طريقة عمل مهلبية قمر الدين

بودينج قمر الدين ، وهو طريقة عمل بودينج قمر الدين ، من الأطباق اللذيذة والسريعة ، حلوى اقتصادية يمكن تحضيرها في وقت قصير. يمكنك الاختيار من بين طرق متعددة لعمل بودينج قمر الدين.

كما نوفر لك أكثر من طريقة لعمل الكنافة بالجبن والقشطة بالتفصيل: طريقة صنع الكنافة بالجبن والقشطة.

المواد اللازمة

  • باقة قمر الدين.
  • 6 أكواب من الماء.
  • كوب سكر.
  • نصف كوب نشاء.
  • ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • الزبيب وجوز الهند.

كيف يتم إعدادها

  1. نقطع قمر الدين إلى قطع متوسطة الحجم ونضعها في الماء ونشعلها على النار.
  2. بعد ذوبان قمر الدين نضعه جانباً لتهدئته ونخفقه في خلاط كهربائي.
  3. نضع قمر الدين على النار من جديد ونضيف السكر مع الخلط.
  4. نذوب النشا في قليل من الماء ونخلطه ونضيفه إلى قمر الدين.
  5. بعد إضافة الزبيب إلى قمر الدين والانتظار حتى الغليان ، نبدأ في سكبه في أطباق خاصة للحلويات.
  6. الأطباق مزينة بالزبيب وجوز الهند وتقدم باردة ولبن وشفت.

يمكنك أيضًا فحص هذا الموضوع للتعرف على: كيفية صنع عجينة القطايف السورية

طريقة عمل بودينج قمر الدين من الشيف هالة فهمي

أعدت الشيف هالة فهمي حلوى قمر الدين بمكونات بسيطة للغاية وغير مكلفة ، حيث لا يمكن استخدام الزبيب إلا لتزيين البودنج ، ويستخدم الماء الساخن لتسريع ذوبان قمر الدين.

مقالات ذات صلة

المواد

  • باقة قمر الدين.
  • الماء الساخن.
  • نصف كوب من الزبيب.
  • نصف كوب نشاء.
  • نصف كوب ماء.
  • كوب سكر.
  • ماء الزهرة.

طريقة التحضير

  1. بعد إضافة الماء الساخن نرفع قمر الدين فوق النار ونتركه يذوب فوق النار.
  2. نذوب النشا في قليل من الماء البارد ونخلطه جيدا ونضيفه إلى قمر الدين.
  3. أضيفي ماء الزهرة والسكر إلى قمر الدين واخلطيهم حتى تحصلي على القوام المطلوب.
  4. نبدأ بسكب قمر الدين على صحون التقديم ، ثم نتركه حتى يهدأ ، ونحلى بالزبيب ، ونقدمه باردا ، مصبوغا ومخمر.

بيتي فور هي واحدة من الحلويات المفضلة للأطفال والكبار ، واليوم ، أيها القراء الأعزاء ، نقدم لكم بالتفصيل: كيف تصنع بيتي فور بعدة طرق وخطوات مختلفة وسهلة.

طريقة تحضير حلوى قمر الدين للشيف حسن

يمكن صنع بودنغ قمر الدين بدون لفائف قمر الدين التقليدية حيث أنه سائل قمر الدين يعطي نفس النتيجة في السوبر ماركت باستخدام الماء المثلج لضمان عدم تكتل النشا.

المواد

  • سائل قمر الدين.
  • 500 مل من الماء.
  • 150 جرام سكر.
  • 80 جرام نشاء.
  • 150 مل من الماء المثلج.
  • الزبيب والمكسرات وجوز الهند.

لقد جمعنا عدة وصفات مختلفة لصنع الآيس كريم في المنزل من أجلك حول هذا الموضوع: كيفية صنع آيس كريم الشوكولاتة خطوة بخطوة وبطرق مختلفة

كيف يتم إعدادها

  1. نأتي بوعاء ونسكب فيه الماء ونضيف عليه الشهر الديني المذاب.
  2. نضيف قمر الدين إلى السكر مع التحريك حتى يذوب السكر تماما ونتركه يغلي.
  3. مع الاستمرار في إذابة النشا في الماء المثلج والتقليب ، نبدأ تدريجياً في إضافته إلى قمر الدين.
  4. نضع قمر الدين على النار حتى نحصل على قوام متجانس ونضعه جانباً حتى يهدأ.
  5. تُسكب حلوى قمر الدين في أكواب أو أطباق وتُنكَّر بالزبيب والمكسرات وجوزة الطيب وتقدم باردة.

إذا كنت من محبي القهوة التركية ، فأنا أدعوك لزيارة الرابط أدناه والعثور على أكثر من طريقة لصنع القهوة التركية بمذاقها الفريد في الموضوع: كيفية صنع القهوة التركية بالحليب و 8 نكهات مختلفة

طريقة عمل بودنغ قمر الدين فاطمة أبو هاتي

تقدم الشيف فاطمة أبو حتي طريقة تحضير مهلبية قمر الدين باللوز المحمص لأن المكسرات معروفة باحتوائها على قيمة غذائية عالية تفيد الجسم ، لذلك بإضافة الزبيب وجوز الهند واللوز ستحصل على طبق حلوى لذيذ ذو قيمة غذائية عالية لك ولعائلتك.

المواد

  • باقة قمر الدين
  • لتر ونصف ماء
  • 6 ملاعق كبيرة نشاء.
  • سكر حسب الرغبة.
  • ربع كوب لوز محمص
  • ربع كوب جوز هند.
  • ربع كوب من الزبيب.

تقدم سالي فؤاد طريقة تحضير عجينة مدتها عشر دقائق في بضع خطوات بسيطة ، وقد أعددناها لك: عجينة عشر دقائق سالي فؤاد خطوة بخطوة

طريقة تحضير حلوى قمر الدين

  1. نحضر الخلاط الكهربائي ثم نضع قطع قمر الدين في الماء ونخفقها جيدا.
  2. توضع قمر الدين على ظهر سفينة ثم تُلقى في النار.
  3. نضيف السكر ونخلط حتى يذوب ونترك قمر الدين حتى يغلي.
  4. نضيف النشا إلى الماء ونخلطه حتى يذوب تماما.
  5. نبدأ ببطء في إضافة النشا إلى قمر الدين مع الاستمرار في الخلط حتى لا يكون هناك كتلة في البودينغ.
  6. انتظر حتى يتحقق الاتساق المطلوب ، ثم اسكب الكاسترد في الأطباق.
  7. نقدم الكاسترد بعد مزجه باللوز والزبيب وجوز الهند وحفظه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

في هذا الصدد ، نقدم لك أيضًا طريقة تفصيلية لعمل مربى الفراولة للطاهي حسن: طريقة صنع مربى الفراولة للشيف حسن والسعرات الحرارية في المربى

طريقة عمل بودنغ الكراميل قمر الدين

طريقة جديدة لتحضير بودينج الكراميل قمر الدين يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل ، لتحصلي لأفراد عائلتك طبق حلويات سريع ، يجب عليك الالتزام بالمكونات حتى تحصل على نتيجة رائعة للكاسترد:

المكونات تكفي 7 أشخاص

  • لفة قمر الدين.
  • كيسان من النشا.
  • سكر حسب الرغبة.
  • كوب من الزبادي.
  • كيس الفانيليا.
  • كوب ونصف من الماء.
  • كوب سكر كراميل.
  • جوز الهند.

هناك العديد من الطرق المصرية الأصيلة التي يمكنك استخدامها لتحضير الفول اللذيذ ، وقد جمعناها لك في جميع أنحاء الموضوع: كيفية صنع الفول وكيفية مزجه مع الزيت الساخن مثل المحلات التجارية في المنزل.

طريقة عمل بودنغ الكراميل قمر الدين

  1. نقطع قمر الدين إلى قطع ونضعها في الماء ونضيف السكر ونرفعها على الموقد.
  2. بعد ذوبان قمر الدين نرفعها عن النار حتى تنخفض درجة حرارتها ونخفقها في الخلاط.
  3. ذوبي النشا في الماء ، ثم أضيفي الفانيليا وأضيفي النشا ببطء إلى القمر مع التحريك.
  4. بعد الغليان ، يُسكب البودينغ في أطباق.
  5. يتم تحضير الكراميل بوضع السكر على النار والانتظار حتى يذوب مع كوب من الماء وكيس من الفانيليا.
  6. يُضاف الحليب إلى الكراميل ويُخلط ، ثم يُضاف النشا المذاب في الماء.
  7. زين المهلبية قمر الدين بالكراميل والبندق وجوز الهند والبهنة والقش.

كما تعد الكنافة المصرية من أشهر الحلويات التي يمكن لأي مطبخ مصري تقديمها خلال شهر رمضان ، لذلك قمنا بإعداد الطريقة على مراحل وجمعناها في موضوع واحد: كيفية صنع الكنافة المصرية

قمر الدين فوائد للجسم

قمر الدين مصنوع من المشمش المجفف الذي يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة مع نسبة دهون وكربوهيدرات ومعادن ، لذا بناءً على القيمة الغذائية لفاكهة المشمش سنتحدث عن فوائد قمر الدين للجسم:

  • قمر الدين يحاول تنظيم وظائف الأمعاء.
  • مقوي للأعصاب.
  • مقوي لجهاز المناعة.
  • يغذي البشرة ويساعد على تأخير ظهور علامات الشيخوخة.
  • يمكن للمرأة الحامل أن تكون واثقة من أنها ستتلقى الفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم.
  • قمر الدين ينظم الحيض للنساء والفتيات.
  • ينشط وينشط الدورة الدموية.
  • يمكن استخدامه عند اتباع نظام غذائي خاص لانقاص الوزن.
  • وهو ملين طبيعي لذلك لا يعانون من الامساك المزمن.
  • يحافظ على سلامة القلب والشرايين.
  • يعالج الانتفاخ ويساعد على التخلص من الغازات بشكل جيد.
  • يحاول خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
  • يمكن أن يساعد في خفض درجة حرارة الجسم.
  • يحمي البشرة من حب الشباب وحب الشباب خلال فترة البلوغ.
  • يساعد الجسم على التحكم في ضغط الدم.
  • بفضل مضادات الأكسدة ، تقل احتمالية الإصابة بسرطان الجلد أو سرطان الرئة أو اللوكيميا.
  • يقي من هشاشة العظام لأنه يقوي العظام ويحميها.
  • قمر الدين معالج جيد لمختلف الالتهابات التي تصيب جسم الإنسان.

كما نقدم لك هذا الموضوع بالتفصيل: كيف تصنع كرواسون متعدد النكهات سالي فؤاد

قمر الدين بودينج ليس فقط طبق حلوى ، بل هو أيضًا أحد الأطباق التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجميع أفراد الأسرة ، وخاصة الأطفال وكبار السن. قمر الدين مفيد للجسم بكميات معقولة فلا يجب على مرضى السكر المبالغة فيه حتى لا تحدث مضاعفات للمريض.

محمد عبد العزيز

كاتب مستقل منذ عام 2007، اجد ان شغفي متعلق بالكتابة ومتابعة كافة الاحداث اليومية، ويشرفني ان اشغل منصب المدير التنفيذي ورئيس التحرير لموقع موجز مصر.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى