأ في دهنها بزيت الزيتون ، وبعد ذلك يمكنك وضع العجينة في تلك الصينية وتركها تتخمر لمدة ساعة تقريبًا.
  • ثم نحضر مقلاة ونضعها على الموقد ثم نضيف معجون الطماطم بالزيت ونبدأ في تسخين الزيت ونخلطه لمدة دقيقة ونضيف جميع المكونات إلى الصلصة. بعد ذلك ، بعد أن تتحول الحرارة إلى وسط ، نبدأ في إطلاقه حتى تصبح الصلصة متجانسة ومتناغمة مع بعضها البعض.
  • يمكن إحضار العجين ونشره على سطح مستو يوضع عليه الدقيق من قبل ووضعه على العجين بواسطة درفلة العجين حتى يصل إلى السماكة التي نحتاجها ، ثم نضعها على الصينية المطلية بزيت الزيتون ونضع الصلصة عليها ونضيف الحشوة ونضيف عليها بعض جبن الموزاريلا.
  • ثم نضع البيتزا ، التي تم تسخينها مسبقًا إلى 250 درجة ، في الفرن ، بحيث يتحول الجانب السفلي إلى اللون الأحمر قليلاً ، وبعد ذلك يمكنك إخراج البيتزا ، ووضع المزيد من جبن الموزاريلا ووضعها مرة أخرى للحصول على وجه أحمر والخروج للتقديم.

لا تفوت فرصة عمل بيتزا بدون فرن وسر النجاح بيتزا بدون فرن: كيف تصنع بيتزا بدون فرن وسر النجاح بيتزا بدون فرن

طريقة عمل بيتزا بجبنة الزيتون

المحتويات

  • كما ذكرنا من قبل ، يمكن تحضير عجينة البيتزا.
  • 1 بصلة متوسطة (يمكنك تقطيعها ناعماً)
  • نصف كوب (طماطم مجففة – زيتون بدون بذور – جبنة شيدر مبشورة – جبنة موزاريلا).
  • الملح والفلفل حسب الذوق).

كيف يتم إعدادها

  • بعد إحضار الصينية التي نحضر فيها البيتزا ونضع فيها زيت الزيتون ، نبدأ في صنع العجينة عن طريق دحرجتها بداخلها حتى يصبح قوامها متوسط.
  • نأخذ مقلاة كبيرة نضع فيها شرائح البصل مع الزيت وعندما يبرد البصل نبدأ في أخذها من الموقد.
  • نضيف الطماطم المجففة أو صلصة الطماطم ونحاول توزيعها جيدًا ، لكن من المهم عدم وضعها على الأطراف.
  • نضيف الزيتون والبصل ونثرها حول العجينة.
  • نضيف جبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر.
  • نبدأ بتسخين الفرن ثم نضع البيتزا عليها لمدة ساعة تقريبًا حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني من الأسفل أو الأعلى.
  • من الممكن إخراج البيتزا قبل أن تصبح جاهزة ، وإضافة بعض جبن الموزاريلا وإعادتها لاستكمال الخبز.
  • بعد أن تصبح البيتزا جاهزة ، يمكننا البدء في تقطيعها وتقديمها ساخنة.

ننصحك بقراءة موضوع أسهل طريقة لعمل بيتزا مقرمشة والطريقة التالية: أسهل طريقة لعمل بيتزا مقرمشة ولذيذة.

لذلك تحدثنا عن طرق متعددة لعمل بيتزا بالجبن يسهل إكمالها دون الحاجة إلى الذهاب إلى المطعم في المنزل أو في أي مكان.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق