طريقة عمل بسكويت الشاي بدون بيض وبالتمر وبالنشا

كيفية صنع بسكويت شاي خالي من البيض يعتبر بسكويت الشاي من أشهر أنواع الأطعمة الخفيفة للكبار والصغار ، فهو من الحلويات الخفيفة والهشة والمميزة والرائحة اللذيذة ، وهناك طرق عديدة لعمل البسكويت بدون إضافة البيض. وصفات مختلفة حتي تحصل علي بسكويت بطعم مميز.

إذا كنت ترغب في تناول وجبة صباحية خاصة وحماية جسمك من الوزن الزائد ، دعني أقدم لك طريقة تحضير دقيق الشوفان بالحليب على الإفطار مع الحليب واللبن وللتنحيف: كيفية صنع دقيق الشوفان بالحليب والزبادي على الإفطار وكيفية إنقاص الوزن

طريقة تحضير البسكويت بدون إضافة البيض

هناك بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية من إضافة البيض إلى طعامهم ، لذلك يبحث الكثير من الناس عن كيفية تحضير أنواع معينة من الحلويات ، مثل البسكويت المميز ، في المنزل دون إضافة البيض ، وسنتعلم كيفية تحضيرها من النقاط أدناه.

مكونات الوصفة

  • 4 أكواب دقيق أبيض منخول.
  • 3 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • نصف كوب سكر بودرة متوسط.

طريقة تحضير الوصفة

  1. في البداية تحتاج إلى تسخين الفرن مسبقًا قبل الطهي للحصول على أفضل النتائج ويتم ضبط درجة حرارة الفرن على 150 درجة.
  2. نحضر وعاء ونضيف الزبدة والسكر البودرة ونخفق جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يتم الحصول على مزيج كريمي أبيض
  3. ثم نضيف بعض الفانيليا ونخلط مرة أخرى.
  4. بعد ذلك ، يتم دهن الطحين ، ولكن بطريقة تعليمية لتماسك العجين جيدًا.
  5. ثم تقوم بتشكيله بالطريقة التي تريدها ثم نجهز صينية ونضع فيها بعض الزيت أو الزبدة حتى لا يلتصق البسكويت.
  6. اتركه في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تلاحظ أن البسكويت يتحول إلى لون ذهبي مميز.
  7. يُخرج البسكويت بعد ذلك من الفرن ويُترك ليبرد ، ثم يوضع على طبق تقديم ويُقدم بجانبه الشاي أو القهوة اللذيذة.

كما يمكنك تعلم كيفية صنع البيتزا في المنزل من خلال تحضير أشهى أصناف البيتزا التي أعدها أشهر الطهاة بمقال: كيف تصنع البيتزا في المنزل.لا تفوت وصفات أشهر الطهاة.

طريقة تحضير بسكويت اليانسون بدون بيض

يعد الينسون النجمي من الأنواع الغريبة للنباتات التي تحتوي على كمية هائلة من الخصائص الغذائية التي تفيد جسم الإنسان ، لذلك عند إضافته إلى الحلويات أو البسكويت ، فإنه يزيد من قيمته الغذائية ويحاول تحقيق مذاق لذيذ ومختلف بالوصفة التالية.

مكونات الوصفة

  • كوب ونصف سمسم أبيض محمص.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كوب كبير من الزبدة المذابة.
  • كوب كبير من السكر البودرة.
  • رشة ملح.
  • نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
  • 4 أكواب دقيق ناعم.
  • عدد اليانسون المحمص في كوب متوسط.

طريقة تحضير الوصفة

  1. نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق واليانسون والملح والبيكنج بودر ونخلط جيدا.
  2. ثم نضيف الزبدة إلى السكر ونخلط بمضرب كهربائي حتى تحصل على عجينة كريمية مميزة.
  3. ثم تضاف قطرات الفانيليا إلى الخليط السابق.
  4. ثم يوضع الخليط المحضر مسبقًا على الدقيق ويخلط جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة لزجة.
  5. كما ذكرنا سابقاً يفضل حفظ العجينة في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى تتماسك جيداً وتتشكل.
  6. قبل عمل جميع أنواع الحلويات ، يجب تسخين البسكويت في الفرن ووضعه في صواني مُعدة خصيصًا ، كما يُحفظ في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يحصل على لونه الخاص ، ويقدم البسكويت مع المكرونة مع الحليب أو القهوة.

إذا كنت تحب ملفات تعريف الارتباط ، فيمكنك الآن معرفة كيفية تحضيرها بشكل صحيح في المنزل والاستمتاع بألذ الوصفات من خلال مقال واحد: كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالكاكاو بالمكونات الصحيحة

طريقة تحضير بسكويت التمر

التمر من الإضافات الشعبية للكبار والصغار ، فهي تعطي الوصفة نكهة مميزة ولذيذة ، سنتعلم كيفية تحضير بسكويت التمر من النقاط أدناه.

مكونات الوصفة

  • نخيل قدح كبير بدون بذور ومقطع إلى قطع صغيرة جدًا.
  • 3 أكواب طحين كبيرة.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • رشة فانيليا.
  • كوب صغير من السكر البودرة.
  • كوب كبير من الزبدة الطرية.
  • لتزيين الفستق واللوز والبندق.

طريقة تحضير الوصفة

  1. يحضر وعاء ويوضع عليه دقيق ويخلط مع التمر وقليل من الملح ويخلط جيداً حتى تلاحظ أن التمر يغطي كامل الغلاف الخارجي للدقيق.
  2. ثم نخلط الزبدة مع السكر ونخلط جيدا حتى تصبح كريمية ثم نضيف الدقيق والتمر المحضرة مسبقا ونخلط العجينة جيداً
  3. ثم شكلها على شكل دوائر صغيرة وضعها على صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت.
  4. بعد 15 دقيقة في الفرن ، يُترك البسكويت ليبرد تمامًا بعد الطهي ثم يُزين بالبندق أو السكر البودرة.

إذا كنت تبحث عن طريقة لعمل دجاج مشوي في المنزل أو على الموقد لتحضير ألذ حفلات الشواء ، فلا يجب أن تفوتك مقالة: كيف تصنع الدجاج المشوي في المنزل أو على الموقد.

طريقة تحضير شاي بسكويت النشا بدون بيض

النشا من العوامل المميزة لإعطاء الطعام مذاقاً خاصاً ، وعند إضافته إلى البسكويت فإنه يعطي طعمًا مقرمشًا ولذيذًا بفضل الوصفة التالية.

مكونات الوصفة

  • 2 أكواب كبيرة زبدة إضافية.
  • رشة فانيليا.
  • عدد السكر المطحون في الكوب المتوسط.
  • 3 أكواب طحين أبيض ناعم كبير.
  • نصف كوب نشاء.
  • قليل من الملح.

طريقة تحضير الوصفة

  1. نحضر وعاء ونضع فيه الزبدة والسكر ونخلطه جيداً في الخلاط الكهربائي لمدة عشر دقائق حتى نحصل على خليط كريمي أبيض.
  2. ثم نضع الطحين والنشا والفانيليا والملح والبيكنج باودر ونخلط جيداً ، ثم نضيفها إلى الخليط المعد مسبقاً حتى نحصل على عجينة سميكة.
  3. ثم تحضر صينية تضع فيها قطرة بسيطة من الزيت أو الزبدة حتى لا تلتصق ملفات تعريف الارتباط.
  4. تقوم بتشكيل البسكويت حسب السماكة المرغوبة والسماكة المرغوبة ، ويحفظ البسكويت في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتم الحصول على لونه الذهبي المميز ويقدم على أطباق مع الحليب والشاي.

البيتزا من ألذ وأشهى الأطعمة التي يحبها الكثيرون حول العالم ، لذلك وجدنا أن هناك دائمًا المزيد من الأبحاث حول كيفية تحضيرها في المنزل مع العديد من الوصفات المختلفة ، وقد جمعنا لك الكثير منها من خلال مقال: أسهل تحضير بيتزا بأطعمة مختلفة في المنزل الطريق

بسكويت الأمونيا بدون إضافة بيض

مكونات الوصفة

  • 2 كوب كبير من الدقيق الأبيض.
  • كوب متوسط ​​سكر مطحون.
  • كوب متوسط ​​من الزبدة المذابة.
  • ربع كوب من جوزة الطيب المبشور.
  • فانيليا باكو بولة كبيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة من الأمونيا.
  • 2 ملاعق كبيرة من بذور السمسم الكبيرة.
  • زجاجة عطر جوز الهند.
  • عصير برتقال لعمل البسكويت.

طريقة تحضير الوصفة

  1. أولاً ، يُنخل الدقيق جيدًا للتخلص من أي شوائب ، ثم يُضاف مسحوق الخبز ويُخلط.
  2. ثم يتم إحضار وعاء آخر ووضعه فيه للسمنة والسكر والزيت ويخلط جيداً حتى تحصل على خليط كريمي لزج.
  3. ثم نضيف الدقيق تدريجياً مع التحريك حتى تحصل على خليط ممزوج وتضاف باقي المكونات وتخلط جيداً حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
  4. ثم توضع العجينة في آلة البسكويت أو أدوات تشكيل البسكويت الخاصة ، توضع على صينية وتؤخذ في فرن ساخن لمدة عشرين دقيقة حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
  5. من المهم ألا يتم نقل البسكويت حتى يبرد تمامًا ، حيث لا يتشقق.

لمحبي الحلويات والمربيات بنكهة الفاكهة الطازجة ، يمكنكم الآن تحضير مربى البرتقال اللذيذ والمميز والجميل من خلال قراءة مقال: كيف تصنع مربى البرتقال في المنزل

طريقة تحضير بسكويت الكاسترد

الكاسترد هو أحد الإضافات العديدة المختلفة التي تضيف مذاقًا شهيًا على الوصفة ، وبفضل نقاط التاريخ سنتعلم كيفية تحضير بسكويت الكاسترد اللذيذ.

مكونات الوصفة

  • ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض المتوسط.
  • عدد الزبدة المذابة في كوب متوسط.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • رشي الفانيليا.
  • 3 ملاعق كبيرة بودنغ كبير.
  • كمية السكر البودرة في الكوب المتوسط.

طريقة تحضير الوصفة

  1. نحضر وعاء ونضع دقيق الكاسترد على رشة ملح.
  2. ثم نأتي بصحن آخر ونضع فيه الزيت والسكر ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس ، ثم نضيفه ببطء حتى نحصل على عجينة.
  3. نكهة العجينة ، ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 150 درجة ، ثم زينيها ببسكويت الشوكولاتة المذابة وبعض المكسرات.

طريقة تحضير حشوة البسكويت بالمربى

المربى من الحشوات الشعبية للكبار والصغار وتعطي طعم لذيذ للبسكويت ، سنتعلم كيفية تحضير البسكويت بحشوة التوت من النقاط التالية.

مكونات الوصفة

  • 3 أكواب دقيق منخول.
  • نصف سكر متوسط.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • كوب كبير من الزبدة.
  • كوب من المربى.

طريقة تحضير الوصفة

  1. أضيفي السكر والزبدة والفانيليا واخلطيهم حتى يصبح لونهم أبيض.
  2. ثم يضاف الدقيق تدريجياً حتى يصبح عجينة متجانسة ، وتتشكل العجين على شكل دوائر صغيرة ودوائر كبيرة ، وتوضع الدائرة الكبيرة في منتصف المربى ودوائر صغيرة عليها.
  3. ثم ضعيها في فرن ساخن 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
  4. ونزين البسكويت المربى بالسكر البودرة.

وهنا نأتي عزيزي القارئ في نهاية مقالنا ، قدمنا ​​لكم عددًا من الوصفات المختلفة لتحضير بسكويت الشاي اللذيذ ، شكرًا لكم على متابعتنا وانتظارنا مقالات جديدة.

أفضل موديل

أدناه النموذج

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق